-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Каежик

 -Подписка по e-mail

 




Пирог "Дунайские волны"

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дунайские волны"

21373-real (600x435, 39Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Салат "Корейский кабачок"

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

 

4278666_45493 (697x530, 87Kb)

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Рубрики:  салаты

Животные - малыши

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Животные - малыши





>>>>>>>>>>
Рубрики:  улыбнуло

Как самостоятельно укоротить челку

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как самостоятельно укоротить челку

Как самостоятельно укоротить челку

4278666_f113604b957c (500x467, 31Kb)

Бывает, отрастет длиннющая челка, мешается, в глаза лезет. А идти к парикмахеру-профи из-за неё одной неохота. Предлагаю вам попробовать укоротить челку самостоятельно.

Инструкция

Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:

  • ножницы
  • филировочные ножницы
  • зажим
  • расческа

1 шаг

Отделите проборами нужное количество волос, которое хотите укоротить. Остальные волосы закрепите зажимами, чтоб не мешались.

2 шаг

823_small

Намочите челку. Мокрые волосы легче стричь. Расчешите их ровно на лоб. Разделите на три пряди – центральная, правая и левая. Зажмите левой рукой центральную прядь между указательным и средним пальцами. Это при условии, что Вы правша и стричь будете правой рукой. Натяните волосы,отмерив нужную длинну волос, которую вы собираетесь отстичь. Указательный палец при этом должен упираться в переносицу.Не забудьте учесть, что в высохшем состоянии волосы станут немного короче. Когда Вы выбрали длину, не разжимая пальцы и не переставая натягивать волосы, удалите руку от лица на 6-7 см. Теперь берем ножницы в правую руку отрезаем лишние кончики волос под тыльной стороной пальцев. Они должны упасть в свободном падении. Поэтому подстелите что-нибудь предварительно.

3 шаг

Расчешите ещё раз правую прядь. Зажмите её пальцами таким же образом, как зажимали центральную. Захватите при этом немного волос из уже подстриженной пряди. Так будет легче отмерить нужную длину волос. Если вы стрижете ровную челку, стригите эту прядь такой же длины, как и захваченные волосы из центральной. Если хотите сделать косую челку, то стригите соответственно выбранной линии наклона, обозначенной в стрижке центральной пряди.
Постригите по выше указанной технологии и оставшуюся левую прядь.

4 шаг

825_small

Когда нужная длина обозначилась, приступаем к завершающему этапу. Для этого нам понадобятся филировочные ножницы. Чтобы челка не топорщилась, мы будем её филировать. Разделите челку на множество прядок. Минимум пять. Возьмите одну прядь и прокрутите её несколько раз вокруг своей оси, чтоб получился жгутик, но не тугой. Держите прядь левой рукой, а правой берите филировочные ножницы. Сделайте пару надрезов этими ножницами. Один по середине длины всей челки, второй – отступив от нижней кромки 1-2 см. Таким образом обработайте филировочными ножницами

Рубрики:  косметика

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРУКТЫ В ГЛАЗУРИ

СЛАДОСТНО КРАСИВО...

или

Идеальная закуска к шампанскому

4278666_3033859969_5fb561e02f_party_treats_L (700x525, 276Kb)

 

Клубнику и фрукты моют.

Киви, бананы, апельсин очищают от кожицы.

Киви и банан нарезают ломтиками, апельсин разделяют дольками.

Черный и белый шоколад по отдельности растапливают на водяной бане.

Клубнику и ломтики киви обмакивают в белый шоколад, ломтики банана и дольки апельсина – в черный.

Затем выкладывают фрукты на решетку или пергаментную бумагу. Когда глазурь застынет, перекладывают фрукты на блюдо, посыпают сахарной пудрой, украшают листиками мяты и подают к столу.

4278666_120376454_59077e4985_Chocolate_Dipped_Candied_Orange_Slices_L (700x465, 204Kb)

Можно нарисовать белой глазурью полоски,можно обсыпать орешками,крошкой из печенья,кокосовой стружкой,цветной кондитерской посыпкой...

4278666_3973764319_f18855a86c_White_Chocolate_Covered_Strawberries_with_Sugary_Pecans_M (500x316, 116Kb)

Читать далее...

Творожный пирог с запечённым лимонным кремом

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с запечённым лимонным кремом

Творожный пирог с запечённым лимонным кремом

Творожный пирог с запечённым лимонным кремом

Неожиданный, очень простой и вкусный пирог получился. Задумывался, как тонкий, но тесто получилось такое пышное и мягкое, что просто прелесть! Этот рецепт рассчитан на большой противень. Если печь в форме, то лучше сделать половину порции.

Творожный пирог с запечённым лимонным кремом
Рецепт

Рубрики:  выпечка

Цветная капуста с наполнителями в духовке

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста с наполнителями в духовке

DSC7

Два варианта приготовления цветной капусты:  с кукурузой и соусом «бешамель» и с горошком и сметанным соусом. Получается очень нежный и вкусный гарнир, а так же может выступать в роли самостоятельного блюда.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей

Универсальное тесто

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

Рубрики:  выпечка

Техника похудения с помощью энергии Рэйки

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Индиговая_Тара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника похудения с помощью энергии Рэйки( о насущном т.ск)))

Техника похудения с помощью энергии Рэйки

Техника похудения с помощью энергии Рэйки Мною была разработана эффективная техника похудения с помощью энергии Рейки. Так как щитовидная железа, половые железы и надпочечники входят в систему обмена веществ человека, воздействуя на них с помощью Рэйки, мы можем влиять на уменьшение веса человека. Давайте более детально рассмотрим технику похудения с помощью энергии Рэйки.

1. Активизируйте Рэйки согласно Вашей ступени.

2. Создайте намерение : «Я начинаю сеанс похудения».

3. Выполняйте наложение рук по 4-5 минут в следующей последовательности:

а) положите руки на горло следующим образом удобно опираться мизинцами о нижние челюсти, а кончиками остальных пальцев о шею под ушами. Основание кистей соприкасаются под горлом, руки к горлу не прикасаются;

б) положите руки в область паха (V-образная позиция, пальцы обеих рук направлены вниз);

с) положите обе руки под ребра сзади (область почек), то есть правая рука на правой почке, левая на левой.

Находясь в каждой позиции, передавайте энергию по времени, ориентируюсь на свои ощущения. Так как щитовидная железа, половые железы и надпочечники входят в систему обмена веществ человека, воздействуя на них с помощью Рэйки, мы можем влиять на уменьшение веса человека.

4. Перед завершением сеанса попросите Рэйки о том, чтобы сеанс продолжался на протяжении какого-то времени, например, на протяжении ночи, или в течение 24 часов.

Техника взята отсюда:http://silarazuma.ucoz.ru/index/0-1092
Рубрики:  Рейки

Запеченные овощи и мясо - что может быть лучше..

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные овощи и мясо - что может быть лучше...

Ну очень не плохие рецепты нашла моя жена на безкрайних просторах Инета... Я заценил, поверьте мне на слово или попрактикуйте на своей семье, они будут очень довольны. Это рецепт № 1.

Запеканка с курицей и кольраби

Запеканка из курицы и кольраби

Источник: http://1001fotorecept.ru/?p=1311

На 4 порции:

- 1 кг кольраби

- соль

- 3 филе из куриных грудок (примерно по 120 г)

- 3 столовые ложки масла для жарки

- 40 г муки (4 столовые ложки)

- 125 г сливок

- 75 г тертого твердого сыра

- кайенский перец

- молотый мускатный орех

- 400 г томатов

- 125 г моцареллы

Приготовление:

1. Очистите кольраби, вымойте, затем нарежьте кусочками толщиной с палец и в течение пяти минут отварите в 250 мл подсоленной воды. Затем слейте воду. Отвар соберите в отдельную емкость. Положите кольраби на дно жароустойчивой формы с высокими краями, в которой будете выпекать запеканку.

2. Вымойте филе в холодной воде, очистите и нарежьте полосками. Обжарьте мясо на большом огне в разогретом масле, затем переложите в форму с кольраби.

3. Обжарьте муку на оставшемся жире до золотистого цвета и добавьте отвар из-под кольраби. Доведите соус до кипения и варите еще 5 минут на небольшом огне.

4. Разогрейте духовку до 180° С. Смешайте сливки с тертым сыром, кайенским перцем и мускатным орехом. Добавьте к соусу и варите на небольшом огне до тех пор, пока не расплавиться сыр, затем залейте в форму.

5. Ошпарьте томаты кипятком, очистите от кожицы, затем нарежьте ломтиками и положите сверху на запеканку, накрыв ломтиками моцареллы. Запекайте 30 минут.

В одной порции: 540 ккал/2270 кДж; белки: 38 г; жиры: 32 г; углеводы: 19 г

Приятного аппетита!

------------------------

Это рецепт № 2.

Запеченые в духовке овощи

Запеченные овощи

Источник: http://1001fotorecept.ru/?p=1300

На 4 порции:

- 250 г брокколи

- 1 небольшая цветная капуста

- 2 моркови

- 150 г мороженного горошка

- соль

Соус:

- 2 столовые ложки подсолнечного масла

- 1 столовая ложка муки

- 3/4 стакана молока

- 5 столовых ложек овощного бульона

- 100 г тертого сыра

- перец.

Приготовление:

1.  Разогрейте духовку до 200°С. В большой кастрюле вскипятите 2 литра подсоленной воды. Пока вода закипает, очистите, вымойте и разделите на соцветия брокколи и цветную капусту. Очистите, вымойте и нарежьте тонкими ломтиками морковь.

2. Положите соцветия брокколи и цветной капусты в кипящую воду, через минуту положите в кастрюлю морковь. Варите овощи еще 2 минуты. Затем слейте воду. Овощи откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.  Выложите овощи в жароустойчивую форму. Добавьте к ним зеленый горошек. Хорошо перемешайте.

3. Разогрейте в кастрюле подсолнечное масло, добавьте муку и, помешивая, обжаривайте в течение 1 минуты. Постепенно добавляйте молоко и бульон, доведите до кипения и варите в течение 3 минут. Снимите соус с огня и положите в него половину тертого сыра, поперчите.

4. Овощи полейте полученным соусом, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке в течение 10 минут до образования золотисто-коричневой корочки.

В одной порции: 290 ккал/1220 кДж; белки – 17 г; жиры – 16 г; углеводы – 24 г;

Приятного аппетита!


 

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов.
Часть 2 - Баклажаны )))
...
Часть 20 - Супер курица из духовки
Часть 21 - Гламурный салатик! И о-о-очень вкусный!!!
Часть 22 - Запеченные овощи и мясо - что может быть лучше...
Часть 23 - Пирог с консервированной рыбой и рисом. Быстро и вкусно
Часть 24 - Хачапури из лаваша
...
Часть 74 - Филе индейки в специях
Часть 75 - Много-много рецептов пасхи. Бабушки пекут в ночь с пятницы на субботу!
Часть 76 - Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.
Рубрики:  блюда из овощей

Запеченые караси с луком

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченые караси с луком

Вам понадобится

Лук репчатый 2 шт.

Растительное масло 45 мл

Карась Речной 600 г

Мука пшеничная 50 г

Соль 1 ч.л.

Сметана 180 г

Яйцо куриное 1 шт.

Укроп 10 г

Перец черный молотый ¼ ч.л.

 

Рецепт очень старый и возможно хорошо известный, но его нельзя обойти и не приготовить — рыбка получается «на славу». Дополнить рецепт можно картофелем, который необходимо предварительно обжарить на сковороде и уложить на дно форма запекаться вместе с рыбой. 

Читать далее...
Рубрики:  рыбные изделия

Обалденный судак!

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный судак!

Запечен с шампиньонами, приправлен кориандром, щедро сдобрен сметаной - праздник, а не рыбка))))

СУДАК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРИБАМИ

 (600x509, 110Kb)
Рубрики:  рыбные изделия

Готовим из камбалы...

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим из камбалы....

Ингредиенты

— рыба — 500-700 г
— красное столовое вино — 1 стакан
— мука — 1 ст.л.
— лук репчатый — 1 шт.
— корень петрушки
— сливочное масло — 2 ст.л.
— гвоздика — 4 шт.
— соль, перец — по вкусу
— лавровый лист.

Читать далее...
Рубрики:  рыбные изделия

Сырный суп с гренками

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с гренками

Ингредиенты для сырного супа с гренками

вода или бульон — 1,5-2 л
картофель — 4 шт.
вермишель — 2-3 ст.л.
плавленный сырок — 1-2 шт.
сливочное масло — 20 г
соль, перец — по вкусу
специи (по желанию)
хлеб
зелень
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Открытый пирог с пореем, грибами и брынзой

Среда, 27 Апреля 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с пореем, грибами и брынзой

Открытый пирог с пореем, грибами и брынзой

Открытый пирог с пореем, грибами и брынзой

Несложный очень вкусный и сытный пирог, особенно тесто ! Рассыпчатое, творожное, нежное.

Рецепт

Рубрики:  выпечка

Бодифлекс — 15 минутный комплекс

Среда, 27 Апреля 2011 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения haritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бодифлекс — 15 минутный комплекс




Серия сообщений "Бодифлекс":

Часть 1 - Бодифлекс — 15 минутный комплекс
Часть 2 - Бодифлекс Занятие 8
Часть 3 - Бодифлекс. Занятие 2
...
Часть 13 - Король пилатеса - Майкл Кинг. (мастер-класс)
Часть 14 - Оксисайз. Подробное объяснение дыхания
Часть 15 - Cупер сжигатель жира. Видео урок


Рубрики:  здоровье

Пляцок с вишнями и маком

Среда, 27 Апреля 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

Почаевская лавра- крупнейшая православная святыня Украины

Среда, 27 Апреля 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почаевская лавра- крупнейшая православная святыня Украины


Успе́нская Поча́евская ла́вра (укр. Почаївська лавра) — православный монастырь (лавра) в Почаеве (Тернопольская область). Крупнейшая православная святыня на Волыни и второй, после Киево-Печерской лавры, монастырь на Украине.



Среди наиболее почитаемых святынь Православной Церкви особое место занимает Свято-Успенская Почаевская Лавра, твердыня православья в Западной Украине, обитель благочестия и подвижничества. Почаевская лавра входит в тройку самых красивых православных монастырей восточной ЕвропыДАЛЕЕ..." target="_blank">www.tutitam.com.ua[/more]
Рубрики:  интересно


Понравилось: 1 пользователю

Горшочек счастья

Среда, 27 Апреля 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочек счастья

Ещё один вариант блюда в горшочке.








Начнём:





Состав:


порция большая - на 12-ть горшочков


свинина и говядина по 500 гр.



помидоры 10 шт.,


баклажанчики 4-5 шт.,


укроп и петрушка,


лук репчатый 2-3 шт.,


сладкий перец 2 шт.,


рис,


сыр (забыла сфоткать),


соль, перец,


растительное масло.






