Нежнейшие блинчики на взбитых белках |
Огромная благодарность автору: Кисуля
|
Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские» |
Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»
 |
Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты. Кстати, любители могут использовать и копченый сыр...
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу натереть вареные яйца, сырки: | |
 |
|
| Добавить сырое яйцо, чеснок, соль, специи: | |
 |
|
| Тщательно вымесить: | |
 |
|
| Сформовать небольшие круглые котлеты и обвалять в муке или сухарях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить 3 минуты с одной стороны: | |
 |
|
| Затем перевернуть, огонь убавить. Накрыть крышкой и довести до готовности в течении 5-6 минут: | |
 |
|
 |
|
|
Пражский торт |
Хочу представить Вам мой любимый рецепт Пражского торта. Данный рецепт очень прост в приготовлении и думаю у любого он получится с первого раза :)
|
Перец маринованный (с лимонной кислотой) |
Если вы любите свежий перчик, то этот рецепт как раз для вас 
Из-за того что в этом рецепте не учавствует никаках добавок, вроде масла, чеснока, перца и т.п., он остается практически свежим и ароматным, только не хрумкает как свежий перчик.
Он не совсем актуален, так как уже почти зима, но коль я уже открыла баночку, то покажу и рецепт, на будущее так сказать
Перец маринованный (с лимонной кислотой)
Ингредиенты: сладкий перец, маринад из расчета: на 1 л воды — 70 г сахара, 35 г соли, 8 г лимонной кислоты.
Способ приготовления:
Перец очистить и порезать вдоль на куски шириной около 10 мм, бланшированный в течение 5 минут, а затем уложить вертикально в банки. Банки заполнить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки — 10-15 мин., двух- и трехлитровые — 20-30 мин. Укупорить, проверить на герметичность и охладить, перевернув банки вверх дном.
|
"Обнаженная Маха" |
|
Знаки финансового благополучия |
Как определить умеете ли Вы зарабатывать и накапливать деньги, или наоборот – Вы склонны тратить больше, чем получаете?Ниже приведены знаки, которые могут подсказать ответ:
Длина мизинца(палец Меркурия) – для этого нужно сомкнуть пальцы и посмотреть какой длины мизинец:
Мизинец достигает начала ногтевой фаланги безымянного пальца: это самый оптимальный вариант, отражает средние коммерческие способности, как минимум такой человек не будет работать себе в убыток.
Мизинец заканчивается ниже начала ногтевой фаланги безымянного пальца: такой человек склонен работать в убыток, коммерция – не его призвание, поэтому ему не следует заниматься деятельностью направленной на получение денег или извлечение прибыли.
Мизинец заканчивается выше начала ногтевой фаланги безымянного пальца: наиболее благоприятное завершение – такая длина самого маленького пальца – дает умение делать деньги и извлекать прибыль практически из чего угодно. Однако, природа компенсирует данные плюсы, некоторыми минусами – такой длинный мизинец делает человека чрезвычайно общительным, раскованным.
|
Счастливые числа |
Есть в нумерологии и замечательные счастливые числа. Многие о них и понятия не имеют. Ведь обычно-то как? Есть год, месяц, день - все, получите судьбу и распишитесь. А на самом-то деле, кроме этих чисел, нами управляют и особые - абсолютно мистические. Эти волшебные, спасающие нас от неприятностей числа, что-то вроде нашего ангела-хранителя. Они у каждого человека свои собственные, индивидуальные. И если в один и тот же день, и месяц, и год родилось очень много людей, то счастливое число у них никогда не совпадет, потому что оно связано с часом рождения. Если еще можно представить, что вы найдете человека, который рожден в ваш год, в ваш месяц и в ваш День, то натолкнуться на того, кто еще и родился в тот же самый час,- это куда сложнее.
| Время рождения | Воскресенье ДП | Воскресенье ПП | Понедельник ДП | Понедельник ПП | Вторник ДП | Вторник ПП | Среда ДП | Среда ПП | Четверг ДП | Четверг ПП | Пятница ДП | Пятница ПП | Суббота ДП | Суббота ПП |
| 0-1 | 1 | 3 | 7 | 6 | 9 | 8 | 5 | 1 | 3 | 7 | 6 | 9 | 8 | 5 |
| 1-2 | 6 | 9 | 8 | 5 | 4 | 3 | 2 | 6 | 9 | 8 | 5 | 4 | 3 | 2 |
| 2-3 | 5 | 1 | 3 | 7 | 6 | 9 | 8 | 5 | 1 | 3 | 7 | 6 | 9 | 8 |
| 3-4 | 2 | 6 | 9 | 8 | 5 | 4 | 3 | 2 | 6 | 9 | 8 | 5 | 4 | 3 |
| 4-5 | 8 | 5 | 1 | 3 | 7 | 6 | 9 | 8 | 5 | 1 | 3 | 7 | 6 | 9 |
| 5-6 | 3 | 2 | 6 | 9 | 8 | 5 | 4 | 3 | 2 | 6 | 9 | 8 | 5 | 4 |
| 6-7 | 9 | 8 | 5 | 1 | 3 | 7 | 6 | 9 | 8 | 5 | 1 | 3 | 7 | 6 |
| 7-8 | 4 | 3 | 2 | 6 | 9 | 8 | 5 | 4 | 3 | 2 | 6 | 9 | 8 | 5 |
| 8-9 | 6 | 9 | 8 | 5 | 1 | 3 | 7 | 6 | 9 | 8 | 5 | 1 | 3 | 7 |
| 9-10 | 5 | 4 | 3 | 2 | 6 | 9 | 8 | 5 | 4 | 3 | 2 | 6 | 9 | 8 |
| 10-11 | 7 | 6 | 9 | 8 | 5 | 1 | 3 | 7 | 6 | 9 | 8 | 5 | 1 | 3 |
| 11-12 | 8 | 5 | 4 | 3 | 2 | 6 | 9 | 8 | 5 | 4 | 3 | 2 | 6 | 9 |
Определить счастливые числа вы можете, пользуясь специальной таблицей. Обратите только внимание, что сутки делятся на две части - день и ночь, в нашей таблице часы от полуночи до полудня - левый столбик в графе дня, а от полудня до полуночи - правый.
Найдите день недели, в который вы родились, затем - время своего рождения, и в одном из столбцов, соответственно первой или второй половине дня,- счастливое число.
|
ИЗМЕНИТЬ СВОЕ БУДУЩЕЕ И СУДЬБУ С ПОМОЩЬЮ МОЛИТВ! |
|
|
Лечебная маска для волос. |
Хочу вам предложить домашнюю маску для волос, которую вы без труда сможете самостоятельно приготовить. Маска не только питает волосы, но и лечит их и что самое главное, значительно ускоряет рост волос. Маска испытана мною на себе и поэтому я с уверенностью могу сказать, что результат просто великолепный, волосы растут в 3 – 4 раза быстрее, они становятся послушными, улучшается их состояние, появляется здоровый блеск, волосы выпадают все меньше и меньше.
Главное в этом деле набраться терпения, поскольку курс лечения этой маской составляет 1,5 месяца.
|
Рецепт для чистки сосудов головного мозга |
Нужно, прежде всего, все делать систематически, длительно. Каждое утро нужно съедать о 1 мандарин, маленькую щепотку изюма и 3 грецких ореха. Вот именно в такой последовательности. Не смешивать. Есть строго в таком количестве. После этого нельзя ничего не есть, не пить 20 минут. Потом можно выпить стакан прохладной воды и позавтракать. Лучше всего этот курс «проесть» не меньше 3 месяцев. Можно и полгода. Вкусно, полезно, но нужна система.
|
Народные рецепты при сахарном диабете |
|
Австрийские блинчики с творогом |
Ингредиенты:
Тесто:
140 г муки
2 яйца
1 желток
1/2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
250 мл молока
раст. масло для жарки блинов
Начинка:
50 г слив. масла
30 г сах. пудры
½ пакетика ванильного сахара
цедра лимона
3 белка
3 желтка
125 мл сметаны
250 г творога (10%)
40 г сахара
30 г изюма
Подливка:
125 мл молока
1 яйцо
1 желток
30 г сахара
3 ст.л. сметаны
Приготовить тесто: смешать немного молока, яйцо, желток, муку, соль и ванильный сахар, размешать, чтобы не было комочков. Ввести остальное молоко, тесто должно иметь довольно жидкую консистенцию. Оставить на 20 минут, азатем испечь блинчики(у меня получилось 8 шт). Масло смешать с пудрой, ванильным сахаром и цедрой, взбить. Добавить желтки, сметану и растертый творог. Белки взбить с сахаром, соединить с творогом, добавить изюм. Блинчики смазать начинкой (она достаточно текучая, но при запекании схватится), свернуть в трубочку, разрезать пополам и уложить в смазанную маслом форму разрезами наверх, как черепицу. Духовку разогреть до 180С.Поставить блинчики запекаться на 10 минут. За это время приготовить заливку: все ингредиенты смешать и взбить. Залить блинчики и запекать еще 15 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Рецепт от ginger_blonde ( ginger-blonde.livejournal.com/)
|
Торт на скорую руку |
|
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ КРЕМ-ПАСТА |
|
Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги! |
Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению.
И вот, заручившись авторитетом лечащего врача, мы идем в аптеку и с покорностью выкладываем круглую сумму за те препараты, которые должны поднять нас на ноги.И мы редко задумываемся об экономической эффективности лечения...... ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ
Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги!
|
ХОТИТЕ ИЗМЕНИТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ? |
|
Ребрышки с медом |
|
Домашнее сливочное масло |
Не так давно я выкладывала рецепт о том, как легко и быстро приготовить сливочное масло дома. С тех пор делала его уже три раза. Очень понравилось. Помимо того, что качество лучше даже самого лучшего магазинного, оно к тому же и выходит дешевле раза в два, а то и больше. В общем кому интересно, прошу под кат. Расскажу как делала масло я.
