Вкусная закуска из сельди - *по корейски*


Вкусная закуска из сельди - *по корейски*

Продукты:
-1 кг свежей сельди
-5 луковиц
-1 неполная рюмка уксуса
-0,5 ст. раст. масла
-1 ч.л. душистого перца
-2 ч.л. красного молотого перца
-1 ст.л. соли
-1 ст.л. томатной пасты

Приготовление:

*Соединить растительное масло, томатную пасту -вскипятить,
*Добавить уксус и остудить.
*В маринад добавить 2 вида перцев, соль.
*Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и сделать филе.
*Лук порезать кольцами, добавить к маринаду со специями и все
перемешать.
*Филе сложить в емкость, заполняю промежутки смесью
*Оставить на 3-4 часа.
Приятного аппетита!

Курица, запеченная с чесноком - аромат снесет вас с ног.


Представьте только - хрустящая пряная корочка, нежнейшее сливочное мясо и пронизывающий обоняние запах печеного чесночка. Желательно подать курицу с печеной картошкой (с тмином!).

Для приготовления этого блюда понадобится курица, тонна чеснока (ладно, головки три), пару капель оливкового масла и любимые специи. Да, еще большая сковорода, форма для запекания и пару часов времени.


А теперь подробнее...

Грибной пирог с сыром


Грибной пирог с сыром

Продукты:
-250г -готового слоеного теста
-100г -грибов
-1 маленькая луковица
-3 ст. ложки -жирной сметаны
-100г -твердого сыра
-1/3 ч. ложки -сухого тимьяна
-1/3 ч. ложки -молотого черного перца
-0.5 ч. ложки -соли

Приготовление:

Духовку разогрейте до 180С.
*Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите вилкой.
*Если грибы крупные, разрежьте пополам.
*Лук нарежьте тонкими полукольцами.
*Добавьте сметану,
*Тертый сыр,
*Тимьян, соль, перец.
*Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.

*Выпекайте в разогретой до 18 градусов духовке 30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Яичница по-Французки

Готовила на завтрак себе вкусное блюдо...которое я называю "Яичница по -Французки"по вкусу очень напоминает пиццу,блюдо сытное и не дорогое.МАСТЕР-КЛАСС

Как приготовить вино из винограда (виноградного сока).

Готовим вино.

Из винограда можно сделать не только сок, но и вкусное вино. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вино из винограда. Для этого берутся сладкие, спелые ягоды винограда. Сделать вино в домашних условиях можно в много литровых стеклянных бутылках, возьмем для примера 15 литровые сосуды. Перед тем как заливать в них сок из винограда, их следует простерилизовать.

Будем рассматривать вариант приготовления вина в домашних условиях и учитывать, что у нас нет специальных приспособлений для этого. Берем 15 кг винограда, тщательно выбираем не спелые или испорченные виноградинки, и попутно отделяем ягоды от веток. Далее возьмем заранее простерилизованное ведро и большой дуршлаг. И постепенно выжмем сок из винограда в ведро. Можно выжимать руками или удобными подручными средствами. Возможно у вас найдется ручной пресс, можно воспользоваться и им, при изготовлении вина. Но стоит учитывать, что тогда виноградное вино получится не такое терпкое, так как кожица и косточки ягод, ну будут принимать должное участие в процессе. Сделать вино из винограда не так уж и сложно и вы в этом убедитесь.
Читать далее
Полученное виноградное вино следует хранить в прохладном месте. Как видите рецепт того, как сделать вино из винограда, не так уж и сложен.
Но если вам в тягость такие домашние хлопоты, то можно просто
вино купить. Вино – это не просто алкогольный напиток, это отдельная культура в гастрономии.

Ленивый наполеон

Ленивый наполеон

Ингредиенты:

Печенье "Ушки" слоёные 800гр
КРЕМ
1 литр молока
3 шт яйца
пол стакана сахара
6 столовых ложек муки
немного ванильки

Приготовление:

Читать далее...

Бисквит с творожными шариками за 10 мин



Этот бисквит мини-тортик очень нежный и вкусный. Готовится он быстро, а съедается еще быстрее!












замечательный рецепт доступного лакомства

"Аджика" кисло-сладкая

Чесночная панацея!?

Читать далее...

Печёночка в сырном соусе

Печёночка в сырном соусе

Ингредиенты:

печень 1,5 кг,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
пучок укропа,
3-5 зубчиков чеснока,
растительное масло,
соль.

Читать далее...

Rod Stewart "Rhythm of My Heart" (2002, live)

«Rhythm of My Heart» («Ритм моего сердца) — композиция Марка Иордани и Джона Чапека, написанная для Рода Стюарта в 1991 году (альбом Vagabond Heart).

Серия сообщений "Music rock":

Music rock

Часть 1 - Phil Collins "You'll Be In My Heart By"
Часть 2 - Joan Jett "I Hate Myself For Loving You"
...
Часть 30 - Soul Asylum "Runaway Train" (1993)
Часть 31 - Chris Rea «Soft Top, Hard Shoulder» (1992)
Часть 32 - Rod Stewart "Rhythm of My Heart" (2002, live)
Часть 33 - Phil Collins «Another Day in Paradise» (1997)

Пирожное - *Баунти* (из печенья)


Пирожное - *Баунти* (из печенья)

Продукты:
- 200 г -печенья
- 100 мл -воды
- 70 г -сахара
- 2 ст. ложки -какао
- 80 г -кокосовой стружки
- 80 г -сливочного масла, (размягченное)
- сахарная пудра

Приготовление:

*Печенье измельчить в крошку, смешать с какао.
*В горячей воде растворите сахар и остудите.
*Добавить в воду в печенье и перемешать, пока не получится вязкое тесто.
*Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
*Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный пласт,
*Сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом
*Уберать в морозилку на 30-40 минут.

Приятного чаепития!

Быстрый и вкусный тортик


Быстрый и вкусный тортик

Продукты:
-Яйцо – 2 шт.,
-Сахар - 1 ст.,
-Кефир – 1 ст.,
-Варенье– 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
-Сода – 2ч.л. (без верха),
-2 ст. муки.
Крем:
-Сметана – 2 ст.,
-Сахар – 0,5-1 ст

Приготовление:
*Яйца взбить с сахаром.
*Добавить кефир,
*Варенье,
*Муку,
*Соду. Приготовить тесто.
*Выпечь два коржа в разогретой до 180 градусов духовке
*Разрезать коржи на пласты горизонтально
*Для крема взбить сметану и сахарную пудру
*Промазать коржи кремом. Убрать торт в холодильник.

Приятного аппетита!

Как обработать край изделия полым шнуром. Видео урок

25 Хитростей, которые должна знать девушка

1. Нанесите прозрачный лак на внутреннюю поверхность кольца. 
Теперь кольца не будут оставлять следов на ваших пальцах. 

Читать далее...

Сливочный крем за 5 минут

Сливочный крем за 5 минут

Ингредиенты:

●250 г сливочного масла комнатной температуры,
●100-150 мл молока,
●200 г сахарной пудры,
●1 пакетик ванилина.

Читать далее...

The Beatles «Don’t Let Me Down» (1969)

Композиция «Don’t Let Me Down» («Не предавай меня») написана Джоном Ленноном (авторство указано как «Леннон — Маккартни»), записана в январе 1969-го, впервые выпущена в 70-м на стороне «Б» сингла «Get Back». Песня вошла в фильм «Пусть будет так» (эпизод так называемого «концерта на крыше», проведённого 30 января 1969 года).

Серия сообщений "Eagles, Beatles, Rolling, Pink Floyd":

в названии рубрики

Часть 1 - The Beatles. "Twist & Shout" (1965)
Часть 2 - Pink Floyd. "Wish You Were Here"
...
Часть 32 - The Eagles "Desperado" (2005)
Часть 33 - Billy Joel & Paul McCartney "I Saw Her Standing There" (2008)
Часть 34 - The Beatles «Don’t Let Me Down» (1969)

маринованные "ОПЯТКИ - РЕБЯТКИ" — лучшие рецепты



В сезон грибов в лесу часто можно встретить целые семьи, которые озабоченные поиском грибов для дальнейшего их маринования и закатывания на зиму. Как правило, чаше всего маринуют и закатывают на зиму такие всем известные грибы, которые называются – опята. Вот когда грибочки собранные и можно сказать пол — дела уже сделано, остается только вкусно приготовить их.

Думаю, каждый согласится со мной, что опята в приготовленном виде очень даже желанный гость на нашем семейном столе. Представьте только себе, сколько радости принесет открытая баночка маринованных опят вашим близким в холодное зимнее время. Маринованные опята готовятся практически так же, как и любой другой гриб, предназначенный к употреблению. Но у каждой хозяйки есть свой небольшой секрет — свое дополнение к приготовлению данной закуски, поэтому сайт cookmen.ru собрал в этой статье все самые популярные рецепты приготовления маринованных опят, прочитайте их и узнайте для себя что-то новое, обещаю, будет интересно.


«классический» рецепт маринованных опят
маринованные опята на зиму
маринованные опята, еще рецепт
опята, маринованные без закатывания в банки

Салат "Наслаждение" - попробуйте это наслаждение на вкус

Салат "Наслаждение" - очень прост в приготовлении, а его изумительный вкус не оставит вас равнодушными. Сочетание соленых огурчиков и шампиньонов придает блюду очень пикантный вкус. А куриная грудка делает салат нежным и незабываемым. При увеличении или уменьшении отдельных компонентов салата он будет каждый раз удивлять вас разными оттенками.



Наслаждайтесь.

Запеченные баклажаны (без мяса)

Читать далее...