К каждой женщине относитесь как к королеве!

И к каждой королеве – как к женщине.

Л. Сухоруков

  Казалось бы, ну что хорошего в стоянии у плиты в жару, среди клубов пара? А я обожаю это дело потому, что консервирование- своего рода колдовство! Смотрите сами- травки бросаем, специи экзотические добавляем, порошки разные, да все строго, лишнего ни-ни, а то рога вырастут! Результата тоже долго ждать приходится, как в настоящем чародействе . А так как мы женщины все немножко ведьмы ,консервирование мне безумно нравится!

Делюсь ВОЛШЕБНЫМ рецептом, заверяю , если ваш любимый мужчина до сих пор не сделал вам предложения руки и сердца, хотя уже всесроки прошли,  отведав наших волшебных" яблочек", он это сделает!

На дно 3- литровых банок кладем зонтик укропа, 6 горошин черного перца и 3 горошины душистого, добавляем 2 луковицы, нарезанные кружками, толщиной около 7 мм ,укладываем помидоры, предварительно наколотые в районе плодоножки. Сверху снова кладем 2 луковицы и зонтик укропа. Заливаем кипящим рассолом ,накрываем крышкой, выдерживаем 5 минут, сливаем, доводим до кипения, так заливаем два раза , если храните в погребе, и три- если храните в комнате. Перед последней заливкой добавьте 2 столовых ложки 9 % или 6% уксуса в рассол и доведите до кипения, но не кипятите больше 3 минут!Рассол получается необыкновенно вкусным и выпивается весь, даже теми, кому "низзя-я".

Рассол:

На 1 литр воды- 2 столовых ложки сахара и 1 столовая ложка соли.

Путешествие по Европе может быть доступным, если сделать выбор в пользу стран на востоке континента. Вот восемь экономичных вариантов, которые, несомненно, понравятся вам соотношением цена/качество, если вы ограничены в средствах.

Учтите, что цены, указанные здесь могут варьироваться в зависимости от сезона или каких-либо крупных мероприятий. Примерный ежедневный бюджет составлен с учётом недорогих мест для ночлега, умеренных затрат на еду и скромных расходов на сувениры.

Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора —
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера...
Пустеет воздух, птиц не слышно боле,
Но далеко еще до первых зимних бурь
И льется чистая и теплая лазурь
На отдыхающее поле...

Ф. Тютчев

В моем кафе играют джаз

Nattikk

Новый видеокурс "Как научиться писать картины с помощью 3-х простых правил"



Я предлагаю Вашему вниманию обучающий курс по живописи в неакадемической технике.
В результате освоения этого курса Вы создадите свою картину, даже если вы не рисовали никогда в жизни, Вы создадите первую картину в течении одного-двух занятий! Научитесь прорисовывать свои состояния и направлять энергию в творчество и заряжаться энергие творчества для новых дел!

Читать далее

Рисовать и писать картины может каждый и это не привилегия избранных.
Писать картины не сложней, чем дышать, ходить, говорить или делать любое другое дело.

Желаю Вам хорошего творчества!

Друзья, предлагаю вам посмотреть замечательные работы Владимира Шорохова, который рисует при минимуме линий, настолько красивые женские образы, мне очень понравилось его рисунки )))

Дорогие мои модницы) Хочу вас вдохновить на создание украшения, колечка из ложки. Согласитесь, что идея просто замечательная! Из серебряной ложки или из ложечки из нержавеющей стали может получиться симпатичное и довольно редкое кольцо, браслет и даже сережки, тем более, если серебро старинное. Сделать колечко совсем несложно, но, думаю, что все-таки без мужской помощи нам не обойтись) А хотя... Вы пока смотрите, а я пойду пошуршу по своим столовым приборам)

Источник

Многие любимые нами растения, оказываются, не столь уж безопасны для нашего здоровья. Нужно обязательно знать, какие цветы или кустарники являются ядовитыми.

Рододендрон
Кто бы мог подумать, что такое красивое растение - тихий убийца? Если пожевать листочек - через некоторое время наступит обильное слюно- и слезотечение, которое вскоре перерастет в неистовую рвоту, сопровождающуюся замедлением пульса и падением кровяного давления. В зависимости от количества съеденного может даже наступить смерть!

Читать далее

Ходюков Александр 1966 г.р.  Живёт и работает в г. Витебске.

Стиль французского прованса подкупает простотой и одновременно изысканностью. Для пространства кухни такой стиль вполне уместен. В нем все комфортно и прекрасно! Состаренность и потертость, деревянные поверхности создают атмосферу тепла и уюта.

Именно деревянные поверхности приближают дизайн и интерьер кухни к природе в деревне. В такой кухне можно легко сочетать различные цвета и фактуры. Для прованса характерно обилие узоров, орнаментов, цветов, фактур, молдингов и других элементов декора.

Маленькие безделушки в виде деревянных статуэток кукол и животных, старые настенные часы, симпатичные баночки для круп - все это вносит домашний уют и оттенок простоты.  В кухне прованс все на виду и под рукой. Открытые шкафчики и полочки создают неповторимую атмосферу комфорта.  Посуда с орнаментом или из глины - это украшение кухни в стиле французский прованс. Она смотрится очень колоритно!

На полках можно расположить баночки со специями, стопки тарелок, бабушкины сервизы, баночки с медом, кувшины и миски с фруктами, а также вазы с цветами. Имея такую уютную кухню, вы сможете радовать семью и друзей чаепитиями, трапезами и задушевными беседами.

Просторный стол, мягкие стульчики или диванчик, красивые льняные скатерти, глиняные тарелки... Украшайте кухню стильным декором и мебелью из натурального материала.

фото

Эти компактные кухонные уголки недорого можно подобрать к любому интерьеру и стилю. Практичная функциональная мебель от компании SMS Mebel создана для комфортной и уютной домашней обстановки! Здесь можно выбрать модель кухонного уголка, соответствующую цветовой палитре и габаритам кухни.

Танцы от плиты и до компа!

Заморозка зелени "Ассорти"

Очень удобно замораживать зелень кубиками нужно немного повозиться, зато после уже ничего делать не надо. Например, готовя суп можно взять кубик и, не размораживая, бросить его в кипящую воду – летний аромат и вкус обеспечен.

Ингредиенты: Все, что нужно для заморозки зелень, форма для заморозки льда.                     

Форма для заморозки льда. Лучше всего силиконовая, но подойдет и «советская» пластмассовая. Если формы нет, то можно использовать вкладыши из коробки конфет.
Пропорции и состав зелени может отличаться . Можно отдельно замораживать каждый вид зелени, а можно готовить  зеленое ассорти.

Для начала ставим на огонь чайник.
Пока чайник закипает,  тщательно промываем зелень, буквально по листику.  А затем мелко нарезаем чем мельче тем – лучше. Шпинат я прокручиваю на мясорубке, пробовала пробивать блендером – очень мелко. Для ассорти смешиваем разные виды зелени в одной миске. Перекладываем зелень на дуршлаг и обдаем кипятком. Сразу же даем воде стечь. Зелень должна подвергнуться тепловой обработке на несколько секунд по одной простой причине – так ее легче будет спрессовать в кубики.

Под действием кипятка листья станут мягкими, и объем уменьшится в 3-4 раза. А это значит, что и в формы можно вместить в 3-4 раза больше зелени, чем без тепловой обработки. Перекладываем зелень в форму для заморозки льда. Максимально уплотняем кубики с помощью пальцев. В каждую ячейку нужно налить кипяченую воду в которую я добавляю немного совсем капельку уксуса,  так, чтобы она полностью покрывала зелень. Форму поставить в морозильную камеру. Когда зелень заморозится, кубики можно достать. Если замораживание происходило в силиконовой форме, то сделать это будет легко. Если в пластмассовой, то дно формы можно обдать горячей водой (так, чтобы она не попала на саму зелень) и с помощью ножа (втиснуть его в зазор между стенкой формы и гранью кубика) достать кубик. Кубики зелени переложить в отдельный пакет и хранить хоть до следующего лета.

Псково-Печерский монастырь

Посмотрите, такие рецепты консервирования помидор у Вас есть в копилочке ? Получаются очень вкусными и красивыми. Рассол тоже идёт с них очень хорошо. В общем - безотходные. Знакомьтесь- рецепты все хорошие и уже испробованы.

Читать далее

Полезные заметки

В летний сезон никак не обойтись без холодильного оборудования. Не знаю, как у Вас, а у нас жара , от которой просто нет сил. Хорошо есть такие  магазины , как Kupiholod.ru , которые предлагают очень хорошее холодильное оборудование. Загляните сюда www.kupiholod.ru  и посмотрите сами о чём я веду речь. У меня просто возникла проблема, попросили готовить обеды в офис на дому, а в такую жару мой холодильник  большой даже  не выдерживает, стал плохо охлаждать. Вот и пришлось мне подыскивать какое то  удобное и хорошо охлаждающее оборудование. Но я нашла выход.  Присмотрела  холодильный шкаф. Купила его и осталась довольна. Все продукты охлаждённые, то что мне надо было. Пусть я даже и не буду в дальнейшем готовить обеды, но такой шкаф , я сделала вывод, будет домашним подвальчиком. Вместимость прекрасная. Так что , если у Вас такие есть проблемы, какие возникли у меня, то посетите магазин Kupiholod.ru. Ассортимент огромный. Более 1000 наименований оборудования, среди которого вы найдете все самое необходимое для оснащения магазина, ресторана, кафе, пищевого производства. Kupiholod.ru имеет целую сеть представительств в крупнейших городах России — большой центральный склад в Москве, филиалы в Санкт-Петербурге и Новосибирске.

Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?
Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!

Запеченные кабачки - блюдо простое, готовится быстро. Очень вкусное, пока горячее. После остывания запеченные кабачки тоже вкусны, но отсыревает панировка, и корочка становится не хрустящей.

Думаю из этих рецептов, Вы найдёте для себя хоть один новый и он появится в Ваших заготовках на зиму. Все рецепты хороши.Такая подборка рецептов консервирования салатов из огурцов должна Вас заинтересовать.

Салат из огурцов

Потребуется: 3 кг огурцов, 2 ст. ложки чеснока, пропущенного через пресс, по 2 ст. ложки черного молотого перца и кориандра (в зернах), 100 г соли, 200 г сахара, 250 мл 6%-ного уксуса, 250 мл подсолнечного масла.

Нарезать огурцы так: поперек, пополам и вдоль на 4 части.

Смешать чеснок, черный молотый перец, семена кориандра, соль, сахар, уксус и растительное масло.

Этой смесью залить порезанные огурцы и оставить на 3 часа, накрыв посуду крышкой.

Через 3 часа полученной смесью заполнить банки. Стерилизовать 10-15 минут, закатать.

Культурные русские люди не матерятся, поскольку в России обильный мат всегда был маркером низших социальных классов. Однако если уж Вам приспичило выругаться, то давайте будем ругаться не как мертвые дети всемирной глобализации, а как настоящие русские люди! Серьезно, наши русские исконные «визгопряха» или там «елдыга» проймут даже самых привычных к ругани трудящихся.Начинаем ругаться правильно

Старинные русские ругательства:
Ащеул — пересмешник, зубоскал.
Баба-ветрогонка — вздорная (нар.)
Баляба — рохля, разиня (арх.)
Баламошка — дурачок, полоумный, зряшный
Балахвост — волокита (о мужчине) (диал.)

Вот опять  окно,

Где опять не спят.

Может - пьют вино,

Может - так сидят.

Или просто - рук

Не разнимут двое.

В каждом доме, друг,

Есть окно такое.

Не от свеч, от ламп

темнота  зажглась

От бессонных глаз!

Крик разлук и встреч -

Ты, окно в ночи!

Может - сотни свеч,

Может - три свечи...

Нет и нет уму

Моему   покоя.

И в моем дому

Завелось такое.

Помолись, дружок,

за бессонный дом,

За окно с огнем!

Марина  Цветаева

1.


2.


3.

Тема заморозки всего, что можно), для меня сейчас очень актуальна. Только в этом году с мужем смогли купить отдельный холодильник с огромной морозилкой сухой заморозки. Я уже все-все заморозила) Муж говорит, что есть нечего, зато полный морозильник))) Я уже и зеленую фасоль, и щавель, и клубнику, малину, персики, зелень... все заморозила и все... места нетуть) А ошиблась в том, что все замораживала в специальной посуде, герметично закрывающихся коробочках, которые много места занимают. Вот нашла отличный способ заморозки, спасибо автору со Страны Мастеров Уля.ля.

Таким способом ниже автор замораживает все ягоды, зелень, морковь (в терку), тыкву (кубиками), свеклу, апельсины, бананы, корнеплоды. Именно последнее ( апельсины, бананы, корнеплоды, тыква, зеленые листовые овощи, морковь, бобовые) желательно замораживать, чтобы круглый год наполнять свой организм фолиевой кислотой, включать в свой питательный рацион продукты, содержащие фолиевую кислоту. Кстати, подробнее узнать о фолиевой кислоте, узнать для чего нужна фолиевая кислота женщинам, какие могут быть нарушения, вызванные недостатком фолиевой кислоты, вы сможете на сайте LuxeMag.ru. Здесь же, на сайте для женщин, вы найдете огромное количество полезных статей на тему красоты и здоровья, моды, отдыха и путешествий и многое другое.

Кстати, особенно хороша в заморозке малинка со смородиной. Я ее как конфетки лопаю))), достану ягодку ледяную и в рот, в эту жару так приятно. Она тает и... Мммм, мне кажется, что до сентября уже моих ягодных запасов не останется.

Шепчет нам красная роза о страсти,
 Белая роза - о нежной любви.
Красная роза, как сокол, прекрасна,
 Белая роза - голубка вдали.

Я подарю тебе белую розу,
С алой подсказкою на лепестках.
Это любви моей сладкие грезы,
Мой поцелуй на желанных устах.



 Мифы говорят, что в райских садах росли лишь эти девственно чистые белые розы.Они были ослепительны, словно вершины гор и нежные, как облака. А когда Адам и Ева вскусили плоды из дерево познания, розы покрылись шипами...



 На Олимпе белые бутоны вплетала в свои локоны Афродита. Бархатные лепестки напоминали богине о ее рождении. Однажды, услышав о том, что ее возлюбленный Адонис ранен  и умирает в роще Пифона, Афродита стремглав помчалась к нему на помощь по саду, не замечая, как острые стебли царапали ей ноги. Эта кровь делала розы красными.

 Купидон однажды случайно опрокинул на землю сосуд с вином  и оно в тот же миг поменяло оттенок белых роз, и наполнило их пьянящей влагой.



 В Древнем Иране о прелести этого цветка написаны сотни томов. По словам одного из поэтов, роза была подарком самого Аллаха. Однажды к нему явились все дети Флоры с просьбой назначить им нового повелителя,  взамен прекрасного, но сонливого Лотоса, который забывал среди ночи свои обязанности правителя. Аллах внял их просьбе и ниспослал им девственно-белую розу с острыми шипами.



  От персов любовь к розам перешла ко всем магометанам, которые приписывают им очистительную силу - по преданию  белая роза выросла из капель пота Магомета при его ночном восхождении на небо. Поэтому ни один магометанин не наступит ногой на розу, а валяющийся на земле лепесток тотчас переложит на чистое место. Розовой воде приписывается очистительная сила: Магомет II, например, после взятия им Константинополя повелел омыть храм Св. Софии сверху донизу розовой водой, прежде чем превратить его в мечеть

Анекдоты по субботам от Сильвестра Петровича! Поднимайте настроение и не только:)

Улыбнемся, а то птичка не вылетит!

Читайте также: Юморина в выходной. Часть 2 * Юморина в выходной. Часть 1

Знаете ли вы, что Пиво выходит из организма быстрее, чем кофе или молоко потому, что ему цвет менять не надо. А некоторые сорта отечественного пива быстрее, чем, скажем, чешского, датского или немецкого,- потому, что им и вкус менять не надо.
***
Мы в выходные на шашлыки ездили. Но денег на мясо не было. Поэтому взяли только водку.
***
Лучшая диета - вилкой есть кефир!
***
Она ему встретилась, а он ей - попался.
* * *
Хорошо относитесь к своим детям! Помните - они будут выбирать для вас дом престарелых.
* * *
Кому на Руси жить хорошо - те уже в Лондоне...
* * *
Разговаривая с женщиной, говорите дружелюбным и ласковым голосом. Женщина, не понимая смысла речи, тем не менее прекрасно чувствует интонацию.
* * *
В зоопарке:
- Папа, что-то горилла очень зло на нас посмотрела...
- Спокойно, сынок - это еще только касса.
* * *
Приготовляя на выброс коробки со старым хламом, не рассматривайте их содержимое, иначе выкидывать будет нечего.

Очарование природы, большой смысл, который изображает и доносит до нас художник, прекрасная, насыщенная световая гамма, которая идеально передает красоту мира, работа Николая Рериха дают положительные эмоции, его картины ведут к размышлениям, расширению горизонтов. Одной их главных идей его творчества было единство человеческой жизни и жизни природы.

                                                                                 29 ФОТО