Вкусные заварные пирожные с кремом – пошаговый рецепт Попробуйте приготовить эти вкусные ...
Заварные пирожные - (0)Попробуйте приготовить эти вкусные заварные пирожные с кремом. Они прекрасно дополнят ...
Пирог с клубникой - (0)Возьмите 2 яйца и немного муки. Невероятно вкусный пирог с клубникой: всё смешал и готово ...
Заливная ватрушка с творогом в духовке - (0)Заливная ватрушка с творогом в духовке Предлагаю приготовить простой, но в то же время вк...
Торт "Наполеон" Особенный рецепт из 60-х - (0)Торт «Наполеон». Особенный рецепт из 60-х годов. Торт «Наполеон» — это ...
Рататуй |
Рататуй-лёгкое не жирное блюдо,которое может позволить себе каждый.ОСоставляющие этого блюда самые обычные.
Для приготовления необходимо:
1 баклажан небольшого размера
4 кабачка молоденькие и ровненькие
3 средние помидоры
? стакана белого вина
1-2 зубчика чеснока
1 зелёный стручковый перец
2 столовые ложки подсолнечного масла
Меленый перец
Способ приготовления блюда:
Чеснок (мелко порезанный) протушить в масле 45 сек. Овощи хорошо помыть и порезать небольшими кубиками.предупреждение на счёт баклажана:для того чтобы он не горчил поставьте его нарезанным на пол часа в соль,а потом промойте.Таким образом с него выйдет вся горечь.Нарезанные овощи добавить в масло с чесноком, залить вином, поперчить.
Затем накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до приготовления.Когда всё приготовится,украсить зеленью,можно комбинацией зелени из петрушки,укропа,сельдерея.Зелень очень полезна для нашего организма,потому следует добавлять её как можно больше в блюда. Блюдо подавать горячим.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |