Довольно простой в приготовлении, но очень вкусный и легкий куриный салат с капустой и морковью.
 

Берем следующие ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт;
Капуста свежая - 300 грамм;
Морковь - 200 грамм;
Укроп - 1/2 пуч.;
Петрушка - 1/2 пуч.;
Майонез - 3 ст.ложки;
Соль, перец ;

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна.
2. Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
3. Зелень промыть, обсушить, измельчить.
4. Соединить все ингредиенты, добавить морковь по-корейски, соль, перец по вкусу, заправить майонезом, выложить в салатник.

Приятного аппетита!