Излюбленный вопрос – Ну и что это дает?.. – задается нам чуть ли не с самых первых митингов.
Излюбленный, поскольку психологически удобный – задающий сразу же оказывается в сильной позиции. Остальные переминаются с ноги на ногу, готовясь оправдываться.

Несколько газет – по крайней мере, те, которые я по старинке вынимаю по утрам из своего почтового ящика, скажем, «Известия» и «Московские новости», – считают необходимым (хотя и по разным причинам) не реже чем через день печатать ловко написанные статьи, где подробно рассказывается, какие мы дураки.

Да вот хотя бы и сегодня ночью – только что прочитала в интернете: «…Какие результаты у этих протестов? Где хоть какие-то уступки власти?..».

То есть: люди не обнаруживают именно тех результатов, которые они запрограммировали.
Заметим: пишут это обычно те, кто сами на митинги не ходят, а с капризной требовательностью взирают на нас со стороны. Раздражаются несовпадением с программой, заодно радуются подтверждению своей мудрости: «Я ж никогда не верила, что от этого может быть польза!..».

Польза между тем есть, и немалая.
Те, кто ходят на митинги и шествия постоянно, – несомненно, ее видят. Только долгое время были отучены считать такое пользой. Приучены к ощутимому на вес: «Берешь в руку – маешь вещь!».

Один из отвратительных результатов нулевой эпохи – отвычка множества людей от самоуважения.

Когда-то замечательный историк литературы Б.М. Эйхенбаум записал в дневнике свое размышление о том, что люди совершают хорошие поступки из потребности в самоуважении.
И тут же добавил, что некоторые прекрасно без него обходятся…

…Примерно в течение 2010 года стало как-то заметно, что подозрительно много людей в России стало без него обходиться.
Ценности круто сместились. Тогда я и стала кому ни попадя задавать свой филологический вопрос: «Когда вы последний раз слышали фразу: «Он поступил бесчестно»?». Возводили очи к небесам, напряженно думали; вспомнить не смог ни один.

А 24 сентября, после жизнерадостного сообщения на телекартинке – «А мы еще четыре года назад так решили!..» – очень многие одновременно вспомнили и о самоуважении и что-то такое про честь.
Хотя поначалу и смутно. Я цитировала как-то замечательное определение одной приятельницы: «Люди обиделись». Вот обидеться можно только при наличии некоторого хотя бы самоуважения – рабы не обижаются. Тогда-то оно и проснулось.

И когда раз за разом я иду в эту зиму и весну по Якиманке или по бульварам в толпе соотечественников – я вижу одни только просветленные лица.
Идут люди, которым приятно сознавать, что они делают нечто правильное.

Еще в марте обратила внимание на интервью незнакомого мне журналиста Юрия Сапрыкина, в частности, на такие слова: «…За последние месяцы у нас у всех появилось очень важное уменье, важный навык – действовать и вкладывать свое время и свои силы в конкретные вещи, когда ты видишь вокруг себя несправедливость.
Не просто переживать, ахать-охать, писать какие-то эмоциональные сообщения в блогах, а встать и посреди рабочего дня, вопреки своим планам, в ущерб своим делам пойти в суд ».

Точно так же – пойти на «прогулку», шествие, митинг…
Видно же – люди-то в основном «при делах», не бездельники, все действуем «вопреки своим планам»…
И всех нас скрепляет, соединяет эта пусть не очень крупная, но все-таки жертва. Пожертвовали своим временем – отдыхом или работой. И с каждой такой «жертвой» растет вот это самое – не гордыня, не зазнайство, а нормальное самоуважение.

Все мы меняемся, двигаясь в общем шествии по московским улицам (точно так же, наверно, и по улицам других российских городов), одни – больше, другие – меньше.
И я высоко ценю благородные ответы молодой женщины Ксении Собчак на низменные, на мой взгляд, инвективы И.Шамира – ответы, в которых, среди прочего, она говорит: «В моей жизни было много всего, за что мне стыдно, и, наверное, хотелось бы исправить… Я жила разбитной жизнью теледивы, а теперь стараюсь рассказать об изменениях в ощущении социальной ответственности моей аудитории».

