http://www.stranamam.ru/post/2473988/

Опубликовала Ольга78 http://www.stranamam.ru/post/2468804/

Такую гору блинов мы получим с двойной порции теста. 
Блины получаются пышными, нежными, дырчатыми и очень вкусными! Их можно испечь и тоненькими, ноооо... сначала попробуйте, а потом определите, что вам больше по вкусу  

1-2 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды
2-4 ст. л. сахара
3 яйца
щепотка соли
2 ст. муки
0,5 л. кефира покислее (не био- и не бифидо-)
0,5 ст. кипятка (можно больше, тогда блины будут тоньше) 

Взбить яйца с сахаром. Добавить соль, кефир, все перемешать и на медленном огне греть пока выдержит палец. 
Снять с огня. В миску насыпать муку, влить снятое с огня, взбить. 
Добавить кипяток, соду, масло. 
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. Для первого блина сковороду смазать маслом. 
Если будете выпекать блины толстые - не берите большую сковороду, т. к. при переворачивании блин может дать трещину . Если я использую большую блинную сковороду, то наливаю тесто на середину и не размазываю его, а даю тесту самостоятельно расположиться . Можно прикрыть сковородку крышкой, а можно и не прикрывать, наблюдая за появлением дырочек, которым блины, собственно, и обязаны своим названием. 
Вот такие дырочки вы можете наблюдать при выпечке

Теперь осторожно перевораааачиваем и получаем вот такую красоту

Подавать с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
Здесь гора смотрится действительно ГОРОЙ, а не скромной горочкой  

Опубликовала 0906 http://www.stranamam.ru/post/2473436/

Очень люблю скумбрию в любом виде, а соленую особенно. 
Готовлю из этой рыбки вот такие рулеты. 

Берем скумбрию, делаем филе. 
Филе отделяю очень быстро- отрезаю хвост и голову, разрезаю пузочко, вытаскиваю внутренности, под нижним плавником который у хвоста делаю надрез (от плавника до хвоста) вдоль кости, кладу на пузочко (стенки его внутренней стороной раскладываю на доску) и нажимаю на спинку рукой, переворачиваю, убираю отделившиеся косточки и филе готово для засолки.
В ступке растираем перец горошком черный, перец душистый, кориандр, тмин, лавровый лист. Последний раз когда делала добавляла сушеный укроп.
 

Филе посыпаем смесью соли с сахаром (4 части соли, 1 часть сахара) и специями.
 

Плотно заворачиваем рулетом 
 

далее рулет заворачиваем в пищевую пленку поплотнее
 

кладем в емкость, сверху какой нибудь груз и на холод на 2 дня
 

А потом с отварной картошечкой мммм-мммм-ммммммммммм мысли!!! 

Все побежала за скумбрией!

http://www.stranamam.ru/post/2468720/

http://www.stranamam.ru/post/2470682/

Размер: 134. 

Вам потребуется: 

500 г пряжи (шерсть);
спицы №3. 

Техника выполнения: вязание спицами. 

Резинка: 1 лиц. скрещенная п., 1 изн. скрещенная п. 

Узор для кокетки: сх. А.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли. 

Плотность вязания: 25 п. х 34 р. = 10 х 10 см. 

Реглан. Линия реглана — это линия между рукавом и спинкой, между рукавом и передом. Всего таких линий 4. Одна такая линия состоит из 3-х петель лицевой глади. До и после каждой линии прибавлять по 1 п. в каждом лицевом ряду (всего 8 прибавок в одном ряду). 

Выкройка модели: 

Набрать 130 п. Петли распределить следующим образом: кромочная, 6 п. резинки, 12 п. лицевой глади переда, 3 п. линии реглана, 25 п. лицевой глади рукава, 3 п. линии реглана, 30 п. лицевой глади спинки, 3 п. линии реглана, 25 п. лицевой глади рукава, 3 п. линии реглана, 12 п. лицевой глади переда, 6 п. резинки, кромочная. Далее вязать по рисунку, выполняя регланные прибавки. Через 3 см от начала количество петель спинки должно увеличиться до 42-х, переда — до 18. На этих петлях вязать 28 рядов узором для кокетки, остальные прибавляемые петли — лицевой гладью. На планке правой полочки выполнять отверстия для пуговиц (первое — через 3 см от начала, остальные — через 9-10 см друг от друга). Через 17 см от начала работы вязать каждую часть отдельно. Полочки и спинку можно вязать вместе, добавив по 1 п. из линий реглана. Далее вязать клинья, распределив петли: кромочная, 6 п. планки продолжать резинкой, *7 п. лицевой глади, 9 п. изнаночной глади*, повторять от * до * до следующей планки. Для расширения клина до и после *9 п. изнаночной глади* прибавить по 1 лицевой петле из протяжки в каждом 10-м ряду 10 раз. На высоте 55 см от начала вязания выполнить 2 см резинкой. Петли закрыть. 

