-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Каежик

 -Подписка по e-mail

 




Глазированный пирог со смородиной.

Пятница, 25 Мая 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазированный пирог со смородиной.


250гр сливочного масла комнатной температуры
250гр сахара
1ст.л.ванильного сахара
400гр муки(я положила 2 стакана)
5 яиц
2ч.л.разрыхлителя
цедра 1 апельсина
5 ст.л.молока
450гр ягод черной смородины мороженой(у меня было меньше)
Глазурь:150 грамм сахарной пудры,4ст.л.апельсинового сока.


Рубрики:  выпечка
пироги

Мясо для ленивых

Пятница, 25 Мая 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо для ленивых


Это блюдо готовится быстро и просто, но, тем не менее, получается очень вкусным.
фарш мясной (у меня фарш из постной свинины) - 500 г
чеснок - 2-3 зубчика
твердый сыр - 200 г
консервированные шампиньоны (резаные) - 1 банка
майонез - 70 г
соль
молотый черный перец
Я готовила это блюдо в первый раз, использовала резаные консервированные шампиньоны (чистый вес – 205 г), мне показалось, что этого количества маловато. В следующий раз возьму 1,5 или даже 2 банки (но это на мой вкус).



Рубрики:  кулинария/фарш
изделия из фарша
грибы

КАРПАТСКОЕ ГРИБНОЕ

Пятница, 25 Мая 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРПАТСКОЕ ГРИБНОЕ



Что вам всегда рекомендуют знакомые и друзья попробовать из еды, находясь в Карпатах? Ну конечно банош, юшку, мачанку, пидлеву, сос. Ну и чем они интересны? - спросите вы. А тем что все они готовятся и подаются с грибами. Да не просто с грибами, а белыми – собранными в Карпатах.

Природные условия и культура питания в карпатском регионе, обусловленная аутентичностью и нестареющими карпатскими традициями, сильно отличаются от других регионов страны. Среди блюд и угощений карпатской кухни множество страв, включающих в свой состав грибы.



Рубрики:  грибы

Рулетики из печени с грибами

Пятница, 25 Мая 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из печени с грибами


Вкусная закуска из печеночных рулетов с грибами и корейской морковкой для праздника и на каждый день.


Рубрики:  кулинария/паштеты,ливер
выпечка/рулеты

Кекс "Павлин"

Пятница, 25 Мая 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Павлин"



слив. масло - 250 г
сахар - 1,5 стакана
яйца - 5 шт.
сливки - 2 ст.л.
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1 пак.
ванильный сахар - 1 пак. (у меня был пакетик весом 32г)
какао-порошок - 1 ст.л.
фруктовое желе в порошке - 1 пак. вес 50 г


Рубрики:  кекс

Рулет из творожного теста с двумя начинками

Пятница, 25 Мая 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из творожного теста с двумя начинками


Этот рулет можно сделать и с одной начинкой и необязательно с такой,как у меня...Можно сделать любую сладкую начинку по своему вкусу.Форму рулету тожно можно придать любую.Здесь главное - вкусное творожное тесто....

мука — 250 г
творог — 125 г
сахар — 50 -70 г
соль — щепотка.
растительное масло — 75 г
молоко — 75 г
разрыхлитель — 2 ч.л.
ванильный сахар --- 1,5 ч.л.

начинка №1:

мак — 30 - 40 г
сушеная вишня или изюм— небольшая горсточка.
сахар — 60 г
молоко — 50-60 г
1 - белок от маленького яйца ( или половинка от крупного)

начинка №2:

горсть чернослива
30-40 г - шоколада

желток для смазывания рулета
мак,семена подсолнечника для посыпки( по желанию)


Рубрики:  выпечка/рулеты
кекс

Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог

Пятница, 25 Мая 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка или очень вкусный творожный пирог

Превью Татьяна 2 (600x450, 106Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (600x450, 76Kb)

Очень нежный и вкусный пирог. Читать далее

Рубрики:  из творога, кислого молока

Английский яблочный пирог

Пятница, 25 Мая 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский яблочный пирог


Английский яблочный пирог 
слова и фото  Sergeevna255
ссылка http://forum.say7.info/topic49599.html

Фото

Для приготовления пирога нам нужно
250 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
½ стакана сметаны
250 г муки
500-700 г яблок
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
Приготовление
Белки отделить от желтков,взбить в крепкую пену и поставить в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванилью,
постепенно ввести в массу желтки,подмешать сметану,всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:,
добавить белки и аккуратно перемешать.
Полученную массу выложить в смазанную форму.
Яблоки очистить, освободить от семян и нарезать тонкими дольками.
Воткнуть острым концом плотно друг к другу по всему периметру пирога
(чем больше яблок, тем пирог получится сочнее):

Фото

Поместить в духовку при 180 градусах.Выпекать примерно 40-45 минут.
Освободить от формы и посыпать сахарной пудрой:

Фото

Приятного аппетита!
Фото
 


~Ангелика~
Рубрики:  пироги

Рулет из куриного и свиного фарша

Пятница, 25 Мая 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриного и свиного фарша

IMG_1108 (700x525, 127Kb)

Вкусный, сочный, мягкий рулет из фарша.  Читать далее

Рубрики:  кулинария/фарш
изделия из фарша

Дрожжи для волос

Пятница, 25 Мая 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжи для волос

Дрожжи для волос

 

4557501_esliChtoImelNeSbereg (600x596, 74Kb)

Отличная маска, помогающая остановить выпадение волос, зуд, перхоть. Дрожжи – главный источник витаминов группы В, которые регулируют большинство процессов, связанных со здоровьем волос. Маска устраняет вышеперечисленные проблемы, делает волосы по настоящему живыми,блестящими, густыми и сильными.

  • полстакана кефира
  • кусочек дрожжей в брикете 1смх2см
  • 1 чайная ложка меда ( если нет, можно сахар)

Поставить в теплое место ( на батарею, например) на 20-40 минут, до образования пены. Нанести маску на корни, распределить по возможности по длине волос. Оставить на 40 минут. Покрыть пленкой, укутать полотенцем. Смыть как обычно.

Делать маску каждый день 10 дней подряд, чтобы остановить выпадение, потом 1-2 раза в неделю для поддержания здоровья волос, пока от проблем не останется даже воспоминаний! Очень многие косметологи и парикмахеры рекомендуют эту маску своим клиентам, поэтому маска спасла уже многие шевелюры. Присоединяйтсь!

 

Рубрики:  волосы, прически

Торт медово-шоколадный с орехами

Пятница, 25 Мая 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медово-шоколадный с орехами



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  выпечка

домашняя очень вкусная БРЫНЗА и без всяких подозрительных добавок

Пятница, 25 Мая 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашняя очень вкусная БРЫНЗА и без всяких подозрительных добавок

Любят брынзу многие, но не всегда вкус приобретенного продукта оказывается таким, какой ожидается. А можно приготовить брынзу из натуральных продуктов в домашних условиях. Вы убедитесь, что сделать это не так сложно. А если привнести в процесс творческую нотку, получится уникальный и полезный продукт.

DSC01650 копия (700x464, 197Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  из творога, кислого молока

Плэйкаст «Лакшми-богиня Любви, Красоты и Благополучия»

Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Feodora-24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плэйкаст «Лакшми-богиня Любви, Красоты и Благополучия»


Лакшми-богиня Любви…

Тема: Любовь
Автор плэйкаста: 4j5k6k
Создан: 2 мая 2010 20:13



Серия сообщений "Плейкаст":

Часть 1 - Плэйкаст. Хочу тебя....
Часть 2 - Плэйкаст. Покаяние.
...
Часть 34 - Плейкаст "Осеннее"
Часть 35 - Плэйкаст «Мантра бессмертия»
Часть 36 - Плэйкаст «Лакшми-богиня Любви, Красоты и Благополучия»
Часть 37 - Плейлист "Саксофон-Феликс Словачек"
Часть 38 - Плэйкаст «Cлучайная встреча....»
...
Часть 41 - Плейлист "Виктор Королёв и Ирина Круг"
Часть 42 - Никогда ни о чем не жалейте.
Часть 43 - Плейкаст. Обречены на счастье.