Во время наших шествий, прямо–таки на ходу, рождается множество положительных смыслов – мы просто не очень-то еще умеем их улавливать и определять.
А этическое всегда таково – его не ухватишь рукой. Но день за днем вот этих наших действий, а в промежутках – их осмысления – укладывается кирпич за кирпичом тот этический фундамент, на котором только и можно воздвигать без опаски что-то основательно-политическое.

http://www.echo.msk.ru/blog/russ91/901215-echo/

Стручки рожкового дерева содержат очень сладкую (до 50% сахаров) и сочную мякоть, из которой изготавливают "заменитель" какао - "кэроб". Кэроб - это сладкий порошок, который напоминает по вкусу какао, но несколько менее ароматный и намного более сладкий. По внешнему виду он похож на какао-порошок с более светлым оттенком. То, что бобы рожкового дерева и сам кэроб, т. е. порошок из них, сладкие сами по себе, несет в себе огромное преимущество для больных сахарным диабетом и другими заболеваниями, связанными с нарушением жиро-углеводного обмена, а также для людей с проблемным избыточным весом. Кроме того, наличием большого количества биологически активных компонентов обуслена популярность кэроба, как ценного диетического продукта питания. Например, лечение диабета важно сочетать с диетой, и кэроб послужит очень хорошей составной частью этой диеты. Бобы рожкового дерева используются не только в пищу, но и в домашней медицине, в виде мягчительного отвара. Кэроб также эффективен для облегчении диареи у детей.
Кэроб выгодно отличается от какао и кофе тем, что не содержит психотропных возбуждающих веществ: кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию. Кофеин и теобромин являются стимуляторами. Побочные эффекты приема кофеина всем известны: беспокойство, нервозность, бессонница, повышение артериального давления, тошнота и учащение сердцебиения. Он стимулирует выработку желудочного сока и действует как мочегонное средство, то есть из-за него вместе с водой может произойти утечка солей и растворимых в воде витаминов В и С. Также кофеин стимулирует выброс сахаров в кровь, что может привести к приступам диабета. Кофеин может передаваться с грудным молоком, поэтому беременным женщинам рекомендуется воздержаться от приема кофеина. Всех этих неприятных последствий можно избежать, если заменять какао кэробом. В кэробе отсутствует фенилэтиламин, который может вызывать гипертонические кризы и мигрени, и фромамин, который помимо мигреней вызывает аллергию.
В кэробе также нет щавелевой кислоты, которая не дает организму использовать кальций и цинк. Эти минералы необходимы для здоровой кожи. Наличие щавелевой кислоты в шоколаде может являться причиной прыщей, которые обычно появляются у подростков, склонных к избыточному потреблению шоколада. Кофеин, содержащийся в шоколаде, вымывает из организма витамины и кальций, а кэроб, напротив, насыщает организм целым рядом витаминов и минеральных веществ (витамины А, В, В2, В3 и D, кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, никель, марганец и барий), а дубильные вещества кэроба связывают токсины. В нем много необходимой для хорошего пищеварения клетчатки. Содержание белка в кэробе - от 4 до 8 %. И, в отличие от шоколада, кэроб не вызывает привыкания.

Для приготовления любого блюда можно заменить порошок какао на кэроб. Кэроб можно использовать в горячих и холодных напитках, выпечке, пудингах и многих других блюдах. Кэроб рекомендуется как заменитель шоколада больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом, а также беременным женщинам и детям.

Напиток из кэроба: Ингредиенты:1 ст. ложка порошка кэроба, 200 мл молока, 200 мл воды, 1 ст. ложка мёда, ваниль

Приготовление. Молоко и воду смешиваем в ковшике или кастрюльке и ставим на небольшой огонь, добавляем кэроб, тщательно размешиваем, комочки растираем ложкой. Доводим до кипения. Как только напиток начнёт подниматься, выключаем, главное не упустить. Добавляем мёд и ваниль.

Шоколад:Для этого возьмем один стакан кэроба, добавим к нему пол стакана меда, и стакан миндаля перемолотого в муку, а также по вкусу любимых орехов или семечек. Завершим приготовление чудесного и полезного блюда двумя ложками ванили. Через 2 часа в морозилке, эта смесь превратится в превосходный шоколад или изумительные шоколадные конфетки, все зависит от формы, которую вы придадите своему изделию. Кстати, перед тем как положить кэроб в блюдо, необходимо его просеять, чтобы устранить комочки и насытить тесто воздухом.

В напиток из кэроба можно добавить мяту. Получается очень вкусно.

Употребление в пищу кунжута способствует оздоровлению организма в целом. В кунжутном семечке содержится 25% белка, который необходим для роста и восстановления тканей. Семена кунжута также содержат полезные полиненасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина в крови.

Кунжут - превосходный источник клетчатки, которая способствует регулярной функции кишечника, предотвращая заболевания пищеварительного тракта, в том числе рак. Витамины (особенно Е и группы В) и минералы (особенно цинк и кальций), содержащиеся в кунжуте, участвуют во многих обменных процессах.

