-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Я - фотограф

ш-0з


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Заварочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2010
Записей: 5943
Комментариев: 169
Написано: 6828





Салат с сельдью

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:00 + в цитатник
 (419x620, 106Kb)
Капуста белокочанная, хлеб (кубики обжарить), филе сельди, зеленый лук, майонез, чеснок (на свой вкус остроты), огурец маринованный. Капусту нашинковать, перетереть с солью. Сельдь и огурец порезать кубиками. Добавить порезанный зеленый лук и измельченный чеснок. Все перемешать, приправить майонезом.Это будет наша заправка к салату. Капусту выложить на блюдо. Сверху перемешанные продукты, далее хлебные кубики, зелень.
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Салаты и закуски

Салат с ананасом

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:57 + в цитатник
 (419x620, 116Kb)
Выложить слои:
* копченая куриная грудка
* маринованный лук (маринад - вода теплая кипяченая + сахар + уксус на 30-40 минут)
* ананас консервированный кусочками.
Между слоями майонез.



Процитировано 2 раз

Салат с орешками

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:52 + в цитатник
 (419x620, 136Kb)
Без замахов на изыск, тем не менее, вкусненький получился салатик.
Очередность слоев следующая:
* огурец (на терке)
* язык отварной (порезать мелко)
* сеточка майонезная
* яйцо (на терке)
* сыр (на терке)
* сеточка майонезная
* кешью (порезать)
УсЕ! )
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Салаты и закуски



Процитировано 1 раз

Салат морковный

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:48 + в цитатник
 (419x620, 111Kb)
До неприличия прост этот блюД! ))
Обжаренные грибы и морковь. Их надо соединить с копченой курой. Заправка у меня была йогуртно-майонезная )) А вкуснаааа! РекоменД! )
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Салаты и закуски

Красный салат

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:43 + в цитатник
 (419x620, 146Kb)
Девочки и мальчики, просто-припросто готовится салатик ))) Но очень вкусно! Нам понравилось, пришлось дублировать :)
Сервелат и томаты, порезать. Заправка - био-йогурт, майонез, чеснок (через пресс).
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Салаты и закуски

Курица с апельсиновым соусом

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:29 + в цитатник
58896058_cheeken_orange (419x620, 104 Kb)
Изысканное сочетание нежной курятины и сочного апельсина всегда производит сильное впечатление. Обязательно попробуйте!
Кусочки курицы обвалять в смеси перца, соли и муки. Обжарить на растительном масле до корочки, накрыть крышкой и на среднем огне довести до готовности. Тем временем на другой сковороде растопить сливочного масла около 70 г, 2 ч.л. сахара, влить полстакана коньяка. Затем добавить стакан свежеважатого апельсинового сока, перемешанного с 1 ст.л. крахмала. Проварить смесь до загустения, помешивая. Затем выложить кусочки апельсина (1 большой). Проварить еще минут 3-5. Подавать курицу с апельсиновым соусом.
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Блюда из курочки!

Шоколадное печенье "Baci"

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:12 + в цитатник
 (316x240, 15Kb)
Продукты для печенья: 200 г фундука, 100 г грецких орех, 1/3 стакана какао-порошка (несладкого), 1/3 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. меда, 3 белка.
Продукты для декора: белый шоколад.
Разогреть духовку до 180С. Противень проложить пергаментом.
Орехи подсушить немного в духовке, очистить от шелухи и измельчить в блендере. Растопить сливочное масло и смешать его с орехами и остальными продуктами, кроме белков. Белки добавлять по одному, тщательно перемешивая каждый раз. Тесто должно получиться консистенции очень густой сметаны. На противень из кондитерского мешочка отсадить тесто в виде розочек. Убрать противень на холод на 1 час. Разогреть духовку до 180С. Запекать печенье около 15 минут. Дать печенью остыть. Затем растопить белый шоколад и, обмакивая плоскую часть печенюшек, слепить их парами. Как вариант, одну из печенюшек можно обмакнуть в белом шоколаде полностью. Кушать подано!!
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Сладкая выпечка