Рубрики:  эзотерика
музыка
медитации

Чтобы деньги не утекали неизвестно куда

Среда, 23 Мая 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы деньги не утекали неизвестно куда



Этот заговор нужно проводить в тот день, когда тебе вернули долг или выдали зарплату.
 (550x365, 61Kb)
Читать далее...
Рубрики:  заговоры
магия

Фарфалле с ветчиной и сыром

Среда, 23 Мая 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фарфалле с ветчиной и сыром

IMG_1079 (700x525, 86Kb)

Замечательное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак или ужин.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Все бабы как бабы, а моя Богиня!

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:58 + в цитатник


Рубрики:  музыка


Понравилось: 1 пользователю

убийственно вкусный РЕТРО-тортик

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

убийственно вкусный РЕТРО-тортик

Мысль об этом тортике пришла мне в голову, когда я тааак соскучилась по детским беззаботным годам. Мама делала торты со сметанным кремом и большим количеством орехов. Вспомнилось, что со сливками в Советском Союзе была напряженка (особенно в предперестроечные года), а орехи были в основном грецкие и арахис. За ночь, пока торт пропитывался, рубленые грецкие орехи размокали и слегка похрустывали на языке.
В общем этот торт, как всегда, получился очень быстро и убийственно вкусным и влажным.
5512438160_933600ba85_b (700x525, 214Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Шоколадный кухен

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кухен

Немецкая кухня всегда славилась своей вкусной выпечкой и простотой.Предлагаю Вам испечь очень вкусный десерт.

 

Шоколадный кухен

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
пироги

Эффективная мазь от боли в суставах

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективная мазь от боли в суставах

Картинка 3 из 30378Кому не известны болезненные ощущения в суставах колен, ступнях или руках?, чувствуешь себя развалиной. Такие напасти после сорока считаем мы обычное дело, стареем ведь. А как быть когда боли появляются в 25-30 лет?, что тоже стареем?, нет ни чего подобного причин может быть множество. Не думаю, что самое время выяснять их, важнее найти ответ как от этого избавиться? как избавиться от боли в суставах?

Вот этим мы сейчас и займёмся.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/лекарства

очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущенного молока

Среда, 23 Мая 2012 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущенного молока

Хочу предложить рецепт очень простого и к тому же очень вкусного печенья. Это печенье долго хранится не теряя своей свежести.

6f09fa9c4773d7976c7311cc7936300c_XL (600x557, 193Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Рубрики:  выпечка/печенье

Классические маффины

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические маффины

240 гр пшеничной муки,
240 мл молока,
150 гр сахара,
2 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли,
2 яйца,
60 гр растопленного несолёного сливочного масла,
1 ч. л. ванильное экстракта,
цедра одного лайма или лимона (1 ст. л.).

Рецепт этого теста для маффин я взяла из книги «On Cooking«(стр. 1094). Так как рецепт этот базовый, соответственно можно импровизировать и фантазировать с ним сколько угодно, добавив в него голубику или другие ягоды, конфитюр, сухофрукты или цукаты. Тут уже как душе угодно. Я добавила капельку малиновго варенья, но, как мне показалось, ягоды тут смотрелись бы интереснее. В любом случае маффины получились такие какие они и должны быть на самом деле, не плотные, как кекс, а достаточно пышные, нежные, с ванильно-цитрусовыми нотками.

далее
Рубрики:  кекс

Очень вкусненькие куринные оладьи или быстрый ужин

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусненькие куринные оладьи или быстрый ужин

Фото


Фото



Фото



Фото






Набор продуктов:


Выход 15 шт.