Рукава: вязать лицевой гладью 25 см от линии реглана, затем провязать по 2 п. вместе лицевой и связать 2 см резинкой. Петли закрыть. 

Сборка: выполнить швы рукавов. По краю горловины набрать 130 п. и вязать 7 см резинкой, при этом выполнить на правой планке отверстия для пуговиц (2 п. вместе, накид). Петли закрыть. Шов воротника, края рукавов и изделия обвязать крючком черной нитью: 1 ряд столбиков без накида. 

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для тех, кто вяжет"

http://www.stranamam.ru/post/2470608/

Размер: 86 (1-1,5 года). 

Вам потребуется: 

180 г пряжи зеленого цвета и немного абрикосового, синего, зеленого и коричневого цвета (ПАН);
спицы №2,5;
крючок №2,5;
2 пуговицы. 

Техника выполнения: вязание спицами. 

Платочная вязка: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – лицевые петли. 

Плотность вязания: 25 п. х 25 р. = 10 х 10 см. 

Изнаночная гладь: лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли. 

Плотность вязания: 25 п. х 34 р. = 10 х 10 см. 

Дорожка (= 4 п.): 1-й ряд — 1 лиц. скрещенная, 2 изн., 1 лиц. скрещенная; 2-й ряд — 1 изн. скрещенная, 2 лиц., 1 изн. скрещенная. 

Повторять 1-й — 2-й ряды. 

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли. 

Выкройка модели:
 

Спинка: на спицы набрать красной нитью 132 п. и вязать планку платочной вязкой: 4 ряд красной нитью и по 2 ряда коричневой, зеленой, красной, синей, абрикосовой нитью и красной нитью. Продолжить красной нитью следующим образом: кром., 30 п. изн. глади, 4 п. узора “дорожка”, *29 п. изн. глади, 4 п. узора “дорожка”*— 2 раза, 30 п. изн. глади, кром. Начиная от планки, для скосов 6 раз в каждом 10-м ряду выполнять убавки: провязывать по 2 п. вместе изнаночной после кромочной в начале ряда, до и после каждой “дорожки” и перед кромочной в конце ряда (т. е. в каждом 10-м ряду убавляется по 8 п.). На высоте 25 см от начала равномерно провязать 5 раз по 2 п. вместе на 2-х средних полосах изнаночной глади (= 74 п.). Одновременно для разреза застежки разделить работу пополам и закончить обе половинки раздельно. 

Для правой половинки вязать после кромочной: 1 п. изн., 1 лиц. скрещенную (линия реглана), остальные продолжать, как раньше. Для скоса после линии реглана в каждом 2-м ряду провязать 2 вместе изнаночной 10 раз. На высоте 31 см от начала снять оставшиеся 27 п. на дополнительную спицу. Связать левую часть спинки симметрично правой. 

Перед: аналогично спинке, но без разреза. 

Рукав: на спицы набрать красной нитью 41 п. и вязать планку, как на спинке. Продолжить красной нитью изнаночной гладью. Для скосов, начиная от планки, прибавить по 1 п. с обеих сторон 6 раз в каждом 6-м ряду и 2 раза в каждом 4-м ряду (= 57 п.). Новые петли вязать изнаночной гладью. На высоте 17 см от начала вязать в начале ряда после кромочной —1 п. изн., 1 лиц. скрещенную (линия реглана), в конце ряда перед кромочной — 1 лиц. скрещенную, 1 п. изн., на остальных продолжать изнаночную гладь. Для скоса возле линии реглана в каждом 2-м ряду провязать 2 вместе изнаночной 10 раз. На высоте 23 см от начала снять оставшиеся 37 п. на дополнительную спицу. Аналогично связать второй рукав. 

Сборка: собрать все петли на круговые спицы: 27 п. левой половинки спинки, 37 п. рукава, 54 п. переда, 37 п. второго рукава и 27 п. правой половинки спинки (= 182 п.). Вязать круглую кокетку платочной вязкой: по 2 ряда красной, абрикосовой, синей, красной, зеленой и коричневой нитью. Продолжить красной нитью и вязать изнаночную гладь. Одновременно через 2 ряда от начала кокетки убавить равномерно в одном ряду 18 п. (= 164 п.), затем по 18 п. в каждом 4-м ряду 4 раза и в следующем 2-м ряду 1 раз (= 74 п.). Через 22 ряда от начала кокетки связать коричневой нитью 10 рядов лицевой глади для рулика. Закрыть все петли. Отпарить детали с изнаночной стороны. Выполнить боковые швы, швы рукавов и реглана. По краям разреза спинки связать крючком 2 ряда ст. б/н., при этом на правом краю выполнить 2 отверстия для пуговиц: во 2-м ряду для каждого отверстия связать цепочку из 3 п. над 2-мя ст. б/н. Пришить пуговицы. 

ИСТОЧНИК: Журнал "Ксюша. Для тех, кто вяжет"

http://rodnoy.com.ua/index.php?option=com_content&...view&id=971&Itemid=109

Ниточки для пинеток я выбрала YarnArt Begonia (100% хлопок). Они не очень тонкие, для тех, кто только учится вязать – то, что надо. Крючок №3. (Для цветочка и листиков тоненькие ниточки «ирис», крючок № 1.5)

Условные обозначения:

Итак, начнём. Набрать крючком 18 воздушных петель. Первый ст.с.н. вывязать из 4-ой воздушной петли с конца набора. Далее вязать по схеме (с рисованием с детства дружу не очень, так что заранее прошу прощения за качество схем):

 
С ряда на ряд переходить с помощью воздушных петель для подъёма - они заменяют первый столбик с накидом (либо без накида). Провязав 3 ряда ст.с.н. и 1 ряд ст.б.н. должно получиться всего 70 петелек.

Подошва готова, теперь продолжаем вязать пинеточку вверх.
5 ряд. Следующий ряд ст.б.н. вяжем за заднюю ниточку петелек (т.е. крючок вводить в серединку петельки). Переднюю ниточку петелек оставляем для обвязки подошвы.


6 ряд. Снова все петли провязываем ст.б.н.

7 ряд. Ряд дырочек для ленточки. Вяжем по схеме:

 

8, 9, 10, 11, 12 ряд. Вяжем по схеме. На схеме изображены 35 петель - перед пинеточки. Задняя часть (также 35 петель) вяжется без изменений либо ст.с.н. либо ст.б.н., в зависимости от ряда. Для того, чтобы легче было разобраться, обозначте себе центр пинеточки(там, где пальчики) и симметрично убавляйте нужное количество петель. Впрочем, на схеме всё указано. (на схеме указаны ещё и 6 и 7 ряд ):

 
8 ряд (убавить 4 петли нужно).

9 ряд (убавить 5 петель нужно).

10 ряд (убавить 3 петли).

11 ряд (убавить 5 петель).

12 ряд.

13 ряд. Снова ряд дырочек (повторяем 7-ой ряд).

 14 ряд и 15 ряд вяжем по схеме(14 ряд нитью основного цвета, 15 ряд нитью для отделки):

 
Вот основа пинеточки готова:

 
(на фото 15 ряд ещё не провязан)

Теперь приступаем к украшению:
Ищем переднюю ниточку от петелек с 5-го ряда и провязываем ряд по схеме (обвязка подошвы):

 

Затягиваем ленточки: та, что внизу либо сшивается сзади подошвы, либо можно завязать в маленький бантик. Та, что вверху также протягивается, только бантик завязываем спереди.
Цветочек у меня вывязан с головы, схему даже не нарисую (набрала 5 воздушных петель, из каждой вывязала по 7 ст.с 2-мя накидами, чередуя каждый столбик с воздушной петлёй. Следующий ряд также вязала ст.с 2-мя накидами: цеплялась сзади за петельку с предыдущего ряда и вывязывала из каждого ст.с 2-мя накидами = 3 ст.с 2-мя накидами). В общем попыталась объяснить, но вряд ли кто-то поймёт моё описание цветочка, так что проще будет связать тоже самовыдуманный цветочек, либо найти где-то схемку попроще.

Листочек вяжем по схеме:

 Теперь пришиваем цветочек и два листика. И любуемся готовыми пинеточками:

http://domihobby.ru/544-iskryaschiysya-uzor-kryuchkom.html

http://www.stranamam.ru/post/2467304/

http://www.stranamam.ru/post/2464361/