Процитировано 3 раз

Творог с трюфельными кусочками

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:03 + в цитатник
 (316x240, 25Kb)
Продукты для трюфельных кусочков: 50 г белого шоколада, 50 г черного шоколада, 150 мл сливок, 2 ст.л. какао-порошка, сахар по вкусу.
Продукты для заливки: 50 г белого шоколада, 50 г. черного шоколада, 50 мл сливок.
Продукты для творога: 60 г замороженой клубники ( в сезон этой ягоды - использовать свежую ) , 2-3 ст.л. сахара, 200 г творога. 2-3 печенюшки для посыпки (измельчить блендером или в ступке).
Для трюфельных кусочков растопить оба вида шоколада, добавив сливки, какао-порошок и сахар. Прогреть массу, помешивая, до полного растворения сахара. Затем вылить шоколадную массу в форму, предварительно выложенную пищевой пленкой, и убрать в морозильник часа на 3. После того, как масса застынет порезать ее на кусочки и убрать в холодильник.
Клубнику проварить с сахаром до легкого загустения.
Для приготовления заливки растопить оба вида шоколада на водяной бане, смешав со сливками. Если масса остается густой, можно добавить немного молока.
Творог смешать с клубникой и выложить по формочкам (стаканам). Если нет замороженной ягоды, сгодится любое варенье или джем. Сверху выложить трюфельные кусочки. Залить шоколадной массой и сверху посыпать крошкой из печенья. Готово!!
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Десерты

Плюшки припорошенные ...

Четверг, 27 Мая 2010 г. 18:55 + в цитатник
 (419x620, 125Kb)
Продукты для теста: примерно 2 стакана муки (+-), 150 г сливочного масла, 5 желтков (вареных), 3 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды гашеной.
Продукты для начинки: пригорошня вишни (замороженной), 3/4 стакана сахара, горсть чернослива (вымочить). Еще чуть-чуть изюма было и яблочных цукатиков.
Продукты для глазури: 1 стакан сахара, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. какао-порошка, 200 г сметаны. Для посыпки грамм 70 вафель.
Желтки растереть. Смешать все продукты для теста. Масло у меня было чуть подтаявшее. Вымесить, обернуть пленкой и убрать в холодильник минут на 40.
Тем временем прогреть духовку до 180С. Противень проложить пергаментом.
Приготовить начинку. Вишню проварить с сахаром до загустения. После добавить чернослив и перемешать. Остудить.
Достать тесто. Отщипывать по кусочку, размером примерно с грецкий орех. Кусочек расплющить в небольшую лепешечку. На середину выложить начинку, края лепешки защипать, сформировать шарик и уложить его на противень швом вниз. Я делала так, отщипывала несколько кусочков, затем скатывала шарики и по ним "проходилась" скалкой. За раз получается несколько лепешечек нужного размера :)
Запекать до зарумянивания шариков, минут 25-30. Остудить печенюшки.
Приготовить глазурь. Для этого масло смешать с сахаром и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая минут 10. Не выключая огонь, добавить какао-порошок и сметану. Перемешать до однородности. Глазурь готова.
Теперь каждый шарик-печенье обмакнуть в глазурь и дать ей немного застыть. Обсыпать вафельной крошкой.
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Сладкая выпечка



Процитировано 1 раз

Хрустящее печенье с кофейной ноткой

Четверг, 27 Мая 2010 г. 18:48 + в цитатник
 (490x327, 108Kb)
Продукты для печенья: 60 г муки, 100 г крахмала, 125 г сливочного масла (размягченного), 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. какао-порошка, 1 ч.л. растворимого кофе, 80 г сахара. Для глазури чуть меньше плитки шоколада, немного сливок, миндальная крошка.
Просеять в отдельную миску муку, крахмал, какао-порошок и корицу. Затем добавить кофе, перемешать.
Миксером взбить масло с сахаром. Желательно, чтобы сахар растворился, либо заменить его сахарной пудрой и не мучаться :). Всыпать к маслу просеянную смесь и тщательно вымесить тесто. Из полученного теста скрутить жгут. Из всего теста жгут крутить неудобно, поэтому лучше разделить тесто на две части. У меня жгуты были примерно 2 см в диаметре. Завернуть каждый жгут в пергамент и убрать в холодильник часа на 2.
Духовку разогреть до 180С. Противень проложить пергаментом.
Каждый жгут порезать на брусочки (длиной около 1,5 см) и выложить их на противень на некотором расстоянии друг от друга. Запекать до готовности (по аромату поймете :)), не более 15 минут. Остудить.
Для глазури поломать шоколад, сложить в миску, залить сливками и проварить на медленном огне до полного растворения шоколада и загустения.
Чайной ложкой на каждую печенюшку выложить глазурь и, пока она не остыла, присыпать миндальной крошкой. Все!
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Сладкая выпечка