Читать далее...
Рубрики:  курица
блины, олади

Ингуз – руна благоприятных начинаний

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Verchitel22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингуз – руна благоприятных начинаний


Ингуз – руна благоприятных начинаний.
Ее неплохо бы начертать перед началом нового дела, чтобы "ХОРОШО ПОШЛО!"
Тогда дело не только хорошо пойдёт, но и плодотворно завершится, и принесет ожидаемую пользу и радость.
В гаданиях эта руна несет всегда положительный заряд. Это руна одновременно и завершения и начинания. И то, и другое должно быть осуществлено качественно.

Дело, которым Вы сейчас заняты, должно благоприятно закончиться. Появление этой руны означает, что у вас уже достаточно сил, чтобы шагнуть первый шаг, а также, что немалоажно - достигнуть завершения.
Вслед за чем прийдет новое начинание. Завершение здесь важнее всего. Если вам нужно закончить какое-нибудь дело, сделайте это главной задачей. Появление этого знака символизирует выход из состояния куколки.

Это своего рода знак перехода- перехода из спящего состояния в состояние бодрствования.

Ингуз – носительница генетического материала, передающая нам индивидуальные особенности, унаследованные от предков. Можно рассматривать ее и как руну реинкарнации, хотя в северной традиции это понятие трактуется несколько иначе, чем в восточной. В старину народы Севера полагали, что человек перерождается в одном роду или даже в одной семье.
Ингуз тесно связана с Кеназ и Йерой; ее символика – естественное развитие темы этих рун. Кеназ можно рассматривать как олицетворение мужского или женского начала (в зависимости от пола работающего с ней человека). Руна Йера состоит из вращающихся вокруг общего центра двух половинок, каждая из которых подобна по форме Кеназ. Здесь перед нами предстают оба начала, мужское и женское, – однако они все еще отделены друг от друга. А в знаке руны Ингуз две эти половинки наконец сливаются в единое целое, что символически означает завершение, полноту и целостность.
Кеназ можно трактовать как сев, Ингуз – как период вызревания, а Йеру – как жатву. Эти соответствия прекрасно согласуются с символикой каждой из трех рун.
http://www.runadnya.com/
Написал Бьярка Вунья
Рубрики:  руны

Венское печенье

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское печенье

200 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
3/4 чашки сахарной пудры (чашка=240 мл),
4 желтка,
3 ч.л. ванильной эссенции,
2 чашки муки,
450 мл клубничного джема (или любого другого).

Австрийская кухня известна своими кондитерскими шедеврами. Одним из этих шедевров является «Vanillekipferl» — традиционное венское печенье на Рождество, которое я люблю с самого детства. Несмотря на австрийское происхождение, в России оно не менее популярно, но на наших просторах чаще встречается название «Тёртый пирог», из-за того что верхний слой теста просто натирают сверху джема на крупной тёрке. Рецепт достаточно простой, а само печенье получается нежное, ароматное и рассыпчатое.

далее
Рубрики:  выпечка/печенье
пироги


Понравилось: 1 пользователю

Торт Ивано-Франковск

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ивано-Франковск

Превью Лена 1 (700x499, 114Kb)  Рецепты моей сестры

ivano cake-4 (700x525, 549Kb)

Основной рецепт торта взят из книги Дарии Цвек. Торт получается изумительно вкусным, нежным и  тает во рту, как снежинка. Главное, следуйте рецепту, и Ваши близкие с большим удовольствием будут уплетать  этот торт. Читать далее

Рубрики:  выпечка

кокосовое печенье

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кокосовое печенье

kokosovoe pechenie.jpg

 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Заземление(ролик)

Среда, 23 Мая 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Verchitel22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заземление(ролик)