С очистительной и оздоровительной целью семена кунжута следует принимать таким образом: из 15-20 г семенной массы готовится порошок, который употребляется внутрь вместе с водой 3 раза в день до приема пищи.

Отвар из кунжутных семян поможет избавиться от геморроя: 2 ст. ложки измельченных семян кунжута залить 0,5 л кипятка и проварить на несильном огне в течение 3-5 минут. Емкость утеплить и настоять содержимое до охлаждения. Принимать внутрь в неограниченном количестве.

Широко используется в медицине кунжутное масло. Оно способно выводить токсины и яды (минимальное суточное количество масла, необходимое для оказания антитоксического и тонизирующего действия, - 20-25 мл) - для этого следует каждое утро натощак выпивать 1 ст. ложку кунжутного масла.

Масло также следует принимать внутрь по 0,5-1 ст. ложке 1-3 раза в течение дня при гастрите и язвенном колите, при запорах. Такая же схема приема масла рекомендуется и при плохой свертываемости крови. Лечебный эффект обусловливается увеличением количества тромбоцитов, недостаток которых приводит к развитию болезненных состояний.

При простуде кунжутное масло подогревается на водяной бане до температуры 36-38ºС, а затем втирается в кожу груди больного. При воспалительных процессах в ушах в слуховой канал закапывают несколько капель кунжутного масла, также предварительно подогрев его на водяной бане.

Кунжутное масло способно оказывать болеутоляющее действие. Для уменьшения или устранения зубной боли масло втирают в десны, прилегающие к больному зубу.

В Аюрведе сезамовое масло используется наружно при кожных заболеваниях.

Кунжутное масло – прекрасное средство для ежедневного ухода за кожей лица и тела, в том числе за нежной кожей вокруг глаз. Оно смягчает, увлажняет, питает кожу, уменьшает шелушение и раздражение, восстанавливает защитные функции эпидермиса.

Для питания и массажа кожи следует нанести несколько капель кунжутного масла на кончики пальцев рук и втереть в кожу легкими массирующими движениями. Для очищения кожи лица нанесите несколько капель масла на смоченный в теплой воде и отжатый тампон и протрите кожу.

 

В кулинарии кунжут хорошо сочетается с рисом. Его также часто добавляют в овощные блюда, в панировку при обжаривании курицы и рыбы. В японской кухне обжаренный кунжут добавляют в блюда из говядины. Семенами кунжута приправляют салаты, а кунжутное масло даже в небольшом количестве придает блюдам приятный ореховый вкус.

Кунжут имеет сладковатый ореховый вкус, который становится более сильным при обжаривании. Для этого семена кунжута помещают на сухую сковороду и держат на среднем огне 1-2 минуты, часто помешивая и встряхивая сковороду, пока они слегка не подрумянятся и не начнут подпрыгивать.

 

Рецепты

Кунжутное молоко 

1 чашку кунжутных семечек замочить с вечера в 2 чашках воды.
Утром добавить: 1 ст. ложку меда или 2-3 финика (без косточек), 1/4 чайной ложки соли (по желанию).
Смешать все ингредиенты в миксере, процедить сквозь марлю или сито.

Рассчитано на 4 человек.

Кефир из кунжута

1 чашку семян кунжута, замоченных с вечера, и 1,5 чашки воды тщательно смешать в миксере (добавляйте воду, пока не получите консистенцию густых сливок). Процедите через марлю, вылейте в банку и накройте марлей, чтобы жидкость «дышала». Поставьте банку в теплое место (температура 25-30). Кефир будет готов примерно через 6-12 часов.
Для вкуса можете добавить меда, лимонного сока, морской соли, ванили и т.д. Чем дольше кефир стоит в тепле, тем кислее он будет.

 

Елена Роднина

 

Тяжелое детство
Любовь родилась перед войной в Борисове. Ее девичья фамилия Уроженко (родители белорусы).
Детство Любы было трагичным. Отец погиб в Великую Отечественную на фронте. Мама во время войны партизанила. И Люба вместе с трехлетней сестрой и шестилетним братом жила в землянке. Затем мать вместе с детьми оказалась в концлагере, который был образован немцами в белорусских лесах. Позже ей каким-то образом удалось пристроить детей в разных семьях.
После освобождения из концлагеря мать разыскала своих детей. Любовь Ивановна вспоминает: "Когда она отбирала меня от женщины, у которой я жила, я кричала: "Я не пойду к тебе, ты не моя мама, это моя мама!" Мне тогда было уже лет 5-6… И я помню, как та женщина меня держала и уговаривала маму: "Ну что вы забираете, у нас есть жареная картошка, Люба так любит жареную картошку…".
После войны они жили очень бедно, часто голодали. Любовь Виролайнен вспоминает: "Я ходила в школу голодная, иногда по три дня вообще ничего не ела, но когда меня там угощали, я говорила: "Нет-нет, у меня все дома есть". А учителя-то замечали! И иногда тихонько предлагали: "Возьми бутерброд, ну что ты, посмотри, какой он вкусный!"… А был еще один, совершенно замечательный учитель истории, он говорил: "Знаешь, не приходи завтра в школу! Отоспись". Может быть, думал, что я недосыпаю, может, догадывался, что голодаю, и предлагал отдохнуть…".

Мечта стать актрисой
Когда Люба училась в 10-м классе (тогда они жили уже в Ленинграде), она впервые снялась в кино - в небольшой роли в фильме "На переломе". Получив свои первые деньги, Люба купила белый хлеб. Она вспоминает: "Вместе с братом, сестрой мы ели его на улице, чтобы все видели, как мы хорошо живем - едим белый хлеб. И в этих нищенских условиях родилась красивая мечта - стать актрисой".
Однако попытка поступить во ВГИК провалилась. Как говорит сама актриса: "На мне было старенькое школьное платьице, из которого я выросла. Это настолько меня удручало, я была так "зажата", что ничего не смогла прочитать по программе. И расстроенная ушла".

Театр
Спустя время Любовь Уроженко поступила в студию при ленинградском Большом драматическом театре им. М.Горького, которую окончила в 1965 году. С этого же года она стала актрисой БДТ. В то время Георгий Александрович Товстоногов доверял ей очень интересные роли, даже комедийного плана, какие потом уже ни в кино, ни в театре актрисе не предлагали.
В 1969 году Любовь покинула этот театр, став актрисой Ленконцерта, а с 1972 - актрисой киностудии "Ленфильм". О том, что покинула БДТ, она жалеет до сих пор, утверждая, что кинематограф сделал из нее "героиню одной роли - роли нашей современницы, женщины очень доброй, умеющей любить и быть любимой".

Кино
Первая большая роль в кино - в мелодраме "Дорога домой", которая вышла в 1969 году. А через три года, актриса была приглашена Сергеем Герасимовым на роль Маши в киноромане "Любить человека". Этот фильм принес ей всенародную известность. На многочисленных творческих встречах ее засыпали цветами поклонники.
Хрупкая блондинка с карими глазами… Более чем в полусотне фильмов снялась эта талантливая актриса, и очень часто она воплощала в кино женский идеал. Самые заметные фильмы: мелодрама "День первый, день последний" (1978), драма "Средь бела дня" (1983), героико-приключенческий фильм "У опасной черты" (1983).

Личная жизнь
В начале 70-х годов Любовь Ивановна вышла замуж за Юрия Виролайнена. Вместе они прожили не долго - Юрий умер.. Во время операции на сердце ее мужа, Любовь Ивановна познакомилась с кардиохирургом Александром Борисовичем Зориным. Он и стал вторым мужем актрисы. Вместе они живут уже больше двадцати лет, у них сын, внучка.

Последнее десятилетие
В начале 90-х годов Любовь Виролайнен осталась без работы. Начался развал советского кино - и на "Ленфильме" актрисе дали понять, что в ее услугах больше не нуждаются. Любовь Ивановна ушла в косметологическую фирму, вела курсы "Здоровье и красота в ваших руках". Затем работала у мужа - снимала на видеопленку операции на сердце. По три часа ей приходилось неподвижно стоять с видеокамерой. Не выдержав, она оставила и эту работу.
В 2002 году, после десятилетнего перерыва, Любовь Виролайнен вновь снялась в кино - в сериале "Время любить".
http://kino.x-top.org/persons/show/143/

Я ребенком любил большие,
Медом пахнущие луга,
Перелески, травы сухие
И меж трав бычачьи рога.
Каждый пыльный куст придорожный
Мне кричал: "Я шучу с тобой,
Обойди меня осторожно
И узнаешь, кто я такой!"
Только, дикий ветер осенний,
Прошумев, прекращал игру, -
Сердце билось еще блаженней,
И я верил, что я умру
Не один, - с моими друзьями.
С мать-и-мачехой, с лопухом.
И за дальними небесами
Догадаюсь вдруг обо всем.
Я за то и люблю затеи
Грозовых военных забав,
Что людская кровь не святее
Изумрудного сока трав.


Евгений Балакшин "С рыбалки"

Архимандрит Лонгин (Жар), известный во многих странах тем, что усыновил более 250 детей, возведен в сан епископа и является Епископом Банченским, викарием Черновицкой епархии.

"В мире больше не злых, а просто уснувших людей, и надо обязательно разбудить спящих...."