Рецепт
|
Без заголовка |
Именно так в прошлом году моя внучка просила дать ей вкусных помидор. В этом году буду делать таких помидор очень много. Вчера сделала первую партию, 14 литровых баночек.
С легкой руки моей внучки называем этот рецепт "ХОЧУ ОБЛИЗНУТЬСЯ". 
Итак, начнем!
Нам понадобятся: помидоры, чеснок, перец горошком, лук.
На дно литровой банки кладем несколько зубчиков чеснока (2-3), перец горошком -3-4 штуки, затем режем помидоры на две-четыре части и укладываем в банку до плечиков. Сильно не давим, но укладываем очень плотно. Сверху на помидоры до самого горлышка банки укладываем кольца лука.
Делаем маринад (этого маринада хватает на 14 литровых баночек):
на 4 литра воды добавляем 150 г соли, 250 г сахара. Маринад доводим до кипения, даем покипеть пару минут и заливаем помидоры.
Затем стерилизуем помидоры 10 минут, перед закатыванием крышкой добавляем в каждую банку 1 столовую ложку 9% уксуса и 1 столовую ложку растительного масла.
Переворачиваем, прикрываем полотенцем и пусть стоят до остывания.
На первый взгляд может показаться, что с такими помидорами много возни, таки нет :). Все делается быстро и просто.
Приятного Вам и много!!!
|
Помидоры "Страна Советов!" |
И снова помидоры. Когда-то давно, году эдак в 2004, шла передача "Страна Советов". И в этой передаче был дан рецепт этих вкуснейших помидор.
Делаются они до безобразия быстро и просто, результат - офигенный!
Нам понадобятся:
Помидоры, перец сладкий, чеснок, сельдерей. Если не любите сельдерей, можно взять петрушку. Я делаю и с сельдереем, и с петрушкой.
В 3-х литровую банку на дно кладем несколько стеблей сельдерея или петрушки, затем слой помидор, у которых вместо плодоножки вставляете дольку чеснока, сверху на помидоры укладываем слой резанного на четвертинки сладкого перца, затем опять помидоры и т.д., на самый верх укладываем несколько веточек сельдерея или петрушки.
Готовим маринад:
на 2 литра воды кладем 2 столовых ложки соли и 8 столовых ложек сахара (этого маринада хватает на 2 3-х литровые банки)
Залить уложенные банки маринадом, прикрыть салфеткой и дать постоять 10-15 мин, слить маринад, довести до кипения, добавить в маринад 100 г 9% уксуса и заливать в банки, банки сразу закупориваем, переворачиваем , накрываем теплым одеялом и оставляем до остывания.
Стерилизовать не надо.
Приятного Вам и много!
|
"НАПОЛЕОН" ЗА ПОЛ ЧАСА |
|
|
Спроси у ангелов |
|
Выйди на улицу, посмотри вверх и сделай три неторопливых осознанных вдохов – выдохов из Неба. |
|
В аптеку – за красотой |
Немного неизвестного о известном. Подборка препаратов давно знакомых, но не применяемых именно в таком качестве.
1.Перекись водорода
Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.
|
ИСПЫТАННОЕ СРЕДСТВО ОТ СЕБОРЕИ |
Испытанный рецепт от себореи.Моя знакомая применила его один раз и забыла об этой напасти на долгие годы.
Состав:
2 желтка,сок 1/2 лимона,1 ст.ложка растительного масла.
Взбить и втереть в кожу голову под компресс (пакет,теплый платок) на 40 минут.Повторить,если есть необходимость,через три дня.
Попробуйте,у кого есть такая проблема.
|
Секреты красоты. Мумие для красоты и здоровья |
Мумие в косметике применяется для профилактики и удаления растяжек, для омоложения кожи, от прыщей, для роста волос и от целлюлита.
В домашней косметике из мумие изготавливают маски для кожи и волос, омолаживающие тоники, ванны и др.
Важно! Мумиё, продающееся в аптеках, сильно различается по качеству и свойствам. Наиболее ценно мумиё вязкой консистенции без каких-либо добавок. Таблетки из мумие имеют более слабый эффект.
|
«Негритенок» с творожным кремом |
 |
Для формы 24х36 см: 200 г сливочного масла 200 г сахара 4 яйца, щепотка соли 1 стакан молока 1 пакетик разрыхлителя теста 4 ст. ложки какао, 400 г муки жир для смазывания формы Начинка: 500 г творога 2 яйца 4 ст. ложки сахара сок одного лимона Крем: 200 г горького шоколада 100 г мягкого сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 желток 1 пакетик ванильного сахара |
Приготовление:
1. Для крема разотрите творог с яйцами, сахаром и лимонным соком до получения кремообразной массы. Разогрейте духовку до 200ºС.
