Картофельное пюре. 5 необычных вкусов!

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 00:09 + в цитатник

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельное пюре. 5 необычных вкусов!

Простое картофельное пюре можно сделать пикантным на вкус, если добавить некоторые ингредиенты! Таким образом пюре превратится в изысканный гарнир.

источник

Шафран и чеснок

Замочи щепотку шафрана в 200 мл горячего куриного или мясного бульона. В сковороде в 2 ст. ложках оливкового масла обжарь 2 измельченных зубчика чеснока до золотистого цвета. В отваренный и растолченный картофель влей процеженный бульон, добавь чеснок с маслом и перемешай.

Горчица и сыр

Приготовь пюре с небольшим количеством сливочного масла. Добавь 150 г тертого сыра чеддер, 2-3 ст. ложки французской горчицы в зернах и хорошо взбей.

Песто

Готовя пюре, вместо сливочного масла добавь 3-4 ст. ложки оливкового. Молоко можно заменить теплым бульоном. Перемешав пюре, вбей несколько ложек готового песто и перемешай.

Пармезан и петрушка

В хорошо взбитое картофельное пюре добавь 2-3 ст. ложки натертого на мелкой терке пармезана и 1 ст. ложку рубленой зелени петрушки.

Яблоко и тимьян

Разогрей в сотейнике 25 г сливочного масла. Очисти от кожуры 2 яблока, мелко нарежь и обжарь в масле в течение 5 минут. Разомни и добавь в пюре, приправив 1 ст. ложкой свежего тимьяна. Такой гарнир хорошо подойдет к блюдам из свинины.

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3733042/post128848908/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРµ РїСЋСЂРµ. 5 РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹С… РІРєСѓСЃРѕРІ!</a><br/>РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРµ РїСЋСЂРµ. 5 РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹С… РІРєСѓСЃРѕРІ!

РџСЂРѕСЃС‚РѕРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРµ РїСЋСЂРµ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рј РЅР° РІРєСѓСЃ, РµСЃР»Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹!&nbsp; РўР°РєРёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РїСЋСЂРµ РїСЂРµРІСЂР°С‚РёС‚СЃСЏ РІ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅС‹Р№ РіР°СЂРЅРёСЂ.

РёСЃС‚РѕС‡РЅРёРє
РЁР°С„СЂР°РЅ Рё С‡РµСЃРЅРѕРє
Р—Р°РјРѕС‡Рё С‰РµРїРѕС‚РєСѓ С€Р°С„СЂР°РЅР° РІ 200 РјР» РіРѕСЂСЏС‡РµРіРѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РёР»Рё РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ Р±СѓР»СЊРѕРЅР°. Р’ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РІ 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР°С… РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РѕР±Р¶Р°СЂСЊ 2 РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹С… Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°. Р’ РѕС‚РІР°СЂРµРЅРЅС‹Р№ Рё СЂР°СЃС‚РѕР»С‡РµРЅРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РІР»РµР№ РїСЂРѕС†РµР¶РµРЅРЅС‹Р№ Р±СѓР»СЊРѕРЅ, РґРѕР±Р°РІСЊ С‡РµСЃРЅРѕРє СЃ РјР°СЃР»РѕРј Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№.
&nbsp;
Р“РѕСЂС‡РёС†Р° Рё СЃС‹СЂ
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊ РїСЋСЂРµ СЃ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. Р”РѕР±Р°РІСЊ 150 Рі С‚Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3733042/post128848908/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Цитатник

-Музыка

-Метки

-Новости

-Рубрики

-Фотоальбом

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Картофельное пюре. 5 необычных вкусов!