пирог-гармошка с черникой

Тесто:
375 грамм муки
50 грамм сахара
щепотка соли
30 грамм свежих дрожжей(или 2 ч.л. сухих)
175 мл теплого молока
50 грамм мягкого сл.масла

Начинка:
50 грамм сл.масла,растопить
100 грамм коричневого сахара
1 ст.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого кардамона
300 грамм черники

прямоугольная форма 25 см

Для теста смешать муку,сахар и соль в большой миске.Сделать в муке углубление,раскрошить в него дрожжи,добавить немного молока,присыпать мукой с краев,накрыть и оставить на 10 минут.
Добавить оставшееся молоко и сл.масло,замесить тесто,месить 5 минут.
Оставить подходить в теплом месте 1 час.
Смазать форму сл.маслом.
Раскатать тесто в прямоугольник 30 на 50 см.Смазать растопленным сл.маслом,присыпать сахаром, корицей и кардамоном.Разрезать тесто вдоль на 3 полосы,затем на прямоугольники 7 на 9 см.
Поставить форму на боковую короткую сторону,и придерживая ее одной рукой,начать выкладывать слоями тесто-ягоды-тесто,до заполнения формы.Осторожно поставить форму на дно.
Накрыть,дать подойти в темлом месте 30-40 минут.
Нагреть духовку до 180 градусов(160 градусов в режиме обдува).
выпекать пирог в разогретой духовке примерно 35 минут.
Дать остыть в форме 20 минут,затем осторожно достать и подавать теплым.


Источник - carina-forum.com
 

Использование масла для полоскания рта, методика, которая своими корнями уходит в индийские альтернативные методы лечения, такие, как Аюрведа. Согласно Аюрведе, полоскание рта маслом холодного отжима, позволит поддерживать хорошее здоровье десен и зубов, а так же содержать их белыми и чистыми. Для этих целей рекомендуется кунжутное и подсолнечное масла, поскольку оба богаты антиоксидантами.

Масло используют утром на пустой желудок, заливают в рот, а потом, как обычный раствор для полоскания рта, выливают через зубы. В отличие от жидкости, масло должно находиться во рту от 15 до 20 минут, после чего оно становиться белым. Его обязательно выплевывать, а не глотать, так как оно уже содержит бактерии, которые находились в полости рта. После того, как масло сплевывается, рот следует промыть теплой водой.

Помимо всего прочего, согласно Аюрведе, разные области языка связаны с различными внутренними органами, такими как почки, легкие, сердце, кишки и позвоночника. Масло стимулирует ключевые меридианы и всю систему в целом. Артрит, кожные заболевания, проблемы с менструальным циклом могут быть вылечены, если маслом рот полоскать.

Хотя масляные жидкости для полоскания рта использовались в таких странах, как Индия в течение тысячилетий, эта практика является все еще новой для остального мира. Некоторые люди разочаровываются в обычных жидкостях и зубных пастах из-за содержания в них спиртов, парабены, натрия лаурилсульфата. Некоторые исследования пришли к выводу, что длительное использование спиртосодержащих жидкостей для полоскания рта повышает вероятность заболевания раком. Натрия лаурилсульфат – эффективный пенообразователь и широко используется в зубных пастах, вызывает раздражение кожи и подозревается в содержании канцерогенных агентов.

На сегодняшний день масло чайного дерева, по мнению экспертов, является эффективным средством для лечения гингивита. Совсем не обязательно одним маслом рот полоскать, оно может быть смешано с теплой водой и использоваться в качестве антисептической жидкости. Другой комбинацией может быть: добавить в него 5 капель лимона, эфирное масло мяты, две капли масла лаванды и половину чайной ложки коньяка или водки. Вы можете использовать эти средства для полоскания рта два раза в день, чтобы избавиться от мелких проблем десен, при этом регулярная чистка зубов по-прежнему требуется.

Еще один рецепт, который может помочь в предотвращении заболеваний десен и гингивита, не хуже, чем любой коммерческий продукт.
Ингредиенты:
2 стакана фильтрованной воды
1/8 чайной ложки масла чайного дерева
1 чайная ложка геля алоэ вера
4 капли эфирного масла мяты

Смешайте воду, масло чайного дерева и гель алоэ вера в маленькой кастрюльке. Накройте крышкой и нагревайте на слабом огне около четырех-пяти минут, до кипения не доводить. Снимите кастрюльку с огня, дайте жидкости остыть до комнатной температуры, добавьте эфирное масло мяты. Держите раствор для полоскания рта в стеклянной бутылке и храните в темном и прохладном месте.

Ополаскиватель – отличное вспомогательное средство по уходу за волосами в домашних условиях.
Травяные и фруктовые полоскания не только нивелируют вредное воздействие жесткой воды, но и насыщают волосы витаминами, оттеняют их естественный цвет и регулируют кислотный баланс кожи головы, а также обладают ярко выраженными противобактериальными свойствами.
При приготовлении ополаскивателей для волос следует помнить, что растения для настоев и отваров лучше брать свежее так как в них выше содержание эфирных масел, витаминов и других полезных веществ.
Есть еще одно полезное свойство в ополаскивателях для волос – они позволяют освежить и оттенить цвет не окрашенных волос.
Например составы на основе ромашки и кислых соков, следует применять для светлых волос.
А чайные или настои из коры дуба для темных.
Следует также обратить внимание, на то что применение одного ополаскивателя длительный срок не целесообразно, так как может произойти привыкание.
Настоятельно рекомендуем менять составы ополаскивателей хотя бы рас в месяц.
Регуряное применение этой несложной процедуры в домашних условиях позволит усилить рост волос, избавится от перхоти и сбалансировать жирность ваших волос.

 После каждого мытья целесообразно применять  ополаскиватели для волос на основе трав и соков. Общеизвестный факт, что соки, отвары и настои трав мягко ухаживают за волосами, защищают их от витаминного голодания и придают здоровый блеск и жизненную силу.
Сначала представим вам простые рецепты ополаскивателей.

Вяжущий ополаскиватель из коры дуба уменьшающий жирность волос.

Берем 2 ст.л. дубовой коры заливаем 1 л. воды, доводим до кипения и варим 20 минут. Затем остужаем и разводим 2 л. воды. Применяем ополаскиватель после мытья головы с шампунем.

Витаминные полоскания применяемые при чрезмерно жирных волосах.

Это полоскание для волос можно приготовить из хвои, сосны или пихты. Так же вполне подойдут Свежий шиповник или ягоды красной рябины.
3 ст.л. иголок или плодов заливаем литром кипятка и ставим на водяную баню на 30 минут. Остужаем и разводим 2 л. кипяченой воды.

Ополаскиватель из регулирующий салоотделение из пижмы .

Ополаскиватель из пижмы, нужно применять крайне аккуратно и избегать его попадания в желудочно-кишечный тракт.
Состав:
4 ст.л. пижмы залить кипятком и поставить на водяную баню на 20 минут. Затем следует отцедить отвар и развести 2 литрами кипяченой воды. Ополаскивать волосы после мытья нужно в течении месяца, после чего сделать двухнедельный перерыв.

Опаласкиватель из настойки лимона  для жирных  волос.

Этот настой мы не рекомендуем применять людям с темными волосами, так как лимон обладает свойством осветлять волосы.
Рецепт:
Лимон средних размеров перекручиваем на мясорубке, заливаем 100 гр. Спирта и оставляем в темном месте на трое суток. После этого процеживаем и добавляем в воду для ополаскивания по 3 ст.л. на каждый литр воды.

Ополаскиватели для сухих волос.

Опораскиватель из просквирника.
Состав:
Корень просвирника 1 ст. л.
Вода                            1 стакан.
Что бы приготовит этот ополаскиватель нужно измельчить корни просвирника поместить их в термос и залить кипящей водой. Настаивать в течение 3 часов, после чего процедить через несколько слоев марли. Использовать после каждого мытья волос на протяжении 2х месяцев.

Ополаскиватель из корня  петрушки.
Состав:
Корень петрушки   1 ст.л.
Вода                           250 гр.
Способ приготовления и применения такой же как и в предыдущем рецепте.

Кондиционер для волос из цветков липы.
Прекрасное средство сделать Ваши волосы пышными и рассыпчатыми.
Состав:
Цветы липы  2-3 ст.л.
Вода            0, 5 л.
Залить кипящей водой липовый цвет и поставит на водяную баню. Через 15 минут снять и остудить до комнатной температуры. Применять после мытья волос.

Полоскание для поврежденных волос с ромашкой.
Состав:
Спиртовая настойка ромашки  2 ст.л. ( для светлых волос)
Спиртовой настой березовых почек   2 ст. л. (для темных волос)
Лимонный сок                        1 ст. л.
Разведите в 1 литре воды настой и сок и ополосните волосы после мытья головы.

Вино-бурчак от старости

Много уже написано о пользе вина. И санаторий даже есть где лечат вином. Вот еще один рецепт виноградного вина для очищения крови. Говорят, что вино-бурчак так хорошо чистит ее, что это равноценно переливанию крови.

Вам потребуется: на 1 кг темного винограда – 100 г сахара.

Приготовление: виноград не мыть! Ягоды с сахаром хорошенько передавить руками и оставить эту мезгу на 3 дня. Через 3 дня отцедить виноградный сок через марлю. Перелить его в бутыль и поставить под водяной затвор.

Массу, которая осталась от процеживания сока залить кипятком – на 1 кг массы 1 л кипятка. Оставить залитым еще на 3 дня. Через три дня опять процедить и жидкость перелить в отдельную бутыль (не ту в которой бродит сок из первого отжима). Тоже поставить водяной затвор с трубочкой.

Еще через 3 дня, когда и в первой и во второй бутыли сусло активно пенится – смешать их, разлить в бутылки, закупорить и начинать пить для очищения крови. Выпить такого вина нужно не более 7 литров!

Или вот еще пара рецептов виноградного вина для излечения депрессий, нервозности и тревоги:

1) В 1 литр кипящего виноградного вина всыпать 20 соцветий пижмы. (Продается в аптеке). Настоять 15 минут и процедить. Хранить в закупоренной емкости. Принимать по рюмочке 1-2 раза в день при проявлениях депрессии. Такое вино несколько горьковато из-за пижмы – я думаю депрессия быстро пройдет! :)

2) Настоять в 1 литре хорошего виноградного вина 60 г корневища гравилата речного в течение недели. Процедить и хранить в хорошо закупоренной бутылке. Принимать по рюмочке 1-2 раза в день при депрессии.

Автор: Лена КРАФТВОРК

Как вшить молнию под планку. Способ подойдет для юбок и брюк. При таком способе вшивания молнии, в выкройке изделия должна быть предусмотрена деталь переда с цельнокроенной планкой, при этом немного увеличивается расход ткани.

Читать далее

Канзаши. Шпильки для прически невесты. Мастер класс с фото

МК взят на сайте http://masterclassy.ru/ukrasheniya/kanzashi/4536-k...vesty-master-klass-s-foto.html

Квиллинг картина. Клубника. Мастер - класс с фото

Взято на сайте http://masterclassy.ru/kvilling/kvilling-kartiny/4...bnika-master-klass-s-foto.html

Канзаши. Розовые заколочки - крокодильчики. Мастер класс с фото

Замечательный МК на сайте http://masterclassy.ru/ukrasheniya/kanzashi/4496-k...chiki-master-klass-s-foto.html

  Интересный сайт  http://zefira.net/

Быстрое тесто для пиццы

Рецепт взят на сайте http://forum.say7.info/topic42089.html  Автор Алия.
Я в это тесто влюбилась сразу, и теперь только так готовлю... Поискала на форуме, но вроде нет такого рецепта...
В общем, я напишу, авось кому-нибудь приглянется рецептик.

Рецепт от сюда: http://www.nimbul.ru/2009/07/quick_pizza_dough/
Привожу полностью слова автора, с небольшими моими пояснениями...

"Одна известная пословица гласит: – Быстрое враг хорошего…

Как правило, с ней почти всегда можно согласиться, но в некоторых случаях бывают и исключения из правил. Рецепт теста для пиццы, который я хочу Вам предложить, как раз относится к таким приятным исключениям. Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и формированием коржа. Что ни говори, это намного быстрее классического рецепта теста для пиццы с тонкой основой, где на все приготовление теста требуется не менее часа.

Быстрое тесто для пиццы.

- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
(я добавила еще соль, иначе получается очень пресно, и мне не нравится)

По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.


Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.

В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.

Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.

Для изготовления данных серёг потребуются следующие материалы и инструмент: полимерная глина белого и розового цветов, чёрная акриловая краска на водной основе, канцелярские булавки (пины) и застёжки (швензы), плоскогубцы и клещи, дотс (инструмент для нанесения точек) или тонкая кисть, медицинские перчатки, чтобы не оставлять отпечатков пальцев. Также используйте акриловый лак на водной основе для придания изделию глянцевого блеска.

Итак, начнём!

Отделите от брикета полимерной глины нужного вам размера кусочки и слепите из них несколько «блинчиков»: 2 белых и 2 розовых. Затем сложите получившиеся заготовки «тортиком», чередуя цвета. Серег будет пара, поэтому разделите «тортик» лезвием на две равные части.

Для того чтобы придать украшениям ручной работы завершённый вид и создать неповторимый узор, следует сначала скрутить по оси заготовку, а затем сформировать из неё шарик. Таким же образом поступите со второй заготовкой.

Не забудьте надеть медицинские перчатки во избежание оставления отпечатков пальцев на украшениях ручной работы из пластики. Будьте аккуратны – полимерная глина очень пластичный материал. Лезвием вырежьте из разноцветного шарика прямоугольник, из которого затем создайте необходимую форму серёжек (См. Фото). Из белой полимерной глины скатайте два шарика-глаза.

На данном этапе изготовления прикрепим глазки к «Зубкам» и закрепим в серьгах ручной работы канцелярские булавки (пины). Откусив лишнюю длину от булавки, вставьте её в изделия с учётом симметрии. (В левую и правую серьгу пины вставляются с разных сторон). Затем прижмите шарики-глаза к серёжкам. Они прилипнут.

Теперь авторские серьги ручной работы из полимерной глины готовы для обжига. Обжигать изделия следует при температуре 100-130 градусов Цельсия в течение 3-5 минут. После обжига прикрепите застёжки к булавкам (швензы к пинам) и покройте серьги акриловым лаком на водной основе. Это придаст глубину цвету и стоимости внешнему виду.

Носите с удовольствием!

  http://masterclassy.ru      Браслет «Классика»
Этот урок создан для тех, кто любит классический стиль в бижутерии. Нам понадобится использовать только два цвета: черный и белый, но мы постараемся обыграть элементы браслета так, чтобы он был доминирующем при любом стиле одежды. 

Для начала работы нам понадобиться:
Два цвета полимерной глины: белый и черный;
Экструдер, если нет заводского, можно сделать самодельный из одноразового шприца;
Лезвие или канцелярский нож;
Каттер в форме цветка (маленький);
Рабочая поверхность, у меня это – керамическая плитка;
Скалка или паст-машина;
Иголка или зубочистка;
Лак для полимерной глины.

Как видите, не такой уж большой перечень материалов. Итак, приступаем:
Раскатываем на паста-машине пласт белого и черного пластика, экструдером вырезаем одинаковое количество кружочков каждого цвета.

Складываем кружки их друг на друга, чередуя цвета.

Укладываем это все в экструдер. Насадку можете выбрать любую: квадратную или круглую.

Выдавливаем из экструдера пластик. Получается длинная колбаса, в разрезе которой мы видим рисунок из черной и белой пластики.

Делим трость на 9 равных частей. Если получится больше или меньше, не важно. Уложите их друг на друга в два, три или четыре ряда. Отставляем полученную трость в сторону – это будет подложка.

Из полимерной глины белого и черного оттенков делаем плавный переход цвета.

Закручиваем ленту по кругу, начиная с черного пластика так, как показано на рисунке. Формируем бочонок.

Разрезаем поперек бочонок на четыре равные части.

Боковые части из белого пластика прижимаем к черному пластику, но не покрываем весь черный, хвостик его должен торчать.

Накладываем друг на друга сплющенные трости. Слегка ужимаем и вытягиваем их.

Разрезаем удлиненную трость пополам и снова укладываем друг к другу.

Новую трость ужимаем и формируем в виде бочонка.

Раскатываем колбаску до размера, который будет равномерно делиться на пять. Нарезаем на пять равных частей

Прищипываем пальцами колбаски со стороны черного пластика и укладываем их острыми концами друг к другу. Образуемся трость-цветок

Теперь у нас есть две черно-белых трости: одна из экструдера, вторая слеплена руками. Мы будем делать цветочки, которые будет одинаковы по цветовой гамме, но разные с двух сторон. Нарезаем очень тонко кусочки от колбас.

Накладываем нарезки друг на друга. Если получились толстыми – слегка прокатайте по ним скалкой.

Каттером вырежете из пластов форму цветка. Я привыкла делать это через пищевую пленку – тогда края у цветов будут покатыми.

В итоге, у нас должен получиться цветок, с одной стороны в кружочек, с другой – с прожилками.

Придаем форму цветку в виде колокольчика. Для этого возьмите любой предмет имеющий округлость на конце. Приложите к нему цветок и придайте форму. 

Не забываем делать отверстия зубочисткой или иголкой перед запеканием.

Изделия слеплены и готовы пройти термообработку. Запекайте пластик при температуре и времени, указанных на упаковке производителем. После запекания обезжирьте поверхность и можно покрыть лаком (по желанию). Я этого не делала и получила легкую матовость.

Как делать простые листочки для комплектации различной бижутерии, я подробно рассказывала в этом уроке http://masterclassy.ru/plastika/3765-neslozhnyy-li...-klass-s-poshagovymi-foto.html

Сборку я решила сделать на цепочку. С помощью гвоздиков с шляпкой, которые вставляла в середину цветка, и соединительных колечек (для листиков), в каждое звено цепи, поочередно (листик – цветок – листик – цветок) закрепляла элементы.

В итоге вышел контрастный и сдержанный браслет.

Будьте индивидуальны!
Автор: Rusalina, 2013г.