2. Тесто. Разотрите масло с сахаром до кремообразной массы, добавьте яйца. Смешайте в миске соль, муку, разрыхлитель теста и какао, а затем добавьте его к маслу с сахаром. Помешивая, введите молоко и замесите тесто.
3. Смажьте маслом форму. Положите в нее половину теста и накройте начинкой. Наверх положите оставшееся тесто и разровняйте его поверхность. Поставьте пирог в горячую духовку и запекайте 30 минут, затем выньте его из духовки и охладите.
4. Растопите на водяной бане шоколад. Разотрите масло с сахарной пудрой, ванильным сахаром и желтком до кремообразной массы, затем добавьте шоколад и хорошо перемешайте.
В одной порции: 350 ккал/1460 кДж; белки: 9 г, жиры: 18 г, углеводы: 36 г;
|
Торт "Золотой ключик" |
|
Рецепт омолаживающего крема для женщин |
Рецепт омолаживающего крема для женщин.
1 ст. ложка меда,
1 ст. ложка касторового масла,
1 ч. ложка вазелина,
1-2 капли йода.
Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике.
Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю.
Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины.
Помолодеем лет на 10-15!
|
Мой любимый Чизкейк....обожаю! |
1. Для основы берем 200 г любого песочного печенья (как в традиционном рецепте) или бисквитный корж
|
Применение бесцветной хны для красоты и здоровья волос. |
Хна бесцветная и ее косметические и лечебные свойства для волос и кожи головы.
Хна бесцветная останавливает выпадение волос, укрепляет волосяные луковицы, улучшает кровообращение кожи головы и даже способствует пробуждению спящих волосяных луковиц. При регулярном и правильном применении она эффективно борется с любой перхотью - сухой и жирной, оказывает при этом антисеборейный эффект. Хна улучшает иммунитет кожи головы и предотвращает аллергию и зуд.
Одно из ценный свойств хны - она утолщает и укрепляет стержень волоса и восстанавливает его структуру. Эти лечебные свойства хны используются в органической косметике многих ведущих марок, а также в лечебных линиях косметики для волос.
|
Безумно вкусный пирог с черносливом |
Огромная благодарность автору:
|
Вся грамматика английского он-лайн |
Все это есть у каждого дома на бумажных носителях. Мне кажетя, что вариант он-лан намного удобнее и всегда под рукой:)
Всем, кто осваивает английский язык посвящается...
|
Печенье с кусочками черного шоколада |
Рецепт самого вкусного на мой взгляд печенья в стиле Толл хауз кукис. Считается, что такое печенье стало популярно в Штатах в 1930-х годах, когда семейная пара, купив таверну у дороги (Toll House), стали печь печенье по рецепту, передаваемому из поколения в поколение в их семье. Проезжающие мимо очень уж полюбили печеньки, да так, что слава о них дошла до компании Нестле. А те заключили договор с хозяевами рецепта на право печати его на пачках с шоколадом для выпечки. И стали печь их по всей их широкой американской стране. Теперь редко кто в англоговорящих странах не знает и не любит печенье с шоколадом. Или с шоколадом и орехами, или просто с орехами.. Вариантов очень много. Я для себя наконец нашла самый правильный, самый вкусный и всегда удачный рецепт.
|
Куриные желудки, обжаренные в соевом соусе |
Нам понадобятся:
желудки куриные – 1 пачка, думаю где то грамм 700
луковицы 3 штуки или по вкусу
специи – сухая петрушка и по вкусу
соевый соус, любой
Приготовление куриных желудков
|
Рейки, Настройка на Защитное Пламя Архангела Михаила. |
|
Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака. |
Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно
Рецепт.
Ингредиенты:
Сало - 300 г.
Печень - 300 г.
Яйцо - 4 шт.
Манная крупа - 3 ст. ложки.
Мука - 3 ст. ложки.
Соль, перец, чеснок - по вкусу.
Способ приготовления.
Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.
Приятного аппетита!
|
ТОРТ "БАУНТИ" |
|
Китайское гадание на чае онлайн |
 
|
|
Удалю пятно на раз! |
Вот и настало долгожданное лето. А значит мы ходим на веселые пикники, часто едим на природе. И, увы, портим одежду пятнами. Но не беда! Вот тебе памятка по выведению разных пятен подручными средствами! Недорого, эффективно и быстро!
