Ñàëàò "Èçóìðóäíûé". |

Âåò÷èíà — 200 ã
ßéöî — 3 øò
Øàìïèíüîíû — 150 ã
Ñûð (ïàðìåçàí) — 100 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
Ìàéîíåç
Ñîëü
Îãóðåö (äëÿ óêðàøåíèÿ) — 2 øò
Âåò÷èíó íàðåçàòü êóáèêîì.
Îòâàðèòü ÿéöà, ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì.
Ëóê è øàìïèíüîíû íàðåçàòü è îáæàðèòü íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå.
Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü (êðîìå îãóðöîâ), ïîñîëèòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé, ïåðåìåøàòü. Íà ïëîñêîé òàðåëêå ñôîðìèðîâàòü ñàëàò ãîðêîé. Íàðåçàòü òîíåíüêèå ïîëîñêè îãóðöà è, íà÷èíàÿ ñ ìàêóøêè ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå íàèñêîñü ïîî÷åðåäíî, âäàâëèâàåì èõ â ñàëàò è òàê äî ñàìîãî íèçà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/Õîëîäíûå çàêóñêè. |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |