Салат "Кубанский" с баклажанами и фасолью на зиму

Эта пикантная и очень вкусная заготовка из баклажанов хорошо подойдет не только постящимся, такой салат будет также отличным гарниром к мясу или рыбе. В прошлом году такие баклажаны у нас в семье имели огромный успех, поэтому в этом году я сделала тройную порцию.

Наливочка на листьях ,,,

(на 1.5 литра напитка):

33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;

1 стакан ягод черноплодной рябины;
0.5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка;
1 лимон.

1).Листья и ягоды промыть и сложить в большую кастрюлю. Залить их 0,8 литра воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Данный супчик довести до кипения и кипятить около получаса.

2).Затем остудив наш раствор слить его в какую-нибудь ёмкость через дуршлаг. Не забудьте ягоды и листья отжать столовой ложкой.

3).После этой процедуры лиственно-ягодную массу можно спокойно выбрасывать, она нам больше не понадобится.

4).Выдавить сок из лимона.

5).В оставшуюся, пахнущую вишней, рубиновую жидкость добавьте сахар и лимонный сок.

6).В негорячий отвар влить 0.5 литра водки,

7).Не забудьте процедите полученную наливку. Для этих целей можно использовать воронку, в которую вставлена в качестве фильтра вата, ну или какой другой способ.

... И ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТИК!..

3 стакана черноплодки, 100листиков вишни, 7 стаканов воды кипятишь, настаиваешь 12ч, затем через марлю процеживаешь, отжимаешь. Добавляешь 1 стакан сахара, 1ч л лимонной кислоты , 0.5 водки. Готово.

https://vk.com/

Салат на зиму с оригинальным названием - *Берегись водка*


Салат на зиму с оригинальным названием - *Берегись водка*

Продукты:
-1 кг капусты
-1 кг моркови
-1 кг лука
-1 кг болг.перца
-1 кг помидоров
-1 кг огурцов
-5 ч.л.соли
-5 ст.л.сахара
-1 стакан.раст.масла
-1 стакан.уксуса

Приготовление:
*Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом,
*Добавить сахар и соль, перемешать и дать настояться 1 час.
*Поставить на огонь. Варить не больше 10 минут после закипания.
*Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Приятного аппетита!

Домашняя аджика из зеленых помидоров

Аджика – традиционная кавказская приправа, это ароматный острый соус, состав которого индивидуален у каждой хозяйки. Главные компоненты настоящей абхазской или грузинской аджики – острый перец чили, соль и пряности (кориандр, базилик, чеснок, укроп, мята, чабер), а вот за пределами Кавказа в эту жгучую приправу чаще всего добавляют помидоры, сладкий перец, яблоки, чтобы смягчить острый вкус и добавить соусу кисло-сладкие нотки. И хотя этот вариант нельзя назвать аутентичным, именно такая «помидорная» разновидность приобрела особую популярность. Красную или зеленую аджику добавляют к готовым блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей и даже молочных продуктов, чтобы придать им пикантности. Аджику в домашних условиях приготовить несложно, нужно лишь выбрать удачный рецепт из десятков существующих вариантов. Я хочу предложить вам приготовить вкусную аджику из зеленых помидоров по собственному рецепту.

Огурцы с мясом по-корейски - вкусно, хотя на первый взгляд и необычно, пряно, в меру остро.

Вкуснейшая корейская закуска с правильным сочетанием мяса и овощей. Блюдо нравится всем, кто хоть разок его попробовал... Рецепт слегка русифицирован, самую-самую малость... Пусть простят корейские товарищи.

Огурцы с мясом по-корейски получаются просто обалденные, тем более, что этот салат можно кушать и теплым и холодным (мне холодным нравится даже больше), но это на вкус и цвет!

Обязательно попробуйте такой салат, думаю равнодушными вы не останетесь!

Детский плед из мотивов - крючком

Детский плед из мотивов - крючком

Сначала вывязывается необходимое количество мотивов.
Затем все они соединяются в одно целое изделие. Это действие можно выполнять методом сшивания или же связывания соединительными столбиками крючком.

Чтобы изделие не растягивалось и имело законченный вид , следует оформить его края. Со всех сторон выполняется обвязка, обычная или фигурная ("веерочки", "зубчики").
Связать детский плед можно из остатков пряжи.



Эта информация для тех, кому нужно купить качественную сантехнику для дома, сада и промышленных учреждений. Быстро оформить заказ можно в интернет-магазине сантехники "Тройник" troynik.com.ua , а также найти информацию о ценах, вариантах оплаты, доставке и гарантийном обслуживании. Предусмотрены приятные акции и бонусы.

Салат с рисом «Завтрак туриста» (без стерилизации - ура!)

Вкусный салат на зиму. Великолепно подойдёт, как дополнение к основному блюду.

Бывают ситуации, когда готового ничего нет, а на кухне торчать, как и отказываться от ужина, совсем не хочется. Открываешь баночки – овощи с гарниром, и ужин готов! Незаменимая вещь, если у вас есть друзья, которые любят приходить в гости «на минуточку» без предупреждения!

Необычное сочетание риса с овощами, который зимой не только порадует вас своим вкусом, но и поможет сэкономить время на на приготовлении ужина

Женщина не с возрастом меняется...

Женщина не с возрастом меняется,
Женщина меняется с мужчиной
На которого она ровняется:
Умный, ласковый, с небритою щетиной.

Женщина добреет не от лёгких дел,
Не от новой действенной диеты,
А тогда, когда любимый муж успел
Вовремя явиться на котлеты.

Женщина сияет не от ярких страз,
Не от кос становится красивей.
А когда супруг её, из раза в раз,
Заставляет стать ещё счастливей.

С ним в халате,тапках не стесняется.
Смотрят фильмы, говорят в гостиной.
Женщина с годами не меняется,
Женщина меняется с мужчиной.

Овощная заправка из моркови, перца и томатов

Читать далее...

"быстросало"… жаль, мало!

Соленый огурчик, борщ и сало – это те атрибуты нашей жизни, которые сопровождают нас уже много веков, помогают сохранить нам связь с предками, а в сочетании со стопкой жгучей перцовки еще и легче пережить любой кризис, даже экономический, даже мировой.

Предлагаю рецепт вкусного сала. Рецепт очень простой и в то же время сало или грудинка получаются очень вкусное. К тому же не нужно ждать несколько дней, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления.

Рецепт «Сало быстрого приготовления». Просто обалденное сало!!!

Салат «Овощной каприз» - умопомрачительно вкусный, яркий и пикантный

Пришло время консервации и заготовок. Хочу поделиться очень хорошим рецептом салата. У этого салата огромное количество преимуществ. С одной стороны, он требует самых простых, доступных и дешевых ингредиентов. С другой, готовится очень быстро и просто. Ну, а с третей - получается необычайно вкусный, пикантный и острый.

Салатн абсолютно прост в приготовлении, а получается необычайно вкусным и ароматным.

Как приготовить зверобойное масло?

Трава зверобоя издавна считается средством от 99 заболеваний. Древние славяне знали, что это растение лечит нервы, ЖКТ, воспаления, а еще напитывает тело человека солнечной энергией. Моя бабушка всегда заготавливала его мешками и всю зиму пила зверобоевый чай. Травяной настой дает красивый золотистый цвет и чудный тонкий аромат. Соответственно и лечит перечисленные выше заболевания. Секретов здесь нет: в заварочный чайник кладем пару веточек, заливаем кипятком. Через 10-14 минут наслаждаемся напитком.





Также из растения можно готовить чудесное зверобойное масло. Приготовление очень простое. Но домашнее масло нестойкое, хранить его долго вряд ли получится. Поэтому лучше готовить небольшими порциями.

Балык куриный "Невозможно вкусный"

Балык куриный "Невозможно вкусный"

Любите балык? А не попробовать ли приготовить его самим, причем в домашних условиях. Читать рецепт приготовления придется долго, а готовить быстро!) Так, что читаем внимательно и наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!

Понадобится:

Куриное филе - 3 шт.
Соль крупная - 200 г
Смесь перцев - 1,5 ст.л.
Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
Лавровый лист - 10 шт.
Коньяк - 50 г

Читать далее...

ЗАБАВНЫЕ ЧЕРЕПАШКИ-КОВРИКИ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ

Такие забавные коврики-черепашки. Они украсят детскую комнату, дачный домик, гостиную. Такие милые и очень простые.

Читать далее...

Свекольная икра на зиму своими руками

далее

Капустник в банке на зиму

Заготовка просто на все случаи жизни! Капустник на зиму может использоваться как для супчика, так и в виде салатика. Ну и супчик - русские щи или капустняк - получатся безумно вкусными. Это очень удобненько. Закидываем содержимое банки в кипящую водичку, добавляем картошечку, крупу - все! Супчик готов! И всего-то 10 минут стараний!

Читать далее...

"Ленивые" ножки

Читать далее...

Наливка - 30 рецептов с фото

Читать рецепты наливки

переделки-обновление

 

Переделки-обновление

Есть вещи, которые мы продолжаем любить даже, если они стали чуть тесноватыми или несовременными.  Обновим и приукрасим. Идеи для блузки от anthropologie.com. К спинке добавляем кружевной клин и закладываем во встречную складку. Чтобы рубашка имела форму - крепим на талии пату

2. 

Для любимого платья (льняного) тоже нашлась хорошая мысль.

обновляем платье, блзку, жакет>>>

Заправка для борща "Торчин по-домашнему"

Читать далее...