Ингредиенты:

3 листа тонкого лаваша
1 банка сардины в масле
4 яйца (сваренных вкрутую)
200 гр. сыра (твердого или плавленного)
любимая зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
майонез по вкусу

Приготовление:
Все предельно просто...
Один лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно разложить размятую вилкой сардину и посыпать зеленью. Плотненько скрутить рулетом.

Второй лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно посыпать мелко натертыми отварными яйцами и зеленью.
На один край положить рулет с сардиной и вместе скрутить плотненько рулетом.

Третий лист лаваша смазать майонезом, сверху посыпать мелко натертым сыром и зеленью.
На край положить рулет с сардиной и яйцом, и свернуть все вместе рулетом.

Получившийся рулет плотно обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 4-6 часов, что бы он хорошенько пропитался.
У меня рулет был в холодильнике ночь)))

Все... освободить рулет от пленки, нарезать кусочками и подать к столу.

Приятного вам аппетита!