Маринад.
1 столовая ложка соевого соуса,2 столовых ложки соуса чили, несколько капель соуса табаско,1 столовая ложка мёда, перец, приправы.
И немного соли.
грудки нашпиговала чесноком, смазала маринадом и оставила на несколько часов. Можно на ночь.
Хорошо завернула в фольгу, смазав её раст. маслом.
Запекала при температуре около 200 град. примерно 30-40 минут, потом открыла и дала подрумяниться, полив выделившимся соком.
Получилась вкусная и мягкая.