
 Èíãðåäèåíòû: Êîðæè: -1 áàíêà ñãóùåíêè -2 ÿéöà -3 ñòîëîâûõ ëîæêè êàêàî -1 ñòàêàí ìóêè -1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû (ïîãàñèòü).
Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Âñå ïåðåìåøàòü. Èñïå÷ü 3-4 êîðæà (âûëèâàòü ìàññó â ôîðìó òîíêèì ñëîåì). Êàæäûé êîðæ ïå÷ü ìèí. 15 ïðè t 180-200C. 2. Êðåì: -500 ãð. ÷åðíîñëèâà ïåðåêðóòèòü â ìÿñîðóáêå -âçáèòü 1 ñòàêàí ñàõàðà ñ 500 ãð ñìåòàíû -ñìåøàòü ýòî ñ ÷åðíîñëèâîì -äîáàâèòü 1 ñòàêàí ãðåöêèõ îðåõîâ (èçìåëü÷åííûõ). 3. Äëÿ ãëàçóðè íóæíî: -100 ã øîêîëàäà -100-150 ã ñëèâîê -1 ÷.ë. ñ âåðõîì êàêàî 4. Ðàçëîìàòü øîêîëàä, íàãðåòü íà ìåäëåííîì îãíå èëè íà âîäÿíîé áàíå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòîïèòñÿ. Äîáàâèòü ñëèâêè, êàêàî è ðàçìåøàòü, ïîêà ìàññà íå ñòàíåò îäíîðîäíîé. Ãëàçóðü íåìíîãî îñòóäèòü è ïîëèòü åþ òîðò. 5. Âåðõíèé êîðæ êðåìîì íå ïðîì àçûâàòü, à ïîëèòü ãëàçóðüþ. |