Ингредиенты:
- 300г тыквы
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 2-3ст.л. муки
- мелко натертая цедра 1/2 апельсина

Приготовление:
Очищенную тыкву натереть на крупной терке, добавить взбитое яйцо, сахар, муку, цедру. Хорошо вымешать и испечь оладушки на сковороде на растительном масле. А можно и запечь их в духовке, разложив на противне.

http://vk.com/wall-34190977_11271