Ингредиенты
Авокадо 1 шт
Грудка куриная 150 г
Помидоры 10 шт
Салатная смесь 100 г
Лук зеленый 2 шт
Перец болгарский красный 0.5 шт
Масло оливковое 6 ст.л.
Сок лимонный 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу



Филе промойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте в сковороде с 1 ст. л. разогретого оливкового масла на медленном огне до готовности (около 20-25 минут). Порежьте небольшими пластинками.
Авокадо очистите от косточки и кожуры, порежьте дольками. Помидоры черри порежьте пополам, а сладкий перец – соломкой. Салат промойте, обсушите бумажным полотенцем. Крупные листья порвите.
Для заправки смешайте оливковое масло и лимонные сок. Посолите и поперчите по вкусу. На сервировочную тарелку выложите листья салата. Авокадо, черри, перец и курицу перемешайте, выложите на салатный микс. Полейте заправкой.

Подавайте, украсив зеленым луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!