Ингредиенты:

филе куриное — 3 штуки;
сыр твердый — 300 грамм;
яйца — 6 штук;
чернослив без косточек — 200 грамм;
чеснок — 1 зубчик;
морковка по-корейски — 300 грамм;
измельченные грецкие орехи — 0,5 стакана;
майонез — 400 грамм;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварите, очистите и натрите отдельно на терке белки и желтки.
Филе курочки отварите, охладите и нарежьте кубиками.
Чернослив промойте и замочите в оде на 15 минут. Затем воду слейте. Чернослив немного обсушите и нарежьте соломкой.
Сыр натрите на терке. Чеснок пропустите через чесночницу. Смешайте чеснок с сыром, заправьте эту массу майонезом.
Грецкие орехи измельчите и немного поджарьте на сухой сковороде. У моркови по-корейски слейте лишнюю жидкость и смешайте с обжаренными орехами.
Выложите салат слоями: вначале чернослив, майонеза, затем филе, майонез, следующий слой морковка с орехами, затем сыр с чесноком и белок, сверху майонез. Верхний слой желтки. Затем украсьте салат по своему усмотрению.

Очень вкусный салат готов, пусть настоятся пару часов в холодильнике и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Салат «Женская слабость»

Ингредиенты:

кукуруза — 1 банка (250 г),
крабовые палочки — 250 г,
яйца — 5 штук,
лук — 200 г,
твердый сыр — 200 г,
кисло-сладкие яблоки — 2 штуки,
зелень петрушки,
майонез.
Для украшения — 1 яйцо

Приготовление:


Нарезаем лук полукольцами и замариновать.
Выкладываем салат слоями на блюдо:
яичные белки, натертые на крупной терке,
сыр, натертый на крупной терке,
лук,
полбанки кукурузы,
крабовые палочки, натертые на крупную терку,
яблоки, натертые на крупной терке,
полбанки кукурузы,
яичные желтки, натертые на мелкой терке.
Промазываем каждый слой майонезом. Готовый салат ставим в холодильник пропитываться.
Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!