Готовим:


режем кубиками мясо





помидоры дольками





в ёмкость режем баклажаны, перец, лук и зелень. солим и перчим






выкладываем в горшочки слоями:


помидоры


овощная смесь


мясо


овощная смесь


ложка риса


помидоры


тёртый сыр



заливаем кипятком и в духовку минут на 80-90
http://forum.say7.info/topic16877.html
Рубрики:  кулинария
блюда из овощей

Нежный торт с лимонным кремом

Среда, 27 Апреля 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный торт с лимонным кремом






Дорогие мои! girl_in_love


Спешу поделиться с вами рецептиком вкуснейшего тортика nyam2 Приготовила его повторно специально чтоб откорректировать все недочёты полученные первый раз:во-первых очень долго не могла добиться у хозяйки рецепта сколько надо сахара(она вообще его не указала в рецепте unknown ),потом не могла узнать какой формой по размеру она пользовалась,потому что у меня не получалось и всё unknown Ну вот наконец я всё откорректировала - тортик оказалось и готовится очень просто.Он и в первый раз был очень вкусным,но из-за недочётов я выставлять не стала.Теперь исправляюсь и настоятельно рекомендую Wink Вкус просто ПЕСТНЯ!!! good2 nyam2 nyam2 nyam2 Уверена что этот тортик понравится любителям сладкого с кислинкой - потрясающе вкусный и сладкий бисквит и нежный лимонный крем nyam2 nyam2 nyam2



Итак,нам понадобится:


Для коржа:


60 г сливочного масла


60 г маргарина


3 яйца


1 чл соды, гашеная уксусом


1 стакан муки


1 стакан сахара



Для торта надо 2 таких коржа


2 чайные ложки какао(для второго коржа)





Для крема:


300 г сливочного масла


1/2 стакана сахара


2 стакана молока



2 ст ложки манки


1 лимон





Для глазури:


2 ст ложки молока


2 ч ложки какао


3 ст ложки сахара


50 г сливочного масла



Готовим коржи:масло и маргарин растопить, добавить сахар и перемешать.Взбить яйца и добавить к смеси, затем погасить соду уксусом.Добавить стакан муки.Также поступить со вторым коржом,только ещё добавить какао.








Выпекать 2 коржа: светлый и темный.


Затем полученные коржи разрезать вдоль, чтобы получилось всего 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.





Готовим крем:



Растереть масло с сахаром.


Сварить манную кашу: 2 стакана молока и 2 столовые ложки манки.Манку засыпать тонкой струйкой в горячее, но не кипящее молоко и постоянно помешивать. Даже когда уже каша будет полностью готова и газ под нею выключен, кашу нужно ещё минуты 3-4 помешивать. Тогда каша будет без комочков,нам они не нужны в креме! Кашу остудить и смешать с масляной смесью.


Натереть лимон с цедрой(я измельчала в комбайне,удалив из лимона косточки)


Смешать все полученные ингредиенты и хорошо взбить.





Поставить в холодильник на 20-30 минут.



Прослоить коржи кремом, чередую светлые с темными.


Готовим глазурь:


Молоко, какао, сахар и масло растопить на маленьком огне и теплым смазать верх торта и бока.





Украсить по желанию.Я готовила в форме 27 см.Если у вас форма маленькая до 20 см,то достаточно взять одну норму,разделить её на 2 части и добавить в одну часть какао.Выпечь опять же 2 коржа и потом разрезать.
http://forum.say7.info/topic29356.html
Рубрики:  выпечка

Магия на Красную горку

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения wera1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магия на Красную горку

247859_image_1 (350x269, 112Kb)
Магия на Красную горку.



Красная горка — первая неделя после Пасхи — первое воскресенье после Пасхи. Иначе оно называется Фомина Неделя или Фомино воскресенье. Или Антипасха. Вот сколько названий у первого после Пасхи воскресенья.

Красная горка — один из народных праздников красной весны, с него начинались хороводные игры на горах и долинах, играются свадьбы на Красную горку.

Из истории. Давным-давно русские славяне не имели храмов и отправляли богослужебные обряды на открытых местах, поэтому холмы и горы заменяли у них капища(Капище — языческий храм.) и требища(Требище — жертвенник, место принесения жертв Богу). В России встречается много старинных мест под названием красных гор, горок, холмов.

В славянских наречиях слово “красный” употребляется в значении “красивый, цветущий, веселый, отрадный”, в отличие от чермного, червонного, алого, багряного цвета.

Сама весна и лето именуются красными, потому что погода ясная, а природа является во всей красе.

Красная горка — значит красивая по местоположению и увеселительная по играм. Во многих местах горки или пригорки, на которых собирался народ весной, называли красными горками.

По народному календарю. В этот день все девушки и молодые бабы, запасшись съестными припасами, собирались на каком-нибудь излюбленном месте деревенской улицы и пели песни-веснянки (“закликали”, или “заигрывали”, весну), водили хороводы и устраивали разнообразные игры и пляски.

Красная горка считалась девичьим праздником, и так как в этот день происходили свадьбы и шло усиленное сватовство, то на игры приходили все девушки до единой. Считалось даже дурной приметой, если какой-нибудь парень или девушка просидят на Красную горку дома: такой парень или совсем не найдет себе невесты, или возьмет рябую, уродину; а девушка или совсем не выйдет замуж, или выйдет за какого-нибудь последнего мужичонку-замухрышку. И оба они, и парень, и девушка, непременно умрут вскоре же после свадьбы.


ОБРЯДЫ НА КРАСНУЮ ГОРКУ.


Заговор на заветное желание.


Обряд это очень сильный.

Возьмите «Подаждь Боже» — это не икона, а так сказать группа икон, на которых Господь изображен на троне или икона Господа Вседержителя. Так что вы можете купить такие иконы в любой церковной лавке или заказать в иконописной мастерской.

Снимают с нее укрывало, целлофан(если был Вами положен) и льют на икону воду. Икону держат над тазиком. Той водой, что с иконы слилась и умываются.

Лично я не погружаю, а трижды обливаю икону водой. Скажем так,
пускаю воду вдоль нее. Вода сгодиться обычная. Но лучше конечно взять воду колодезную,из весеннего ручья,а то и святую,взятую в церкви в Чистый четверг. Наговорить, потом умывать.

[Оставшуюся] воду выливают на кустик, дерево. Умывают только
одного человека. Три раза подряд.

"Шел Иисус Христос с небес,
Нес святой чудодейственный Крест,
Больных исцелял, нищим помогал,
Славу и почет воздвигал.
Боже! Боже! Помоги и мне тоже.
Сделай ради Христа для меня (то-то и то-то).
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне, присно и во веки веков. Аминь".



Чтобы жить богато.


Умойте вначале икону «Господа Вседержителя», прочитав над водой предварительно особый заговор, а затем этой водой умойтесь сами. Так как вы умываетесь водой, то выливать ее никуда не нужно.

Заговорные слова такие:

"B семи храмах есть семь столбов,
И в одном только есть Подажь Боже.
К той Подажь Боже есть истинное слово.
Положил Подажь Боже сам Соломон.
Кто до Подажь Боже дотронется,
С этих слов со святой иконы умоется,
Тому богатая судьба откроется,
Обнажатся сокровища.
Злато, серебро запечалится
По рабу Божьей (имя).
Истинно есть, истинно будет, Подажь Боже
Рабу Божью (имя) во веки веков не забудет.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь."


Заговор на красоту на Красную Горку


Встаньте на рассвете, умойтесь ключевой водой и скажите:

"Во имя отца и Сына и Святого Духа. Как красно солнышко поднимается, как все люди ему радуются, так пусть будет красно и румяно мое лицо. Все бы смотрели на меня, не насмотрелись, радовались, не нарадовались. Всем бы я, раба Божья (имя) мила была. Ключ мои словам. Аминь."



http://www.9mag.ru/zagovorynapashu/
Рубрики:  ритуалы
магия
пасха

Магия на Красную горку

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения wera1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магия на Красную горку

247859_image_1 (350x269, 112Kb)
Магия на Красную горку.



Красная горка — первая неделя после Пасхи — первое воскресенье после Пасхи. Иначе оно называется Фомина Неделя или Фомино воскресенье. Или Антипасха. Вот сколько названий у первого после Пасхи воскресенья.

Красная горка — один из народных праздников красной весны, с него начинались хороводные игры на горах и долинах, играются свадьбы на Красную горку.

Из истории. Давным-давно русские славяне не имели храмов и отправляли богослужебные обряды на открытых местах, поэтому холмы и горы заменяли у них капища(Капище — языческий храм.) и требища(Требище — жертвенник, место принесения жертв Богу). В России встречается много старинных мест под названием красных гор, горок, холмов.

В славянских наречиях слово “красный” употребляется в значении “красивый, цветущий, веселый, отрадный”, в отличие от чермного, червонного, алого, багряного цвета.

Сама весна и лето именуются красными, потому что погода ясная, а природа является во всей красе.

Красная горка — значит красивая по местоположению и увеселительная по играм. Во многих местах горки или пригорки, на которых собирался народ весной, называли красными горками.

По народному календарю. В этот день все девушки и молодые бабы, запасшись съестными припасами, собирались на каком-нибудь излюбленном месте деревенской улицы и пели песни-веснянки (“закликали”, или “заигрывали”, весну), водили хороводы и устраивали разнообразные игры и пляски.

Красная горка считалась девичьим праздником, и так как в этот день происходили свадьбы и шло усиленное сватовство, то на игры приходили все девушки до единой. Считалось даже дурной приметой, если какой-нибудь парень или девушка просидят на Красную горку дома: такой парень или совсем не найдет себе невесты, или возьмет рябую, уродину; а девушка или совсем не выйдет замуж, или выйдет за какого-нибудь последнего мужичонку-замухрышку. И оба они, и парень, и девушка, непременно умрут вскоре же после свадьбы.


ОБРЯДЫ НА КРАСНУЮ ГОРКУ.


Заговор на заветное желание.


Обряд это очень сильный.

Возьмите «Подаждь Боже» — это не икона, а так сказать группа икон, на которых Господь изображен на троне или икона Господа Вседержителя. Так что вы можете купить такие иконы в любой церковной лавке или заказать в иконописной мастерской.

Снимают с нее укрывало, целлофан(если был Вами положен) и льют на икону воду. Икону держат над тазиком. Той водой, что с иконы слилась и умываются.

Лично я не погружаю, а трижды обливаю икону водой. Скажем так,
пускаю воду вдоль нее. Вода сгодиться обычная. Но лучше конечно взять воду колодезную,из весеннего ручья,а то и святую,взятую в церкви в Чистый четверг. Наговорить, потом умывать.

[Оставшуюся] воду выливают на кустик, дерево. Умывают только
одного человека. Три раза подряд.

"Шел Иисус Христос с небес,
Нес святой чудодейственный Крест,
Больных исцелял, нищим помогал,
Славу и почет воздвигал.
Боже! Боже! Помоги и мне тоже.
Сделай ради Христа для меня (то-то и то-то).
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне, присно и во веки веков. Аминь".



Чтобы жить богато.


Умойте вначале икону «Господа Вседержителя», прочитав над водой предварительно особый заговор, а затем этой водой умойтесь сами. Так как вы умываетесь водой, то выливать ее никуда не нужно.

Заговорные слова такие:

"B семи храмах есть семь столбов,
И в одном только есть Подажь Боже.
К той Подажь Боже есть истинное слово.
Положил Подажь Боже сам Соломон.
Кто до Подажь Боже дотронется,
С этих слов со святой иконы умоется,
Тому богатая судьба откроется,
Обнажатся сокровища.
Злато, серебро запечалится
По рабу Божьей (имя).
Истинно есть, истинно будет, Подажь Боже
Рабу Божью (имя) во веки веков не забудет.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь."


Заговор на красоту на Красную Горку


Встаньте на рассвете, умойтесь ключевой водой и скажите:

"Во имя отца и Сына и Святого Духа. Как красно солнышко поднимается, как все люди ему радуются, так пусть будет красно и румяно мое лицо. Все бы смотрели на меня, не насмотрелись, радовались, не нарадовались. Всем бы я, раба Божья (имя) мила была. Ключ мои словам. Аминь."



http://www.9mag.ru/zagovorynapashu/
Рубрики:  ритуалы
магия
пасха

Заговор на счастье

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на счастье

Сегодня утром, чуть рассвет
Я горе прогнала с порога,
Сказала тихо ему вслед -
«Ищи к хозяину дорогу».

К тому, кто мне тебя послал,
Обрушив на меня напасти.
Вернись к нему - столь щедрый дар,
И заключи его в объятья.

Когда входило горе в дом,
В покровах горести смиренной,
Не разглядела я на нем
Подбой из горестной измены.

Оно вошло - елей речей
Тяжелым, вязким, липким звуком,
Как ядовый потек ручей,
Шептал и ласково баюкал.

Потом ушел из дома смех,
А с ним и радость и веселье.
Лишь горе, празднуя успех,
Ликуя, барствуя, жирело.

Далее >>>

Рубрики:  стихи

Семь основных христианских молитв

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь основных христианских молитв

Семь основных христианских молитв

Помимо
"Отче наш",есть еще молитвы, которые хотя бы раз в неделю, должен
читать каждый верующий. Конечно лучше выучить их наизусть.

ИИСУСОВА МОЛИТВА.
http://konstantinovka.ucoz.ua/october/spasitelbig.jpg




Господи Иисусе Христе,
Сыне Божий, помилуй мя грешнаго (3 раза).
Во имя Отца, и Сына, и Святаго Духа. Аминь.





МОЛИТВА ГОСПОДНЯ.
http://druidgor.narod.ru/slav_prazd/slavprazd_img/bogotec.jpgОтче
наш, Иже еси на небесах! Да святится имя Твое, да приидет царствие
Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный
даждь нам днесь, и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем
должником нашим, и не введи нас во искушение, но избави нас от
лукаваго. Яко Твое есть царство, и сила, и слава Отца и Сына и Святаго
Духа ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Читать далее...
Рубрики:  молитвы


Понравилось: 1 пользователю

Лимонное масло

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное масло

ЛИМОННОЕ МАСЛО

4278666_4650939863_8ca1bcc5a4_Homemade_Lemon_Butter_O (525x700, 73Kb)

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Гениальный салат!

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...
Рубрики:  салаты


Понравилось: 1 пользователю

Сила побороть страдания

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Совершенство_йоги [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сила побороть страдания

healing-and-restoration (445x640, 20Kb)

     "Настоящее счастье зависит не от внешних обстоятельств, а от отношения к тому или иному явлению. При правильной позиции можно быстро оправиться даже от большого горя. Чем быстрее человек придет в себя, тем большим будет духовный выигрыш, поскольку требуется исключительный подъем внутренней энергии, чтобы побороть страдания, когда буря еще бушует. В приобретенной таким образом внутренней стойкости, страдание может открыть заслон на пути к святости."


Из  книги "Путь" Свами Криянанды

Рубрики:  психология
астроприхология

Чудодейственные Иконы.

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственные Иконы.

Чудодейственные Иконы.

Икона: «Светлое Христово Воскресение, Пасха».


   Эту икону используют при отчитке смертельно больного человека в надежде оттянуть смертный час от умирающего. Икона очень сильная. Уже само название «Пасха» вселяет надежду и веру на воскресение от болезненного одра. На этой иконе умывают больного, читая заговоры.

Читать далее

Серия сообщений "Nepoznanoje":
Часть 1 - О смене имени и рода своего
Часть 2 - ПРАВИЛА ЧТЕНИЯ ЗАГОВОРОВ
...
Часть 98 - Славянская здрава. Энергоинформационные основы ЗДОРОВЬЯ IV
Часть 99 - Славянская здрава. Энергоинформационные основы ЗДОРОВЬЯ V
Часть 100 - Славянская здрава. Энергоинформационные основы ЗДОРОВЬЯ VI

Серия сообщений "Zagovoro":
Часть 1 - Заговор молитва "Мать Мария"
Часть 2 - ПРАВИЛА ЧТЕНИЯ ЗАГОВОРОВ
...
Часть 98 - Сильные славянские заговоры и знахарство
Часть 99 - ЗАГОВОРЫ от ВЕЛЕМУДРА
Часть 100 - ЗАГОВОРЫ от ВЕЛЕМУДРА (окончание)
Рубрики:  эзотерика
молитвы

Кулич с цукатами и изюмом

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич с цукатами и изюмом.



Рубрики:  пасха

Кекс домашний Кексы пасхальные Мадленки

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс домашний Кексы пасхальные Мадленки

Кекс домашний Кексы пасхальные Мадленки Ингредиенты: - 300 г муки - 200 г сахара - 5 яиц - 200 г ма...

Дорогие, хозяйки! Предлагаю вашему вниманию простой  рецепт пасхальных кексов, для тех, кто паски не печет.
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 5 яиц
- 200 г маргарина или сливочного масла
- 200 г изюма
- 1/2 ч.ложка соды
- 1/2 ч.ложка соли.  

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
пасха

Зелёная аджика

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёная аджика

Зелёная аджика



100-200г свежего зелёного острого перца(200 г. - для любителей очень острой аджики),
300 г. грецких орехов, чищеных,
100 г. чеснока, чищеного,
100 г. свежей кинзы,
100 г. свежего укропа,
100 г. свежей мяты,
100 г. свежего зелёного базилика,
4 ч.л.соли,
2 ч.л. сухой кинзы(кориандра), семян


Зелень я брала по хорошему пучку, т.е строго веса не придерживалась. У мяты и базилика брала только листья, если у укропа жёсткие стебли, то лучше их не класть. Зелень хорошенько промыть и обсушить! Если зеллень  будет мокрой, то аджика может испортиться. Вообще, эта аджика не для зимнего хранения.
Всё перекрутить на мясорубку на 2-3 раза(я 3 раза крутила), добавить соль, порошок семян кинзы, тщательно перемешать, получится однородная паста, похожая по консистенции на мягкое сливочное масло. Разложить в банки, утрамбовать и залить раст. маслом без запаха, чтобы не подсыхало сверху и не заветривалось. Хранить в холодильнике. У меня получилось полторы поллитровых баночки.

Взято на http://www.jazzedcook.com/

Серия сообщений "СОУСЫ - ОСОБАЯ ЛЮБОВЬ":
Часть 1 - Соусы на любой вкус
Часть 2 - 5 знаменитых соусов
...
Часть 19 - Соус к драникам
Часть 20 - Соус песто лимонный
Часть 21 - Зелёная аджика
Часть 22 - Майонез "Вкусняшка"
Рубрики:  консервация

КУЛИЧИ

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОИ КУЛИЧИ.

easter-cake (320x240, 26Kb)
Скоро Великая Пасха. Самое время печь куличи. Я с огромным удовольствием поделюсь с вами двумя своими рецептами выпечки. Я испробовала оба. Мне они очень нравятся. куличи остаются мягкими всю неделю.

РЕЦЕПТ № 1.

6 яиц; 3 ст. сахара; 1л. молока; 200 гр сметаны; 200 гр масла (растопить на пару); ванилин ;изюм; 100 гр и более растительного масла все это смешать и добавлять муку в процессе замешивания теста. С этого состава выходит очень много теста. Я обычно беру половину продуктов.

РЕЦЕПТ № 2.

Опара: 1 ст. теплого молока; 1 ч.л. сахара; 1 ч. л. водки; 1 ст. л. сухих дрожжей; 3,5 ложки муки. Все это замесить и отставить пока тесто не поднимется Ни в коем случае не двигать!

Тесто: 10 белков; 1 ст. сахара; 4 ст. молока, соль, 300 гр масла( растопить на пару); 50 гр подсолнечного масла; изюм; мука.
Белки взбить с сахаром в густую пену, потом добавить остальные ингредиенты.

Тесто на куличи нужно взбивать ОЧЕНЬ долго. Подниматься оно должно 2 или 3 раза. Когда моя бабушка замешивала тесто для куличей, то она делала это в полной тишине. Говорила, что тесто любит тишину. Самое главное, чтобы не было сквозняков пока поднимается тесто.

Я буду очень рада, если мои рецепты вам помогут.
Рубрики:  пасха

Капуста под сырным соусом

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста под сырным соусом

Фото






Фото






Любите ли вы капусту так, как люблю её я? Wink Если да, то вы попали по верному адресу! friends А если нет, то я на 100% гарантирую, что вы раз и навсегда измените о ней своё мнение! girl_yes3


Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей

ПРАКТИКА: ПОЗВОЛЬТЕ РАДОСТИ ВЕСТИ ВАС

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения AmYulija555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАКТИКА: ПОЗВОЛЬТЕ РАДОСТИ ВЕСТИ ВАС

2796701 (500x333, 25Kb)
Мария через Памелу Криббе, июнь 2008

Дорогие друзья,

Я – Мария и я представляю женский аспект сущности Христа. Я приветствую всех вас сегодня и хотела бы дать вам возможность разделить радость и спокойствие, доступное всем вам и принадлежащее тому, чем вы на самом деле являетесь. Вы здесь не для того, чтобы страдать, бороться или просто выживать. Вы здесь, на Земле, чтобы радоваться, быть тем, кто вы есть, и испытать все чудо этого состояния. Вы прекрасны сами по себе. Ничего не нужно менять или улучшать. Все хорошо. Дайте этому пройти сквозь вас.

Сущность мироздания – это радость.

Бог создавал вас не для тяжелых и сложных целей. Вы были созданы из радости и страсти к исследованию. Она хотела познать жизнь через вас. Вы все – выражение любви Бога и творческой радости, и именно поэтому вам позволено испытывать это, каждое мгновение Я призываю вас воссоединиться с этим изначальным потоком энергии, радостью творчества Бога, льющуюся через всех и каждого из вас.

Вы склонны делать жизнь слишком тяжелой и серьезной. Представьте себе, что вы здесь не для того, чтобы добиваться какой-либо цели, но просто для того, чтобы быть собой, включая и те ваши части, которые ощущаются темными, полными сомнений и застрявшими. Да, эти части также приветствуются. Они – часть опыта, полного опыта дуальности во всех ее аспектах. Верьте, что это приведет к чему-то прекрасному, чему-то волшебному, к новому миру. Вы постоянно в движении и трансформации. Не существует фиксированной цели, конечной станции назначения. Вы вечно в дороге. Сейчас получите удовольствие от дороги, насладитесь изменениями потока жизни и тяжелая ноша упадет с ваших плеч.

ПРАКТИКА

Я прошу вас вернуться со мной назад во времени в момент, предшествующий вашему рождению в земном теле.
Читать далее...
Рубрики:  медитации

Сырный пирог с вишней и шоколадом

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с вишней и шоколадом

Сырный пирог с вишней и шоколадом

250 г творога
4 яйца
4 столовые ложки крахмала
1/2 стакана йогурта
4 столовые ложки сахара
ваниль
Читать далее

a6857ebc0936b8b321910071994fab01 (138x200, 19Kb)
Рубрики:  из творога, кислого молока

Пицца на пышном тесте

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на пышном тесте

Обычно пиццу я делаю на очень тонком тесте, но в этот раз мущщино меня уговорил сделать «американский» вариант.

Ненарадуюсь на свою духовку здесь, пицца была готова уже через 10 минут, а в старой готовилась по 15-20..

рецебд

Рубрики:  выпечка

ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ПИЦЦА

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Фима-Собак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ПИЦЦА: КАК ПЕКУ ЕЕ Я.

Тесто как на оладьи по консистенции:

Читать далее

Все выложено без поэтапных картинок по приготовлению, поскольку я просто только что давала этот рецепт своей подруге на майле в переписке.  Но возможно что этот рецепт пригодится и на лирушке кому-то. То что это действительно безумно вкусно и просто - гарантирую.

Другими рецептами, с которыми долго и нудно и возиться, я не просто не пользуюсь. Даже фото соответственно взято просто в инете в качестве иллюстрации.

Рубрики:  выпечка

Кексики

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики

Кексики
картинка

Эти кексики нравятся мне тем,что они не сухие и это для меня главное,т.к. с детства не люблю всякого рода булочки именно потому,что они сухие.А тут совсем другая история-даже пролежав несколько дней(что случается крайне редко) они не становятся сухими.
В общем,что зря нахваливать,тут надо приготовить и попробовать.Тем более что готовить их не просто легко,а очень легко.

Рубрики:  выпечка

Ритуал: «БАРТЕР»

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ритуал: «БАРТЕР»

 

Раньше говорили: «за грехи отцов отвечают дети». Сейчас ускоренное время и за свои грехи платим сами, а не наши дети.
 
Провели наблюдение. Моего знакомого кинули, на не малые деньги. Я ему посоветовал сделать ритуал «бартер». Не опускаться же в разборки из-за денег, не убивать, не калечить же обидчика. Объяснил принцип работы и действия ритуала бартер.  
дальше...
Рубрики:  эзотерика
ритуалы

Мы живем во Времена Перемен

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы живем во Времена Перемен

Мы живем во Времена Перемен. Изменения происходят так быстро, что не каждый человек успевает осознавать их и следовать велению Времени. Тем более что, для этого, прежде всего, необходимо измениться внутри себя, изменить свое Сознание.

4188600_escapeevieyel1 (700x166, 29Kb)

Читать далее...
Рубрики:  психология

Пироги

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги-4 начинки

То тесто, о котором я расскажу сейчас- праздничное, его я делаю только по особым случаям. Получив некую награду по работе, я спросила коллег: "Чем проставиться" и получила единодушный ответ: "Пирогами", только по начинкам мнения разошлись. При приготовлении теста я всегда блюду три основных правила:
1___на 1 литр жидкости(молоко, яйца, маргарин)2 кг муки, ни больше, ни меньше- ровно(если муки больше- пироги могут потрескаться, если меньше- поплыть);

2___уже готовое тесто вымешивать не менее 20-30 минут, оно начнет попискивать и дышать(такое тесто долго не черствеет);


3___тесто всегда надо творить только в хорошем настроении и без спешки(тесто- как ничто другое передает настроение того, кто его месил, от моих пирожков смеются, пирожки такие со смешинками, потому что обычно я какие- нибудь шалости смешные обдумываю при замесе, в конце приготовления внедряю их в жизнь).

На 3 кг муки:
пачка маргарина(можно сливочное масло)-лучше всего маргарин "сливочный" в советской упаковке, желтенькая такая бамачка, типа пергамент, если нет- можно любой маргарин для выпечки, дрожжи самые любые, главное блюсти пропорции на фантике.

Маргарин растопить, влить 0,8-0,9 литра молока, всё это должно стать теплым. Всыпать туда половину муки, соль, дрожжи по инструкции, вымешать и отставить(опара).

Взять 6-7 яиц, отделить белки, взбивать в пену с сахаром(для не сладких пирожков- 1-2 ст. ложки), пока пена не станет стоячей(шутка), на самом деле главное- чтобы у белков всякая связность потерялась, иначе тесто будет жестким.

Делаю это вилкой исключительно из лени. Скорость и качество пены у нас с миксером практически одинаковые, а вилку сполоснуть всяко проще, чем венчики отмывать. Продолжая взбивать по одному вводить желтки,

получившуюся желтую пену аккуратно вмешать в опару, продолжая мешать, всыпАть по стакану- полтора муку, каждый раз вмешивая её до полного усвоения, когда тесто загустеет- вмешивать руками. Когда тесто "съест" всю муку и будет вчистую отлипать от рук, налить сверху растительного масла, чтобы в сумме маргарин, яйца, молоко, р/масло стало 1,5 литра(где-то около половины стакана) и месить, пока не запищит и не задышит. Первая партия до духовки должна отстояться минут 20 (не меньше), пихаем в духовку, нагретую до 230-250 градусов, печется 20-30 минут. Выложить на салфетку плотную, прикрыть. Есть можно, когда верхняя салфетка станет чуть влажной (где-то через минут 10-15).

У меня запланированы четыре начинки, одна из них сладкая, для сладкого теста надо после яиц добавить дополнительный сахар и ванилин.

Пока тесто поднимается- займемся начинками. Капустная готовится дольше всех, посему начну с нее.


Мелко режем лук, морковь, болгарский перец. Капусту- в отдельную емкость, посолить, слегка помять, без фанатизма, только чтобы соль усвоилась.
В горячее растительное масло бросаем резаный чеснок, он схватывается моментально. Делаем средний огонь и добавляем морковь, лук, сладкий перец.
Слегка обжарилось- делаем совсем маленький огонь и выкладываем сверху капусту.
Накрываем крышкой и забываем о ней на время.

В растительном масле на соседней сковородке обжариваем мелко резанный лук до легкой желтоватости. Часть откладываем для рыбной начинки, а в тот, что остался на сковороде выкидываем замороженные с осени лесные грибы(я их подтушиваю с солью и растительным маслом до выпаривания жидкости, раскладываю по контейнерам и в морозилку, зимой в сковородочку с жареной картошкой... бултых такую кучку- красота)

Чуть пропариваем- и в фарш(сегодня- куриный). В тот лук, что для рыбы, добавляем мелко порезанную зелень и соленые огурцы(если слишком соленые- можно прополоскать под краном, если шкурка жесткая- срезать, если сильно мокрые- слить сок) и немного сметанки.
Рыбки пошли:


Вы обратили внимание, что это тесто можно раскатывать не присыпая мукой? Так и пирожки смазывать ничем не надо- они и так красавчики.

Птички(в смысле курицы) полетели:



А что у нас с капустой?

Если у Вас что-то похожее- есть три варианта- (1)слить или (2)выпарить, я добавлю вареные яйца, (3)желтки заберут лишний сок.


Этакое многослойство получилось.

А со сладкими пирожками я буду хулиганить.

Шоколадки спрячу под яблочный джем, для этих целей с лета заготовленный.

А чтобы окончательно всех запутать, сверху еще и киви накрою. У всех варений есть дурная привычка рвать тесто, вылезать наружу, гореть и портить вид и вкус. А я и его обману- оставлю пирог дырявым приблизительно так:


А теперь слепим какого- нибудь зверя. Имя ему придумаем потом.


Здравствуй, Ужас!!! Хорошо, что дети уже взрослые, а то бы заиками сделала.

Конечно же, это шутка. Таким манером можно сделать очень много интересных пирожков для малышей: лягушка, ящерка, заяц, кот, крокодил, бассет вообще отпадный получается. Короче, фантазируем. Я только лицо по-добрее сделаю.

То ли мыши-парашютисты, то ли зайцы- мутанты. Да какая разница, главное- смешно.



Хрустите на здоровье!!!
Источник
Рубрики:  выпечка

Улыбнись со мной!:)

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбнись со мной!:)

Здесь собраны фотографии забавных моментов с участием диких животных. На этих снимках, сделанных в разных уголках земли, вы увидите самые невероятные позы и гримасы зверей, как никогда делающих их похожих на человека.

Смотрите и улыбайтесь
Рубрики:  улыбнуло

Как завязывать шарфы, платки, палантины

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завязывать шарфы, платки, палантины



Серия сообщений "ПРИГОДИТСЯ":
Часть 1 - Как быстро завязать галстук...
Часть 2 - Узлы как завязывать
...
Часть 57 - =Необычные фрукты с экзотической внешностью=
Часть 58 - Памятка пассажира: самолет, автобус, поезд
Часть 59 - Как завязывать шарфы, платки, палантины
Часть 60 - Сервис UGOlog помогает следить за своим домом
Часть 61 - Учимся оригинально завязывать шнурки
Часть 62 - Проверка правописания
Рубрики:  интересно
понравилось

Магические свойства вербы

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения IAHA_SOFIANINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магические свойства вербы

 (369x496, 145Kb)

Хочется верить, что освященная в этот день верба поможет вам сохранить здоровье и принесет благополучие в ваши дома!
Читать далее...
Рубрики:  пасха

Пасхальная глазурь

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная глазурь

 

Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
 

Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250г сахарной пудры, при этом постепенно добавляя сок одного лимона. Тщательно перемешать.

Белая глазурь
250г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать. Также можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавить 3 столовых ложки какао.

Белковая глазурь
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок. Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор пока глазурь не станет густой и одновременно текучей. Для вкуса можете добавить несколько капель лимонного сока.

Сливочно-молочная глазурь
50 гр. сливочного масла, 3 стол.ложки сахарной пудры или просто сахара, 1 стол.ложка молока, 2 стол.ложки какао. Масло растворить на медленном огне, слегка охладить. Мешать, добавляя в указанном порядке ингридиенты, пока не образуется густая однородная масса. В последнюю очередь добавлять какао. Глазурь получается как на песочном пирожном "Полоска".

Глазурь с красителем
500 гр. сахарной пудры, теплая вода, краситель.
Просеять 500 гр. сахарного песка в кастрюлю. Добавить 6 стол.ложек воды. Включить слабый огонь. Нагревать сахар и воду, пока они не станут теплыми, но не горячими. Помешать деревянной ложкой. Если сироп обволакивает ложку толстым, гладким, блестящим слоем, он готов. Вылить половину сиропа на пирожное. Разровнять столовым ножом, подержав его предварительно в горячей воде. Разлить оставшуюся глазурь в три маленькие чашки. Подкрасить глазурь разными цветами.
Совет: можно сделать три кулечка из промасленной бумаги, налить глазурь туда и делать узоры, выдавливая ее из более узкого конца кулечка.

Сметанная глазурь
1/2 стакана сахара, 2 стол.ложки молока или сметаны, 50 гр. сливочного масла, 3 стол.ложки какао. Все перемешать и варить до загустения, примерно 6-8 минут. Можно добавить 1 чайн.ложку меда (по желанию).

Глазурь из какао
100 гр. сахара, 2/3 стакана воды, 1 стол.ложка какао, 50 гр. сливочного масла.
Из сахара и воды сварить сироп, как для варенья. Масло и какао растереть и постепенно влить в смесь тонкой струйкой сироп. Готовой глазурью сразу обливать пирожные, пока она не застыла. Какао можно заменить шоколадом растопленным. Если не добавлять будет белая глазурь.

Глазурь из лимонного сока
200 г сахарной пудры, 2 белка, 1 столовая ложка лимонного сока или любого другого.
Можно добавить измельченные ягоды или цедру, Да что угодно! Все перемешать до получения глазури (белоснежная однородная слегка густая масса). Глазурь можно есть и так.

Земляничная глазурь
200 гр. сахарной пудры, 3/4 стол.ложки сока земляники, малины, клюквы, калины или других ягод. Глазурь делается также как и обычная белая глазурь, но вместо лимона добавьте сок ягод (по капле сока во время взбивания).

Сырцовая глазурь
0,5 стакана сахарной пудры,
1 яичный белок,
1 ч. ложка лимонного сока.
Сахарную пудру тонкого помола просеять, добавить лимонный сок, яичный белок и растереть деревянной ложкой до получения однородной массы. В глазурь можно добавлять пищевые красители.

Шоколадная глазурь
6 стол.ложек сахара, 2 стол.ложки какао, 3 стол.ложки горячего (!) молока, 50 гр. масла.
Чтобы получилась хорошая глазурь, надо обязательно соблюдать пропорции. Все это смешиваем и ставим на плиту все время помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим. Главное чтобы растаял сахар. Снимаем с плиты, ждем минуту-две и потом заливаем торт или что у вас есть вкусненькое.

Шоколадная глазурь со сливочным маслом
50 гр. сливочного масла, 8 стол.ложек сахара разогреть в кастрюльке все время мешая. Добавить 4 чайн.ложки какао и 4 стол.ложки молока или 2 стол.ложки сметаны. Все разогреть и поварить минуты три. Торты заливать чуть теплой глазурью.

Шоколадная глазурь на сметане
3 стол.ложки сметаны, 2 стол.ложки какао, 5 стол.ложек сахара, 20 гр. сливочного масла.
Сметану, сахар и какао смешать, на медленном огне довести до кипения. Затем добавить масла. Теплую глазурь наливать ложкой на кулич.

http://gotovimdoma.ru/publ/recepty_paskhalnoj_glazuri_dlja_u...

Рубрики:  пасха

Медитация на «Поток Изобилия Желаний "

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения VeLLeA_EmeralD_SuN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медитация на «Поток Изобилия Желаний

%D0%97%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BA%D0%B8 (465x586, 54Kb)
Медитация на «Поток Изобилия Желаний

Благодаря сфокусированному вниманию и визуализации можно привлечь и воплотить в свою жизнь любые желания.
Концентрация энергии дает возможность исполниться вашим заветным желаниям.

Важна энергия поддержания вашего желания,т е высокие вибрации,которые рождены эмоциями радости при исполнении,должны всегда держаться на одном уровне и без сомнений.

Любые мечты дают ощущение жизни человеку.Сколько мечтаний не осуществлено из-за недостатка силы Духа и отсутствия должной веры .

Медитация на «Поток Изобилия Желаний» дает возможность непрерывающейся связи с внутренним ребенком.

Возрождает прежние желания и мечты,укрепляет веру в собственные силы и возможности.

Медитация.

Примите удобное положение для медитации в которой сможете оставться мин 30-40 .

Выключите телефон и создайте себе спокойную обстановку,где вас никто не потревожит.

Несколько минут глубоко дышите, расслабьте все тело от головы до кончиков пальцев.

Призываем Божественный Поток Изобилия:

-Я прошу сойти с Высоких Вселенских Сфер Божественный Поток Изобилия.

Увидьте внутренним взором Золотой Поток ,окутывающий вас и заполняющий все пространство вокруг.

Расскажите сердцем,доверьте Потоку Изобилия свои желания,проживите эти мгновения Радости,словно все уже исполнилось.

Покажите Вселенной,что вы в Радости принимаете ее Дары Изобилия и являетесь Частью Всего Единого,что вы доверяете Создателю во всем.

Пребывайте в этом состоянии столько,сколько будет нужно,выходя из медитации,поблагодарите Вселенную,дарящую вам Поток Изобилия.

Ощутите себя обладателем своих желаний.

Каждый день проживайте в Благодарности и Любви Всему Живому во Вселенной .
Рубрики:  медитации

Творожное печенье

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения eleanorra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

3801902_pechene (541x372, 81Kb)

Печенье похоже на слоеное.

Понадобится:

300гр творога, 350гр. муки, 300гр.сл. масла или маргарина, белок яйца и немного сахара.

 

Растираем творог с маслом и добавляем муку. Затем вымешиваем. Убираем тесто в холодильник на час (можно убрать в морозилку минут на 10-15), затем достаем тесто и раскатываем в пласт высотой 0,5см. Вырезаем кружочки стаканом или формочками. Обмакиваем каждый кружочек или формочку во взбитый белок, а потом - в сахар и выпекаем в духовке на среднем огне до готовности. Получается просто вкуснотища!

*-*-*-*-*-*-*-*-*-

Дорогие друзья, хотела поделиться с Вами замечательным сайтом туристической фирмы "NISAN-SV", которая предлагает туры практически по всему миры. На сайте довольно удобная навигация и очень легко подобрать себе по душе тур или, например, круиз, а также можно получить онлайн консультацию.

Рубрики:  из творога, кислого молока

Рогалики

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики

00 (313x241, 16Kb)
Масло - 200 гр
Мука - 350г
Уксус - 2 ст.л
Вода - 7 ст.л
Начинка - густое варенье, ягоды
Сахарная пудра

Смешать масло, муку, уксус, воду, вымесить тесто, сформировать колбаски и поставить на ночь в холодильник.
На следующий день колбаски разделить на небольшие кусочки, каждый из которых раскатать на прямоугольники. На прямоугольники положить начинку, свернуть в форме рогаликов и выпекать в горячей духовке 15-20 минут.
Горячие рогалики посыпать сахарной пудрой. http://povarexa.net
Рубрики:  выпечка

Мультики

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Татьяна Вайман




MultiCon
Коллекция мультфильмов
Аладдин (86:45)
Аленький цветочек. 1-я часть (17:42)
Аленький цветочек. 2-я часть (22:20)
Айболит и Бармалей (15:45)
Алеша Попович и Тугарин Змей (1:15:31)
Алиса в Стране Чудес (1-3 серии)
Алиса в Зазеркалье (1-4 серии)
Барон Мюнхаузен (39:26)
Белоснежка и Семь Гномов (1:20:06)
Бернард. Невезучий медальон (3:32)
Бернард. Цветок (3:21)
Бернард - street racing (3:25)
Бернард - машина (3:26)
Бернард - моторная лодка (3:24)
Бобик в гостях у Барбоса (8:36)
Брек! (Brake) (9:57)
Бременские музыканты (20:29)
Буратино
Буревестник (9:22)
Василиса Микулишна (17:40)
Василиса Прекрасная (18:01)
Вера и Анфиса - 1 (8:53)
Вера и Анфиса - 2 (8:45)
Вера и Анфиса - 3 (9:08)
Винни Пух (10:14)
Винни Пух идет в гости (9:58)
Винни Пух и день забот (19:25)
Возвращение блудного попугая - 1 (9:43)
Возвращение блудного попугая - 2 (9:46)
Возвращение блудного попугая - 3 (9:34)
Волк и семеро козлят (10:21)
Волшебное кольцо (18:42)
Гадкий утенок (18:24)
Горбун из Нотр-Дама ("Собор Парижской Богоматери")
Гуси-лебеди (18:33)
Дартаньгав и три пса мушкетера (6:50:54)
Дикие лебеди (56:56)
Добрыня Никитич и Змей Горыныч (1:5:15)
Доктор Айболит (1:08:24)
Дом, который построил Джек (9:33)
Дюймовочка (США, 1994) (1:21:15)
Ёжик в тумане (9:55)
Жил-был пес (10:32)
Золотая антилопа (29:43)
Золушка
Ивашка из Дворца пионеров (9:25)
Илья Муромец (9:53)
Илья Муромец и Соловей-Разбойник (9:38)
Илья Муромец и Соловей-Разбойник (1:16:13)
История кота (3:22)
История одного преступления (20:17)
К Дню Святого Валентина! (7:14)
Как львёнок и черепаха пели... (8:44)
Как старик корову продавал (5:49)
Каникулы Бонифация (19:43)
Капитанская дочка (27:54)
Каштанка (1952 год) (30:17)
Каштанка (2004 год) (20:50)
Кентервильское привидение (19:13)
Конек-Горбунок (55:06)
Корова (9:39)
Кот в сапогах (17:35)
Красавица и чудовище (1:26:33)
Красавица и чудовище 2 (1:10:40)
Красавица и чудовище 3 (1:31:48)
Лебеди Непрядвы (23:29)
Легенды и мифы Древней Греции (1:34:54)
Летучий корабль (17:46)
Лягушка-путешественница (17:26)
Мальчик с пальчик (10:35)
Малыш и Карлсон (18:29)
Карлсон вернулся (19:08)
Масяня. День радио (2:20)
Масяня. Обломчики (1:24)
Масяня. Подарочки (2:19)
Масяня. День Рождения (1:53)
Масяня. Амстердам (0:52)
Маугли
Медведь ("True Russia". Ep 2. The end of the bear) (4:10)
Моя жизнь (3:14)
Муми-Тролль и комета (1:12:29)
Необыкновенный концерт (1:25:42)
Новые приключения Белоснежки (1:11:02)
Новые приключения Золушки (1:23:10)
Новые приключения попугая Кеши (59:11)
Нос (10:57)
Ночь перед Рождеством (45:59)
Ну погоди!
Ограбление по... (17:47)
Очень Синяя Борода (19:55)
Падал прошлогодний снег (19:33)
Пёс в сапогах (Пародия на "Три мушкетера") (19:48)
Петя и Красная Шапочка (18:24)
Питер Пен (1:14:25)
Питер Пен 2: Возвращение в Неверлэнд (1:09:36)
"Пиф-паф, ой-ой-ой!" (5:17)
Пластилиновая ворона (9:01)
Попугай Кеша и чудовище (26:09)
Русалочка (27:14)
Русалочка (Уолт Дисней) (1:22:37)
Русалочка 2 (Уолт Дисней) (1:13:31)
Рыцари. Яды (0:30)
Рыцари. Похмелье (0:30)
Рыцари. Чума (0:30)
Рыцари. Коса (0:30)
Рыцари. Нянька (0:30)
Свинопас (16:44)
Серебряное копытце (9:37)
Сестрица Алёнушка и братец Иванушка (10:11)
Сказки А.С.Пушкина (2:34:47)
Сказка о царе Салтане (53:04)
Сказка сказок (27:53)
Следствие ведут Колобки (20:35)
Слоненок (9:46)
Старая пластинка (14:36)
Страшная история (7:26)
Стойкий оловянный солдатик (16:56)
Тайна третьей планеты (47:20)
Тигренок на подсолнухе (9:58)
Три кабальеро (1:11:37)
Три мушкетера: Микки, Дональд, Гуфи (1:04:52)
Три толстяка (34:06)
38 попугаев (6:47)
38 попугаев. Бабушка удава (7:48)
38 попугаев. Великое закрытие (9:00)
38 попугаев. Завтра будет завтра (8:56)
Трое из Простоквашино (17:46)
Каникулы в Простоквашино (17:58)
Зима в Простоквашино (15:42)
Фильм! Фильм! Фильм! (20:30)
Крокодил Гена (19:32)
Чебурашка (19:00)
Шапокляк (18:51)
Черепашки Ниндзя (1:26:50)
Черепашки Ниндзя (1:35:38)
Халиф-аист (19:36)
Чиполлино (37:41)
У.Шекспир
Щелкунчик (25:35)

Рубрики:  фильмы

Стручковая фасоль или спаржа под чесночным маринадом

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стручковая фасоль или спаржа под чесночным маринадом от oblachko75

вам понадобится:
-зелёная стручковая фасоль или спаржа(500гр)
-1/4ст раст.масла
-2ст.л. уксуса или лимонного сока
-5-6 зубчиков чеснока
-пучок укропа
-соль

способ приготовления:
-стручки зеленой фасоли отварить в подсоленной воде,откинуть на дуршлаг.Дать остыть.Если делаем из спаржи,то после бланширования положить в ледяную воду.
-В отдельной посуде приготовить маринад:смешать растительное масло,уксус или свежевыжатый лимонный сок,выдавить чеснок и добавить мелко нарезанный укроп.Внимание:насколько больше берем чеснока и укропа,настолько вкуснее этот салат!В маринад также добавить соль по вкусу.
-Теперь маринад вылить на фасоль,xорошенько встряхнуть,чтобы все фасолины покрылись маринадом,и уложить в салатник.
-Поставить в xолодильник на несколько часов
-Тот же самый процесс проделать и со спаржей.

 

0004prg2 (500x375, 86Kb)
Рубрики:  блюда из овощей


Поиск сообщений в Каежик
Страницы: 189 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь