- 200 г творога (пачка)
- 100 г сливочного масла
- 1/4 ч.л. соли
- 150 г муки
-
- 200-250 г. черничного джема(в оригинале жароустойчивого мармелада)
|
- растереть масло с творогом
- добавить соль и муку
- заместить мягкое, эластичное тесто.
- разделить на два шара, каждый раскатать в круг, обрезать по большой тарелке(я не обрезала). Поделить на сектора, выложить по чайной ложке начинки(не сильно много, иначе вытечет) и аккуратно свернуть.
- Выложить на промасленный противень.
- Печь при 200-210С 15-20 минут до зарумянивания (зависит от духовки).
- После остывания присыпать пудрой.
|