|
Виды пятен
|
Как вывести пятно
|
| Малина, земляника, смородина | Приготовь смесь: чайная ложка уксуса и лимонного сока. Окуни тряпочку в эту смесь и потри пятно. |
| Черника, черная смородина. | Промой пятно в холодной воде. Затем подержи пару минут в кислом молоке или лимонном соке. Если пятно не исчезло, повтори операцию. |
| Мороженое | Пятно от мороженого довольно плохо отстирывается. Поэтому перед стиркой выведи пятно. Часть ткани с пятном замочи в растворе из 1 чайной ложки буры и 1 чайной ложки воды. Прополощи. И теперь стирай обычным способом. |
| Кофе | Приготовь смесь из равных частей глицерина, нашатырного спирта и воды. Тщательно смочи этим составом пятно. Так и оставь на 5 часов. Затем прополощи водой. |
| Шоколад | Залей в таз воду, добавь соль из расчета 1 ст. ложка на литр. Теперь застирай в этой воде одежду с пятном. |
| Растительное масло | Посыпь пятно зубным порошком и оставь на 2-3 часа. Далее удали порошок щеткой. |
Красное вино |
Свежее пятно от вина и красных ягод можно удалить горячей водой. Натяни ткань над кастрюлей и лей прямо из чайника кипяток прямо на пятно. |
| Молоко и суп на шелке и шерсти | Смочи пятно в растворе из 4 частей нашатырного спирта, 4 частей яблочного уксуса или водки и 1 части соли. Прополощи. Когда высохнет, прогладь с изнанки. |
| Фрукты и сок | Возьми перекись водорода: 1 чайная ложка на 1\2 стакана воды. Полученным раствором потри пятно. Затем промой холодной водой. |
| Губная помада | Насыпь на пятно буру (можно купить в аптеке). Теперь отчисть буру щеточкой или тряпкой. Затем ткань выстирай в мыльном растворе и прополощи. |
| Консервы | Посыпь пятно зубным порошком или толченым мелом. Оставь на ночь. |
Воск |
Воск соскобли, затем положи на пятно мокрую ткань, на нее - несколько слоев промокашки. Прогладь горячим утюгом. Промокашку нужно менять до тех пор, пока не пятно не исчезнет. |
Трава |
Свежие пятна протри одеколоном (лучше тройным). Если пятно старое, обработай его смесью: возьми 30 мл одеколона и 10 мл нашатыря. |
| Пот | На хлопке пятна от пота можно вывести винным уксусом, на шелке - чистым спиртом (из расчета 1 столовая ложка уксуса или спирта на 1 стакан воды). |
| Краска для волос | Перекись водорода смешай с равным количеством нашатырного спирта. Тряпочкой или губкой промокни пятно. |
| Жирные пятна на коврах | Кашицу из бензина и синтетического стирального порошка тщательно вотри в пятно. Так и оставь часов на 7 или на ночь. Смой горячей водой. Если пятно старое - процедуру нужно повторить. |
| Тушь и гуашевые краски | Разведи стиральный порошок в холодной воде. Замочи место с пятном на пару часов. Затем высуши вещь. А после высыхания - отчисть щеткой. |
| Кровь | Ни в коем случае не замачивай ткань с пятном в горячей воде! Замочи в холодной, потом застирай хозяйственным мылом. Если пятно застарелое - замочи вещь в растворе поваренной соли - 1 столовая ложка на литр холодной воды. Потом отстирай ткань в теплой воде с хозяйственным мылом или стиральным порошком. Если нужно удалить пятно с шерсти - смочи пятно теплой водой, растворив в ней таблетку аспирина, затем высуши ткань феном. |
| Йод | Протри пятно тампоном, смоченным в нашатырном спирте. |
| Клей канцелярский | Нанеси на ватку жидкость для снятия лака (без ацетона). Потри пятно. |
| Жвачка | Положи вещь в морозилку. Только не три предварительно жвачку! |
|
Орешки из орешницы много вариантов |
Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, чуть соль.
Приготовление:
Взбить масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Крем: Масло сливочное 200 гр., молоко сгущенное 200 гр., шоколад или какао-порошок по желаемому цвету, орехи по вкусу
Сгущенное молоко варить в кипящей воде в течение 2-2,5 часов. В размягченное масло добавить сгущенное молоко, мелко нарезанный шоколад или какао и поджаренные и мелко нарезанные орехи. Полученную массу хорошо размешать и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Орешки дрожжевые
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.
Для дрожжевой закваски: 2 ч. ложки сухих дрожжей (без горки), 0,5 стакана теплого молока, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 2,5 ст. ложки муки.
Приготовление:
Растереть 1 стакан сахара и 3 желтка, добавить 150-200 гр. сливочного масла и снова растереть. Добавить 3-4 ст.ложки сметаны, муки - сколько берет тесто.
Орешки Ириски
Ингредиенты: 250г маргарина, 3 ст. муки, 3 желтка, 0,5 ст. сахара, 3 белка, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление:
Маргарин размягчить на воздухе, перетереть с мукой до мелкой крупки, добавить 3 желтка, растертых с сахаром добела, белки взбить в пену, соду погасить в уксусе и замесить тесто.
Крем: 1 стакан молока, 300г ирисок, 250г сливочного масла (можно и маргарин), варить до загустения, туда же добавить крошки из отходов орешек. Вареная сгущенка с крошками тоже хороша.
Орешки Афродита
Ингредиенты: 200 гр. майонеза, 1 яйцо, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара,1 ч л ванильной пудры, щепотка соли, 1ст. муки +1 ст. ложка.
Приготовление:
Взбить майонез с яйцом, затем добавить сахара, перемешать, затем ввести муку перемешанную с пекарским порошком. Тесто получится, как на оладьи, чуть гуще. Дать ПОСТОЯТЬ 20 МИН.
Тесто будет такое лениво сползающее с ложки, в лунку для орешка будет сполать само. Получатся скорлупки немного напоминающие бисквит.
Начинка - варёная сгущёнка и с крошечками от зачистки орешков.
|
КОЛЛЕКЦИЯ ГАДАНИЙ |
|
|
Гадание Колесо Судьбы и гадание Оракул Судеб |
|
|
Гадание на картах Таро |
|
|
Оракул: Вопрос-Ответ |
|
|
Египетский Оракул |
|
|
Гадание на сердечках |
|
|
Гадание на картах Ленорман |
|
|
Виртуальное гадание - Кости |
|
|
Двойняшки - пермский оракул |
|
|
Оракул Книга Судеб |
|
|
Гадание на рунах |
|
|
Книга перемен |
|
|
Китайская Книга Перемен |
|
|
On-line гадание Мо |
В заключении хотелось бы заметить, что ни какое виртуальное гадание не может, в полной мере, заменить реального применения гадательных методов с использованием магических символов, будь то руны, карты таро или же что либо другое.
Именно при личном взаимодействии, бережном отношении к этим символам и формируется та таинственная сила которая способна предугадать будущее.
Если вы всерьез желаете добиться достоверных результатов, вам стоит познакомиться с различными online гаданиями и выбрать одно, наилушим образом подходящее вам, после чего внимательно изучить его.
И только, при условии постоянной практики вы сможете, в достаточной степени, овладеть выбраной системой, обрести уверенность в себе, и подлинное мастерство!
В любом случае, желаю вам счастья, любви и удачи.
|
Руны и их значение |
Таблица рунных соответствий
 |
Ур (Уруз)
|
|
начать новое дело или предприятие; расстаться с прошлым; укрепить решимость; стать самостоятельнее
|
 |
Терс (Турисаз)
|
нападение, борьба
|
бороться с враждебными влияниями; устранять препятствия; видеть взаимосвязь и обособленность вещей; пробуждать энтузиазм
|
 |
Асс (Ансуз)
|
вдохновение, творчество
|
обрести вдохновение и новые идеи; обнаружить скрытый потенциал, раскрыть таланты; развить навыки общения; обострить разум
|
 |
Рейд (Райдо)
|
путешествие, мудрость
|
получить доступ к мудрости; видеть вещи в правильной перспективе; защитить во время путешествия
|
 |
Кен (Кеназ)
|
пламя, свет знаний
|
обрести ясность мысли; превратить знание в понимание; осознать, что необходимо изменить в жизни; разжечь энтузиазм
|
 |
Гифу (Гебо)
|
время, обмен дарами
|
воздействовать на время; укрепить личные отношения; отдавать и получать взамен
|
 |
Винья (Вуньо)
|
радость, совершенство
|
обрести благополучие; повысить самооценку; ценить дружбу
|
 |
Хагал (Хагалаз)
|
мост, перемены
|
развить интуицию; усилить мотивацию; подготовиться к переменам
|
 |
Ниид (Наутиз)
|
нужда, будущее
|
бороться со стрессами; благополучно выйти из кризиса; достичь невозможного; развить упорство и выносливость
|
 |
Исс (Иса)
|
лед, защита
|
успокоиться; сосредоточиться; создать защитный барьер; укрепить волю, преодолеть беспокойство
|
 |
Яра (Йера) |
год, циклы времени
|
точно рассчитывать время; прийти к гармонии с циклами природы; осуществлять планы
|
 |
Петра (Перто)
|
рождение
|
осуществить мечты и надежды; получать удовольствие от повседневного; придерживаться сути вещей
|
 |
Йо (Эйваз)
|
жизнь, растения
|
освободиться от лишних страхов; избегать замешательства; высвободить внутренние силы; укрепить выносливость
|
 |
Олгиз (Альгиз)
|
защита, целительство
|
справиться с ситуацией; отклонять негативные воздействия; укоренять идеи и устремления; восстановить здоровье
|
 |
Сол (Совуло)
|
солнце
|
увеличить энергию; осуществлять «невероятные» мечты; осознать цель; видеть вещи такими, какие они есть
|
 |
Тир (Тейваз)
|
мужество
|
повысить бдительность, укрепить веру в себя; бороться с невзгодами; проявлять благородство; нести ответственность за решения и поступки
|
 |
Бьярка (Беркан)
|
семья, защита матери и ребенка
|
укрепить семейные отношения; сохранять энергию на будущее; отказаться от лишнего; выйти из кризиса
|
 |
Э (Эваз)
|
астрал
|
найти лучшие способы достижения задуманного; сохранять равновесие; установить гармоничные взаимоотношения; совершить астральную магическую атаку
|
 |
Мадр (Манназ)
|
человек, взаимосвязь
|
обострить интеллект; лучше относиться к окружающим; сотрудничать с людьми;
|
 |
Лагу (Лагуз)
|
озеро, энергетические потоки
|
приспосабливаться к обстоятельствам; плыть с потоком; развить целительские способности; определить истинные чувства
|
 |
Инг (Ингуз)
|
наследственность, будущая жизнь
|
улучшить память; открыть новые области; дать надежду на будущее; убеждать и влиять на людей
|
 |
Одал (Отила)
|
род, дом, предки
|
развить таланты; поддерживать порядок; приобретать собственность; соединиться с прошлыми жизнями
|
 |
Дагаз
|
день, преображающий свет
|
полнее воспринимать мир; успешно завершить работу; бесконечные возможности, сила преображения
|
 |
Фе (Феху)
|
завершение, богатство
|
определить истинную цену вещей; успешно завершить любое начинание; улучшить благосостояние; обрести богатство
|
http://herbalogya.voldemort.ru/oberegi/runi.htm
|
АСТРОЛОГИЧЕСКОЕ ТОЛКОВАНИЕ РУН |
Руны и астрология от Константина Сельчёнока
|
Талисманы и амулеты - Янтры |
Что такое Янтра?
В переводе с санскр. yantra- это “сбруя, узда; приспособление; ограда; предел; амулет; магический рисунок”, “ненаглядная картинка”.
Слог ян или ям переводится как удерживание (удерживает сущность объекта, мысли, концентрации). Тра от слова трана - освобождение от уз. Поэтому янтра представляет собой то, что сохраняет сущность и освобождает.
Второе значение слова янтра - символ. Символ - это творческое выражение непостижимого.
Таким образом, янтра помогает выйти за рамки обычного мышления и перейти к измененному состоянию сознания.
Для вашей даты рождения и планеты, которая ей соответствует, можно подобрать цифровые Янтры, обладающие удивительной способностью защищать, успокаивать, приносить успех и притягивать удачу.
Числовая Янтра - это "магический квадрат" с сеткой 3х3.
Магический квадрат - это сетка с числами, вписанными в нее таким образом, что сумма чисел в любой вертикали, горизонтали или диагонали ОДИНАКОВА. В средней клетке верхней строки помещается число соответствующей планеты.
Одному и тому же человеку вполне могут подходить для разных целей несколько янтр.
Например, если вы родились 11 числа любого месяца - ваша янтра Луны.
Оперирование формой и цветом с целью психического воздействия лежит в основе практики лайя-йоги. Последнее достигается при помощи концентрации на реальных или воображаемых графических изображениях, называемых янтрами, которые геометрически сбалансированы и обычно имеют центр симметрии. Янтры представляют собой приятные в эстетическом отношении изображения и вызывают спонтанную зрительную концентрацию.
Если Вы носите янтру с собой, то она приносит вам удачу.
Она выполнена в виде квадрата и сумма цифр по вертикали, горизонтали или диагонали всегда одна и та же.
Даты или числа рождения и Янтры:
Янтра Солнца (1, 10, 19, 28)
 |
Этот магический квадрат-янтра подойдет людям с сильным Солнцем, с числом рождения 1 и с датами рождения: 1, 10, 19 и 28-го числа. Ваша сакральная сумма: 15 |
Янтра Луны (2, 11, 20, 29)
 |
Этот магический квадрат-янтра подойдет людям с сильной Луной в гороскопе рождения, с числом рождения 2 и с датами рождения: 2, 11, 20 и 29-го числа. Ваша сакральная сумма: 18 |
Янтра Юпитера (3, 12, 21 и 30)
 |
Этот магический квадрат-янтра подойдет людям с сильным Юпитером в гороскопе, с числом рождения 5 и с датами рождения: 3, 12, 21 и 30-го числа. Ваша сакральная сумма: 27 |
Янтра Раху (4, 13, 22, 31)
 |
Этот магический квадрат-янтра подойдет людям с сильным Восходящим Лунным Узлом в гороскопе, с числом рождения 8 и с датами рождения: 4,13,22,31-го числа. Ваша сакральная сумма: 36 |
Янтра Меркурия (5, 14, 23)
 |
Этот магический квадрат-янтра подойдет людям с сильным Меркурием в гороскопе, с числом рождения 4 и с датами рождения: 5, 14, 23-го числа. Ваша сакральная сумма: 24 |
Янтра Венеры (6, 15, 24)
 |
Этот магический квадрат-янтра подойдет людям с сильной Венерой, с числом рождения 6 и с датами рождения: 6, 15, 24-го числа. Ваша сакральная сумма: 30 |
Янтра Кету (7, 16, 15)
 |
Этот магический квадрат-янтра подойдет людям с сильным Заходящим Лунным Узлом в гороскопе, с числом рождения 9 и с датами рождения: 7,16,25-го числа. Ваша сакральная сумма: 39 |
Янтра Сатурна (8, 17, 26)
 |
Этот магический квадрат-янтра подойдет людям с сильным Сатурном в гороскопе, с числом рождения 7 и с датами рождения: 8,17,26-го числа. Ваша сакральная сумма: 33 |
Янтра Марса (9, 18, 27)
 |
Этот магический квадрат-янтра подойдет людям с сильным Марсом в гороскопе, с числом рождения 3 и с датами рождения: 9, 18, 27-го числа. Ваша сакральная сумма: 21 |
http://www.sunart.kiev.ua/talisman/yantra/
|
РУНИЧЕСКИЕ КОМБИНАЦИИ |
| | Скрипты с сайта http://www.sunnyway.com | | |||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
Баклажаны, запеченые с мясом и сыром. Рецепт вместо пиццы |
Попробуйте, думаю, что вам понравится! 
|
Банановое печенье |
Ингредиенты
1 стакан муки
1 банан
2 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
¼ ч.л. порошка кардамона
Масло для жарки
Растолочь банан с сахаром в однородное пюре, добавить муку, масло и кардамон. Замесить тесто, дать постоять 1 час.
После этого раскатать тонкий пласт теста и порезать на квадраты, которые обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета.
Если вы хотите чтобы печенья получились более хрустящими, раскатайте тесто потоньше.
Так же готовые печенья можно опустить на 10 минут в сахарный сироп.
|
Перец в сладком маринаде |
Когда я попробовал эти перцы в первый раз, то вкус показался мне совершенно необычным. Яблоки или сливы в сладком маринаде, очень хорошо вписывались в моё представление о консервировании, но вот перцы…
Они как наркотик оказались, эти перцы. Выпьешь рюмку ледяной водки, возьмешь этот перчик за хвостик и закусываешь им – не торопясь, прикрыв глаза от удовольствия. И хочется еще этого перца, еще и еще!
На 3 кг перца:
- вода – 1700 мл (очень хорошая вода)
- виноградный или яблочный уксус (5%) – 1 стакан
- растительное масло – 1 стакан
- сахарный песок – 1 стакан
- соль – 2 столовых ложки (без горки)
Перцы хорошенько вымыть и отобрать крепкие и красивые. Треснутые и подпорченные, безжалостно отложить в сторону. Обрезать у перцев хвостики, но не полностью а так, чтобы за них можно было взяться пальцами.
В большую кастрюлю влить воду и довести до кипения. Бланшировать перцы в течение 3 минут. Удобнее всего делать это частями.
Важно! Умоляю Вас, не лейте воду из под крана. Возьмите хорошую вкусную воду. Вы же для себя готовите и сами потом будете это есть.
Выловить перцы шумовкой и сложить в дуршлаг, чтобы поостыли немного. Подготовить банки.
Разложить перцы в стерилизованные банки и добавить в каждую по одному, или по половине острого перчика – в зависимости от размера банки и вашего представления об остроте.
В пару банок, для эксперимента, я добавил по трети чайной ложки сушеной мяты. Как позже выяснилось, добавил совсем не зря. Перцы с мятой получились не лучше, не хуже – они получились совсем другими, но не менее вкусными.
Используя воду, в которой бланшировались перцы – приготовить маринад. Довести воду до кипения, влить растительное масло, всыпать соль и сахар. Размешивать до полного растворения. Влить уксус и довести до кипения.
Важно! Не используйте богомерзкую уксусную эссенцию или уксус сделанный из неё. Пожалейте себя и своих близких. Купите хороший виноградный или яблочный уксус и не будет не изжоги ни боли в желудке.
Залить перцы горячим маринадом. Накрыть банки крышками, вымытыми и ошпаренными кипятком. Стерилизовать банки на водяной бане и завинтить, или закатать крышки – в зависимости от используемых Вами банок.
Время стерилизации: 8 минут для полулитровых банок и 10 минут для литровых банок.
Кстати, всё это шаманство со стерилизацией можно легко проделать в духовке, особенно если она оснащена вентилятором. Нагреваем духовку до 90°С, ставим банки на решетку и стерилизуем.
Закрученные банки перевернуть, крышками вниз, на полотенце, накрыть другим полотенцем и дать им полностью остыть. Хранить можно без холодильника, просто в прохладном месте.
Есть эти перцы можно уже через три дня и если Вы не собираетесь хранить их больше 10 дней, то со стерилизацией и закаткой можно не заморачиваться.
|
.
