Из творожного теста с маком,изюмом и орехами.
150 г творога растереть со 100 г сахара, 1 я,чуть соли. Добавить 200 мл тепл. молока,дрожжи сухие. Перемешать. Всыпать постепенно 500 г просеянной муки,замесить. Вмесить 100 г мягкого сл. масла. Замесить тесто. Вначале липковатое.Дать подойти 1-2 часа. Начинка,форма по желанию.
Выложить на противень на бумагу,накрыть ,прим. на 15-20 мин. Смазать яйцом. Выпекать при 180 град.