Цитата сообщения Солнечная_Мамзель
Тыквенный суп с сыром
![](http://i47.fastpic.ru/thumb/2012/1109/52/11bc2f85d9a7152ec917e958db845f52.jpeg)
Очень легкий и простенький супчик, очень подойдет для тех, кто накануне напраздновался салатами итд итп. Ингредиенты самые простые, итак:
![](http://i47.fastpic.ru/thumb/2012/1109/fa/9f03d4d47a62c6de79afa710357f0afa.jpeg)
-300 гр тыквы
-1 шт лука репчатого среднего размера
-1 плавленный сырок
-приправы:базилик, белый перец, кардамон
-2 дольки чеснока
1. Чистим и режем кубиками лук и тыкву, обжариваем мин 10
![](http://i48.fastpic.ru/thumb/2012/1109/70/8d51444e4f90ac0d0ae97b27fd9ab570.jpeg)
2. Добавляем приправы и обжариваем еще мин 5
![](http://i47.fastpic.ru/thumb/2012/1109/d4/8041f246d7ee4797a9a2122537e3c6d4.jpeg)
3. Заливаем 4 стаканами воды и варим еще мин 10
![](http://i47.fastpic.ru/thumb/2012/1109/16/bb854987268213eab50801654ab47d16.jpeg)
4. Затем добавляем к нашему супу 1 плавленный сырок (он заменит нам сливки)
![](http://i47.fastpic.ru/thumb/2012/1109/01/c4b873b4defc63ca00b139d734024101.jpeg)
5. Варим до готовности тыквы и блендером превращаем наш суп в пюре, вот и все!
![](http://i47.fastpic.ru/thumb/2012/1109/52/11bc2f85d9a7152ec917e958db845f52.jpeg)
Приятного аппетита!