Ингредиенты

Грудка куриная 700 г
Чеснок, зубчики 4 шт.
Имбирь корень 2 см
Лук зеленый 4 стебля
Лук 1 луковица
Капуста брокколи 300 г
Масло для жарки 1 ст.л.
Кокосовые аминокислоты 3 ст.л.
Уксус бальзамический 1 ч.л.
Масло кунжутное 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Нарежьте куриную грудку тонкими ломтиками или полосками.
Смешайте ингредиенты для соуса.
Промойте и почистите лук, имбирь, брокколи, чеснок.
Брокколи разделите на соцветия. Нарежьте зелёный лук отдельно от белых частей, измельчите чеснок и имбирь.
Обжарьте куриные грудки в течение примерно 10 минут.
Добавьте в сковороду брокколи, жарьте на среднем огне ещё 10 минут. Если нужно, добавьте больше масла.
Добавьте в сковороду имбирь, белую часть лука и чеснок.
Перемешайте, слегка потушите.
Добавьте в сковороду соус, перемешайте. Тушите блюдо до готовности, примерно 10 минут или на ваше усмотрение.
Подавайте, посыпав нарезанным зелёным луком.

Приятного аппетита!