Процитировано 2 раз

Печенье "Тающее"

Четверг, 27 Мая 2010 г. 18:39 + в цитатник
 (373x540, 58Kb)
Эти плюшки займут достойное место в копилке рецептов "для неожиданных гостей". Ингредиентов - минимум, временных затрат - тоже, а на вкус действительно тающее :)

Итак, смешать 300 г масла сливочного (комнатной температуры), полстакана сахарной пудры, полстакана крахмала, 2 стакана муки, ванилин.
Пергаментом проложить противень и из кондитерского мешочка выдавить на него печенюшки. Охладить печенюшки в таком виде (например, убрать на балкон) и затем запекать в заранее прогретой духовке (200С) минут 25-30.
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Сладкая выпечка



Процитировано 2 раз

Рулет аппетитный без выпечки

Четверг, 27 Мая 2010 г. 18:34 + в цитатник
Для теста смешать три пачки печенья (у меня было "Юбилейное" 150 г, и две по 125 г), полстакана молотых грецких орех, 1 ст.л. коньяка и смесь из неполного стакана горячей воды, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао-порошка. Все тщательно перемешать до мягкой эластичной массы. Если смесь получается сухой, добавьте немного воды.
Для начинки смешать 1 пачку крем-сыра (200 г) и 1 банку вареной сгущенки.
Тесто разделить на три части. Одну часть раскатать скалкой, предварительно подложив пергамент. Выложить на пласт теста треть начинки и, распределив ее равномерно, скатать рулетом, помогая пергаментом. Так же поступить с остальными частями теста и начинки. Свернутые рулеты выложить на доску и убрать в морозилку минут на 30. Подмороженные рулеты нарезать кусочками.
 (400x303, 47Kb)
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Десерты

...

Четверг, 27 Мая 2010 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамашки_и_детишки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства от комаров.

 (210x158, 10Kb)
С наступлением тепла мы все стараемся выбраться на природу и взять ссобой детей. Нет ни чего лучше лесного воздуха, хорошей компании и красивой природы. Но вот соседство с комарами вряд ли кого-то порадует! а для маленьких деток может превратиться в настоящую пытку.
Сейчас много продается различных средств от комаров. Но многие из них просто не эффективны или вообще подделаны и помогать не могут. В этом случае нас, а особенно деток, спасут народные средства, которые проверены годами, безопасны и дешевы в использовании!

Комары так же, как и мы, чутко реагируют на ароматы. Но в отличие от нас, терпеть не могут запах гвоздики, базилика, эвкалипта и аниса.

1. К отпугивающим средствам относятся запах валерианы и табачный дым. Сто граммов камфары, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.

2. В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея – одного из самых распространенных сорняков.
3. Можно использовать мелко нарезанные свежие листья и цветки черемухи или базилика.

4. Отпугивает комаров и запах гвоздики, базилика, аниса и эвкалипта. Любое из масел этих растений можно использовать для защиты – достаточно смазать открытые участки кожи, или капнуть масло в одеколон (5-10 капель), а также на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.

5. Масло чайного дерева также может использоваться как реппелент, помогает он и от укусов.

6.Посадите под окнами вашего загородного дома бузину или грядку томатов. Свежие ветки бузины приносите в комнаты, они отпугивают комаров точно так же, как и запах листьев томата.

7. Если вы решили посидеть на природе, вскипятите самовар на сосновых или еловых шишках, или бросьте в костер слегка просушенную хвою можжевельника.

8. Старое народное средство против комаров – персидская, далматская или кавказская ромашка (она же – пиретрум). Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, поражают нервные клетки насекомых. Достаточно разложить по квартире или дому несколько букетиков ромашки, и вы будете избавленные от комаров на неделю.

9. Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.

10. Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни. Приготовить отвар просто: горсть рубленых корней заливают полутора литрами воды, доводят до кипения и настаивают.

Если уже покусали
Фумигатор hand made

На заметку - КОМАРЫ ЛЮБЯТ БЛОНДИНОК
Рубрики:  Разности!!!/Пригодится!!!

Банановый десерт

Среда, 26 Мая 2010 г. 22:32 + в цитатник
В небольшой кастрюле соединить 1 стакан сливок (33%), 2 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 ч.л. соды гашеной. Полстакана молока соединить с 1 ст.л. крахмала и влить к остальным продуктам. Кастрюлю поставить в бОльшую кастрюлю с водой и варить смесь на водяной бане, помешивая, до загустения. После крем остудить.
2 банана порезать на кружочки, сбрызнуть соком половины апельсина и разложить их по стаканам. 2-3 печенья измельчить и обсыпать бананы. Залить сверху остывшим кремом, далее обильно обсыпать шоколадной крошкой.
 (320x193, 22Kb)
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Десерты



Процитировано 3 раз

Печенье с курагой

Среда, 26 Мая 2010 г. 22:27 + в цитатник
Продукты для печенья: 200 г муки, 200 г творога, 150 г размягченного сливочного масла, сахар - по вкусу (я положила полстакана), щепоть соли.
Продукты для начинки: горсть кураги. Ее надо вымочить и затем откинуть на сито.
Духовку прогреть до 180С. Противень проложить пергаментом.
Муку просеять, смешать с остальными продуктами. Тесто получается мягкое.
Раскатать тесто в пласт толщиной около 3-4 мм. Нарезать круги из теста (например стаканом) в диаметре около 7 см. На кружок выложить 1 ягоду кураги, сверху накрыть вторым кружком теста. Края защипать, можно сделать надрезы на краях, можно краешки прижать вилкой - для рисунка. Можно обойтись без этих изысков :)
Тесто получилось чуть липнущее, я его раскатывала сразу на пергаменте. От него лучше кружочки отслаивались.
Запекать до зарумянивания, минут 30-35. Украсить растопленным шоколадом. Или пудрой сахарной посыпать ... Вобщем, как вам больше нравится :)
 (419x620, 132Kb)
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Сладкая выпечка



Процитировано 3 раз

..

Среда, 26 Мая 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_bkk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка в микроволновке

пирог готовится за 15 минут, очень быстро и вкусненько.

рецепт
Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Сладкая выпечка

...

Среда, 26 Мая 2010 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Monro-Designs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция нужных сайтов и ссылок


Коллекция нужных сайтов...
Очень много счетчиков посещений http://counter.co.kz/use.html
Календари в блог или на сайт http://www.calend.ru/informer/
Линейки, календари, часы, анимашки http://lines.net.ua/index.php?loc=create
Линейки http://line.mole.ru/
Линейки романтические http://line.romanticcollection.ru/
Линейки о природе и погоде http://www.lines.wlal.ru/
Смайлы, фоны, шрифты http://www.woweb.ru/blog/
Шрифты http://www.site3k.net/fonts/index.html
http://www.tilazone.com/clipart/glitter.asp - надписи блестящие на англ. языке
http://userbars.ru/ - тут можно найти хорошие юзербары
НАЙДИТЕ ВАШЕ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ:
http://widget.tilazone.com/sources/worldmap.php
РОМАНТИЧЕСКИЕ ЛЕНТОЧКИ:
http://line.romanticcollection.ru/fairy/index2.php
СДЕЛАЙ СВОИ ДЕНЬГИ:
http://www.festisite.com/tools/generators/money/
ИКОНОЧКА . Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ:
http://love.romanticcollection.ru/ilove.htm
МИР ЛЮБВИ И РОМАНТИКИ
http://world-of-love.ru/
ОТЛИЧНЫЙ САЙТ.МУЗЫКА О ЛЮБВИ
http://romanticcollection.ru/mp3/b.htm
нарисуй открытку
http://paint.kards.ru/compose/index/
http://cards.yandex.ru/kraski.xml
ВЫБЕРИ СВОЙ СМАЙЛ
http://www.cheesebuerger.de/smiliegenerator/
Календарь знаменательных дат и событий
http://days.peoples.ru/calendar.html
Тибетский календарь на каждый день
http://tibetastromed.ru/calo.php
Лунный календарь
http://calendar.astromobile.ru/