Заземление - это несложный, но удивительно действенный процесс, обеспечивающий создание или сохранение контакта с энергией Земли.Заземление драгоценное средство в искусстве исцеления, вы можете легко и без труда выполнять его, что достигается практикой.Это важно во всех формах медитации как средство, поддерживающее ваше существо в соприкосновении с его физическим проявлением, каковым является наше тело.Заземление - это термин, который очень часто используется в целительстве и в духовных группах, но тем не менее разные люди вкладывают в него совершенно разный смысл. Для некоторых из вас это может означать сознательно ощущать свои ноги стоящими на полу. Другие могут связать это со своими чувствами на лоне природы. В сущности, быть заземленым - значит быть в своём теле, осознавать, где и в каком окружении вы находитесь, "присутствовать" в этом месте и быть готовым реагировать на все, что бы ни происходило. Метод заземления состоит в визуализации, результатом которой является более полное привнесение сознания и духовного присутствия в тело. Многие духовно развитые люди, которые регулярно медитируют, а также другие, которые пока еще не достигли высокого уровня сознания - не научились заземляться и имеют свойство "висеть" в эфире над телом. Если вы - один из них, то можете быть очень чувствительны к приему чужеродной энергии - энергии от других людей или даже сущностей. В лучшем случае, даже не являясь "душевной губкой", вы не сможете успешно вывести эмоции или кармические структуры из своего тела, если прежде всего не будете в нем находиться.
Приглашаю к просмотру!

Рубрики:  медитации

Бисквит за три минуты!

Вторник, 22 Мая 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кисаля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за три минуты!

Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок – 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем:
Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)
Любое размолотое печенье для посыпки 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Шоколадный торт с вишней (невероятно вкусный!!!)))

Вторник, 22 Мая 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с вишней (невероятно вкусный!!!)))

 DSC06302 (640x489, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Чесночные куриные крылышки (Это так вкусно!!!Просто пальчики оближешь...)))

Вторник, 22 Мая 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные куриные крылышки (Это так вкусно!!!Просто пальчики оближешь...)))

DSC06274 (640x473, 290Kb)

Ммммммм.... смотрю на фото и прям чувствую аромат этих крылышек... Это так вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  курица

Ангел из моей жизни. (Медитационная музыка)

Вторник, 22 Мая 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Космическая_Гостья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангел из моей жизни. (Медитационная музыка)



Рубрики:  музыка
медитации

Цветение багульника – удивительное и чудесное зрелище

Вторник, 22 Мая 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветение багульника – удивительное и чудесное зрелище

Фотографии, которые вы увидите в этом выпуске, прислал на Бигпикчу забайкальский фотограф Аркадий Миртов.

Рассказывает Аркадий: “Цветение багульника по красоте подобно цветению сакуры в Японии. Особенно, если учесть, что кустарник с такими нежно-розовыми цветами распускается в начале довольно-таки холодной забайкальской весны. Этот нежный цветок – гордость нашего Забайкальского края. Чтобы полюбоваться этим чудом, не надо ехать далеко в лес, его можно встретить даже на окраине города. Его лепестки нежные, как шёлк. Цветы небольшие, но на веточке кустарника их очень много. И когда он зацветёт, то покрывается розовым, слегка лиловым облаком. Проезжая в мае мимо сопок, нельзя не заметить это чудо. А если спросить любого жителя Читы, что самое красивое в Забайкалье, он ответит, не задумываясь: конечно, багульник.

BIGPIC2232 Цветение багульника   удивительное и чудесное зрелище

 

purple01 Цветение багульника   удивительное и чудесное зрелище

1. Удивительное и чудесное зрелище – цветение багульника!

purple02 Цветение багульника   удивительное и чудесное зрелище

2.

Читать далее...
Рубрики:  красивое фото

Рецепт: овсяное печенье с шоколадом

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: овсяное печенье с шоколадом


печеньки (604x402, 76Kb)


Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 гр
Сарах белый - 100 гр
Сахар коричневый - 50 гр
Мука - 150 гр
Яйцо - 1 шт
Овсяные хлопья - 200 гр
Шоколад кусочками - 100 гр
Сода - ½ ч. ложки
Ванилин - ½ ч. ложки
Приготовление:
1 Взбить масло, сахар белый и коричневый, добавить яйцо, взбить, добавить ванилин, овсяные хлопья. Смешать муку и соду, высыпать в смесь, перемешать, добавить шоколад. Перемешать.
2. На противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной маслом, выкладывать ложкой равными порциями – столовой ложкой, на расстоянии друг от друга 2 см.
3 Выпекать в духовке при температуре 190ºС 8-10 минут. Печенье готово. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  выпечка/печенье

Песочный торт с черносливом и миндалем

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный торт с черносливом и миндалем.


Этот торт делается на основе торта "Монастырская изба". Вишня заменяется черносливом, а поленья превращаются в лепешки))
7 (700x464, 101Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  выпечка
пироги


Понравилось: 1 пользователю

Полезная информация про лекарства

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная информация про лекарства

Полезная информация про лекарства

medicines (350x198, 41Kb)
100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других.
А еще у некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать.
Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.

ПРОСТУДА
1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.

Читать далее
Рубрики:  здоровье/лекарства

Маринованые сливы к мясным блюдам

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованые сливы к мясным блюдам

Пряные сливы к мясу. Пробовала в семье венгров, пикантное блюдо на любителя. Я -любитель :)))))

Продолжаем борьбу с урожаем.
Сливы крепкие осенние (с летних облезет шкура) желательно "венгерку".
На одну 1-литровую банку пойдёт 600-800 грамм слив,
Маринад:
воды - 2 стакана,
сахара - 100-150 г,
уксуса 9% - 2 ст.ложки,
гвоздики - 4 штучки,
корицы - щепотка.

Сливы плотно уложить в чистые банки. Залить кипящим маринадом.
Маринад: все составляющие кроме уксуса закипятить на 3-4 минуты. В самом конце влить уксус.
Маринад сразу залить в банки, накрыть крышками, пастеризовать 20 минут. Закатать, охладить перевернутыми.
 (700x525, 67Kb)
Рубрики:  консервация

Рулет на чайной заварке

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет на чайной заварке

Предистория:
Моя бабушка (царствие ей небесное) пекла замечательный рулет, причём тесто замешивала на чайной заварке и он получался тёмный, тесто тонкое, а начинки (изюма, орехов и вишнёвого варенья с ягодами) много. Вся семья этот рулет обожала, он в первую очередь улетал со стола, когда бабушка пекла разную выпечку. Помню также, что в тесто входило раст.масло и когда горячий рулет ещё стоял в духовке, то по всему дому разносился запах подсолнечных семечек :))) (тогда не было очищеного масла без запаха).
Я много чего переняла у своей бабушки, а вот рецепт этого рулета... прошлёпала, блин! Искала в её тетрадках и книгах разных кулинарных - фиг вам! Не нашла...

И вот недавно в сообществе Вкусно_быстро_недорого встречаю рецепт пирога на заварке и с раст.маслом, с начинкой из варенья, изюма, орехов, вобщем я так обрадовалась, прямо очень, ведь свернуть пирог в рулет ничего не стоит.

Я засомневалась, когда замешивала тесто, потом когда вынула готовый рулет из духовки я точно поняла, что нет, это не бабушкин рецепт, как ни жаль, но это не он, и даже совершенно не похож! Так что я опять в поиске... буду очень благодарна если кто-то из вас поможет мне в этом :))))

А рулет вышел вовсе неплох. Этакое пряничное тесто, тонко режется, не жирный, суховатый, много начинки, но не приторный, к чаю замечательный нестандартный рулет!
 (700x525, 73Kb)

А вот и рецепт:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рулеты

Амурские пельмени

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амурские пельмени

Зимнее, сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока. Попробуйте!
 (700x525, 46Kb)
Очень сытное и богатое вкусом блюдо. Я часто делаю его, когда много гостей-мужчин, все наелись от пуза мяса и возни минимум. Рекомендую :)))
Рубрики:  изделия из фарша

Манник-Тропик

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник-Тропик

М-м-м-м-м!!! М-м-м-манник!!!
Я с ним экспериментирую. То с орехами делала, то с Бейлисом, то со сливами. Вчера в гостях были кумовья с крестничком, испекла а-ля Тропик, благо был пакетик кокосовой стружки в закромах :)))
Напоминаю рецептКрестник этот пирог уплетал за обе щёки :))) Да и мы помогали, вобщем нет уже манника, слопали. Теперь вы пеките если интересно. :))))))
 (700x525, 70Kb)
Рубрики:  пироги


Понравилось: 1 пользователю

Банош

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банош

Гуцулы в Карпатских горах утверждают, что настоящий бануш (банош) может приготовить только мужчина, только на костре (чтоб пропитался дымом и огнем), что помешивать бануш нужно только деревянной ложкой и только в одну сторону, что сметана должна быть из овечьего молока и не более чем трёхдневная...
Что ж теперь бануша не попробовать? Пробуем конечно :)))
Читать далее
 (700x525, 134Kb)
Народная кухня :))) специфическая, не без этого! Но мы это любим! Банош удался у меня на славу и вам того желаю :)))
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/каши

Рыжики! рыжулечки мои!

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжики! рыжулечки мои!

Рыжики! Я их обожаю! Эти грибы универсальны, их варят, жарят, маринуют и даже сушат. Но вкуснее всего рыжик солёный! Заядлые грибники солят рыжики сразу как только вернутся из лесу, ибо их не надо замачивать или отваривать, как большинство других грибов-солонушек.
Настоящие ценители солят рыжики в собственном соку, без добавления специй и приправ, которые забивают натуральный аромат этих замечательных грибов. Я, кстати, ценитель ;)))) поэтому, кому надо сухой (он же холодный) способ соления - пжалста!
А с горячей картохой - просто бомба!!!
 (350x263, 71Kb) (350x263, 68Kb)
Рубрики:  грибы

Рыжики! Солёные! (горячий способ)

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжики! Солёные! (горячий способ)

Блин, рыжиковых мест в лесу я не знаю, а единственная бабка на рынке, которая ими торгует, заламывает такую цену, зараза, что я скоро разорюсь. И ведь попервой спускала цену за опт, а сейчас меня узнаёт и цену держит, ни копейки не уступает, знает, что я фанат и всё равно куплю! Вопчем, я таки разорилась, но рыжики в доме у меня опять есть и я их буду есть!
Чуть раньше я выкладывала холодный/сухой способ засолки рыжиков, теперь вашему вниманию будет представлен горячий способ засолки. Честно говоря, я предпочитаю именно его. Потому что он надёжнее.
Читать далее
 (466x350, 123Kb)
Ну чё... кто куда, а я картоху наварила и уже! иду! пробовать! РЫЖИКИ! сегодня как раз ровно неделя прошла, можно пробовать :))))
Рубрики:  грибы

Зелёные-солёные помидоры

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёные-солёные помидоры

А этот рецепт я нарыла на форуме Гуд-кука у Lvitsa из Тбилиси, за что ей большое спасибо!
Ядрёные помидорчики, опупительная закусь и офигенная красота! Хто повторит - тому будет щастье ;)))
Читать далее Ай, красота получилась!!
 (466x350, 122Kb)

Конечно нужно повозиться, но мы ведь не в промышленых масштабах солим, верно? А с одним-двумя килограммами можно и "поиграться", зато какая красотень на выходе будет!
Рубрики:  консервация

Глинтвейн *Буковель*

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн *Буковель*

Глинтвейнов существует немыслимое множество, есть крепкие (с ромом или коньяком), слабые (с соком или лимонадом), фруктовые, пряные, сладкие и т.д.
В Карпатах, на какую бы высокую вершину ты не взобрался, там уже стоит местный абориген - гуцул, с огромным термосом крепкого горячего пойла, тоже называемого глинтвейном, за бешеные деньги. Мороз располагает к питию :))) хотя лично я от этого бормотла удовольствия не получаю. Но вот как-то раз на горнолыжном курорте, у подножия горы Буковель я попробовала глинтвейн, который мне ОЧЕНЬ понравился! Настолько понравился, что я с удовольствием усосала три стакана и выклянчила у изготовителя рецепт.
Дома рецепт был обкатан - ОНО!
 (612x491, 32Kb)
Вот ОНО!
Выпить этого кУмпоту можно много и вкусно! :))))
День авиадиспечера в кругу семьи - удался ;)))
Рубрики:  напитки

Зеленые помидоры с *аджикой*

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры с *аджикой*

Проба.
Рецепт надежда_есть_надежда за что ей большое мерси, оригинал тут.
Сократила масштабы консервирования в 10 раз, так что ,kalina_yuga, можешь смело пробовать, я уже все посчитала и даже проиллюстрировала. Про вкус смогу сказать зимой ;))))
Кому попробовать?
 (466x350, 87Kb)
Ну вот, теперь только ждать зимы и пробовать :)))
Рубрики:  консервация

Салат из зелёных помидор

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из зелёных помидор

Проба.

Рецепт Мари1122, за что ЩИРО ДЯКУЮ!!!
Пересчитала на 1 кг. Про вкус смогу сказать зимой ;))))
Кому попробовать? (262x350, 88Kb)
Ну вот, теперь только ждать зимы и пробовать :)))
Рубрики:  консервация

Караси в сметане

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Караси в сметане

Вот, не поверите, я про карасей в сметане раньше только слышала, а ни разу в жизни не пробовала. Так что это была почти идея-фикс. Рецепт у меня был. Карасей я купила ещё живых и решила сразу же эту идею реализовать. По рецепту их надо было сначала обжарить...
Вапчето, когда я свеженьких сладеньких карасиков поджарила, когда картошечка у меня зашкварчала на сковородочке, то менькнула у меня слабохарактерная мысль "А может ну их, этих карасей в сметане. И так же вкусно опупеть можно как вкусно", НО... я эту мыслю усилием воли прогнала, ибо была цель попробовать именно карасей в сметане!
Идея-фикс реализовалась! :))

Собственно рецепт:
 (466x350, 149Kb)
Ммммм? таки ДА!
Вот этот верхний хрумтячий слой сухариков - это фишка! Если бы я ещё не забыла сбрызнуть маслом... было бы ещё вкуснее. Ну и конечно сама фиш по имени карась, нежная и сладкая, со сметаной - беспроигрышный вариант. Со сметаной и с жареным картофелем - вдвойне! Так что я довольна, что не передумала и таки довела этот рецепт до конца.
Муш уволок эту тарелочку к себе "в нору" и там урчал, хорошо что успела сфотографировать ;)
Рубрики:  рыбные изделия

Чешские огурцы

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чешские огурцы

Ещё один вариант очень вкусных огурцов

 

 

В чистые банки положить «букет», чеснок, душистый перец и перец горошком, уложить огурцы. 
 
Маринад: 3,6 л воды поставить греться, когда станет теплой добавить 600 гр. сахара и 150 гр. соли, растворить, после закипания выключить и добавить 1л200мл уксуса 9%. Маринада хватает ориентировочно на 9-10 литровых банок с плотно уложенными огурцами. 
 
Маринадом залить банки и накрыть металлическими крышками. Стерилизовать до появления пузырьков. Как только огурцы поменяют цвет – закатать. 

http://www.kuharka.ru/talk/eat/konserv/4853.html

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  консервация

Яблочный пирог

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Удивительно нежный, легкий в приготовлении яблочный пирог, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.

 

Для рецепта вам потребуется:

1 п. сливочного масла, 4 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 5 ст. ложки сметаны (20%), 1 ст. сахара, половина чайной ложки соды пищевой, 2 ст. ложки натурального уксуса, 2 ст. муки, 6 средних яблок.

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Вишнёвая шарлотка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Virgo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвая шарлотка

Предельно простой рецептик  для  повседневного стола. Ваша задача -  подготовить нужные компоненты и смешать их при помощи миксера, всё остальное доделает духовка -:)

4842763_P1020005 (700x521, 305Kb)

ПОДГОТОВКА И ВЫПЕЧКА:
Рубрики:  пироги


Поиск сообщений в Каежик
Страницы: 189 ... 107 106 [105] 104 103 ..
.. 1 Календарь