Churros (Чуррос)

Категория: Десерты -> Печенье
Если у вас в доме есть мука , вода и растительное масло для жарки, то Вы можете прямо сейчас попробовать Вот такие  печенюшки. Испанская кухня.

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, сахар. Тэги: печенье.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство

Категория: Десерты -> Печенье
Shakkar Para - это невероятно вкусные, хрустящие и безумно ароматные крекеры, которые очень популярны в Индии. Готовятся они до безумия просто, но результат просто потрясает воображение! Мука, манка, сахар и кокосовая стружка - то, что потребуется для приготовления этой великолепной закуски. И это всe? - спросите вы. Это индийская кухня, дорогие мои! И нам ничего больше не остаeтся, кроме как бесконечно восторгаться ей!
С радостью представляю вам очередное лакомство, приготовив которое, вы будете в полном восторге!

Ингредиенты: мука белая, крупа манная, масло растительное, вода, сахар-песок, стружка кокосовая, кардамон. Тэги: крекеры, печенье, закуска.

Печенье "Минутка"

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Очень вкусное печеньице! Слоeное-слоeное! Очень лeгкое и хрустящее! Можно готовить сладким, а можно и солeным, пикантным.
А самое главное, готовится за 20 минут с использованием минимума продуктов!

Ингредиенты: маргарин, сыр плавленый, мука, сахар. Тэги: печенье, десерт.

Праздничное армянское  печенье - Кята

Категория: Десерты -> Печенье
На Поваренке есть несколько рецептов кяты, но мой отличается. Этот рецепт я переняла у своей бабушки, прожившей всю жизнь в Армении.
Это печенье печется по праздникам. Бабушки уже нет, теперь печенье для дедушки к дню Победы испекли мы.
"Silver Line на радость детям".

Ингредиенты: масло  сливочное, мука пшеничная, желток яичный, вода теплая, уксус столовый, яйцо. Тэги: печенье, выпечка, десерт.

Китайское печенье с предсказаниями (печенье Судьбы)

Категория: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
Традиционные китайские новогодние печенья с бумажками внутри. На бумажках написаны пожелания, шутливые пророчества или серьезные изречения мудрецов – все зависит от компании, для которой это печенье делается. Испытаем судьбу?

Печенье Судьбы вам расскажет о многом!
Кому-то - квартира, кому-то - дорога...
Кто хочет еще узнать о Судьбе?
Здесь хватить печенья на всех! И тебе!
(Фрау Марта)

(рецепт подобного печенья на сйте был, но у меня немного другой по форме и ингредиентам)

Ингредиенты: мука, пудра сахарная, крахмал кукурузный, белки яичные, ванилин, соль, масло растительное. Тэги: десерт, печенье.

Печенье "Одуванчик"

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
У нас на улице дождь и холодно и мы решили поднять себе настроение таким весенним печеньем :)))! Побалуйте и вы себя вкусными и  мягкими шариками со вкусом кукурузных палочек!!!
На конкурс "Silver Line на радость детям".

Ингредиенты: желток яичный, маргарин, сметана, мука пшеничная, сода пищевая, кукурузные палочки, сахар-песок, масло сливочное, сливки. Тэги: печенье, десерт, полдник.

Печенье "Шекер-чурек"

Категория: Десерты -> Печенье
Национальные наши печенюшки, рассыпчатые, нежные.
В переводе дословно с азербайджанского - сладкий хлебушек (булочка).
Очень люблю эти печенья. Сегодня выставлялю два рецепта для того, чтобы вы знали, как отличать их (от а-ля шекер-чуреков). Разница в.... узнаете все в рецепте.

Ингредиенты: масло топленое, сахар, желток яичный, дрожжи, мука. Тэги: десерт, печенье.

Приготовление:
Говядину ополоснуть холодной водой, обсушить, нарезать крупными кубиками, посолить и обжарить в раскаленном жиру. После этого посыпать молотым перцем и сложить в керамические огнеупорные горшочки. Овощи почистить и вымыть. Картошку нарезать кубиками, выложить в сковороду с разогретым смальцем или маргарином и обжарить, добавив измельченный лук. Обжаренные овощи положить в горшочки к мясу, залить горячим грибным соусом, сверху положить по кружочку помидора и посыпать зеленью. Горшочки плотно закрыть крышками, поставить в нагретую духовку и запекать на слабом огне в течение 30-40 минут.
Приготовление грибного соуса: грибы промыть, замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем в этой же воде сварить, вынуть с помощью шумовки, нарезать соломкой, а бульон процедить. Затем выложить в сковороду с разогретым смальцем и обжарить, добавив очищенный и измельченный лук. Просеянную муку слегка подрумянить на сухой сковороде, развести теплым грибным бульоном, растереть, чтобы не было комочков, довести до кипения и процедить. В горячий соус добавить грибы с луком, сметану, соль, молотый перец и варить 3-5 минут, после чего залить содержимое горшочков.
источник: http://www.kylinar.net/view.php?category=meat&id=6072

Сладкие пуговки

Категория: Десерты -> Печенье
Печенье — небольшое кондитерское изделие, выпеченное из теста. К тесту для печенья иногда добавляют различные зeрна; печенье обычно формуют в виде кружков, квадратов, звeздочек, трубочек; иногда печенье делают с начинкой (шоколадом, изюмом, сгущeнным молоком, кремом) или помещают начинку между двумя печеньями. Я решила сделать печенье в форме пуговиц. Детям очень понравится такая необычная форма.

Ингредиенты: белок яичный, сахарная пудра, миндаль, корица, эссенция, мука, сахар ванильный, краситель пищевой. Тэги: десерт, печенье.