Сайты с блестяшками и анимашками
http://www.satisfaction.com/
http://www.imagehousing.com/
http://www.blingcheese.com/
http://www.jucoolimages.com/goodmorning_07.php
http://friends18.com/category/angel/
http://www.wishafriend.com/glitter/



Интересные ссылки
Совершенно потрясающие обои и заставки 3D http://www.myscreen.ru
Очень много обоев различной тематики http://www.dota.ru
Огромное колличество красивых обоев http://www.freedoc.ru
http://oboi.kards.ru умопомрачительные обои!
http://1zoom.ru мой любимый обойный сайт
http://kotomatrix.ru Котоматрицы


Сайты с красивой анимацией и красивыми картинками
Большие блестящие картинки - http://www.biggif.ru/
Очень много анимашек - http://www.artgif.ru/
Фэнтези часть 1 - http://blestiashki.narod.ru/
Фэнтези часть 2 - http://gifimage.narod.ru/
Гламурные анимашки - http://bestgif.narod.ru/
Красивые анимашки с девушками - http://gifpict.narod.ru/
Супер - анимашки - http://blestiashky.narod.ru/
Гламурные картинки - http://glamour-art.narod.ru/
Позитивные картинки - http://radiosarafan.narod.ru/ (Радуга!)
Красивые картинки и фото пейзажей - http://pozitiv-pict.narod.ru/
Безумно красивые картинки - http://beautiful-pict.narod.ru/
Картинки про любовь - http://love-pict.narod.ru/
Красивые фото цветов - http://foto-cvety.narod.ru/
Красивейшие пейзажи HDR - http://peyzajy.narod.ru/
Ещё красивые фото HDR - http://hdrart.narod.ru/
Сайты с рисунками текстом
Большой собрание - http://www.txtart.ru/
А здесь есть ещё и почти все имена текстом - http://txt-art.narod.ru/
Сайт с оптическими иллюзиями - http://opt-illyuzii.narod.ru/
Сайт и с тем и с другим и ещё с красивейшими картинками и т.д.
http://www.horoshovsem.ru/
Фото собак - http://foto-sobaki.narod.ru/
Фото диких кошек - http://tigrenzia.narod.ru/
Фото цветов - http://foto-cvety.narod.ru/
Фото диких животных - http://fotz.narod.ru/
Фото насекомых - http://nasfoto.narod.ru/
Любовь в картинках и фото - http://top400.narod.ru/
Фото рамки - http://ramky.narod.ru/



Классные сайты фэнтэзи!
http://lecoffredecasea.com/fantasy/

календарики http://lecoffredecasea.com/services/index.php?page=calendriers&num=cal1

часики http://my.mail.ru/my/external_link?link=http%3a%2f..._flash%26num%3dhorloges_flash4

эпиграфы http://lecoffredecasea.com/services/index.php?page=papiers&num=pap1

http://lecoffredecasea.com/fantasy/ мини-блестяшки

галерея картинок http://feebulle.free.fr/gallery.htm

аватары фэнтази http://lecoffredecasea.com/fantasy/

Рубрики:  Разности!!!/Разные полезности

...

Среда, 26 Мая 2010 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо по именам от Томочки

 (500x300, 74Kb)


Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Оформление блюд

..

Среда, 26 Мая 2010 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Десерты

Видео-запись: Сэндвич с беконом

Вторник, 25 Мая 2010 г. 09:30 + в цитатник
Просмотреть видео
20 просмотров

Рубрики:  Готовим с любовью!!!))/Видео рецепты


Поиск сообщений в Заварочка
Страницы: 297 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь