Записи Друзья Комментарии
Шелковская Софья
Аватар Шелковская_Софья

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Великая отечественная в Днепропетровске

Монумент Вечной Славы воинам, партизанам и подпольщикам, павшим в годы Великой Отечественной войныПамятник СлавыДиорама"Битва за Днепр"Полное название - диорама «Битва за Днепр в районе Войсковое-Вовниги.«Битва за Днепр» самая большая диорама в Украине и одна из крупнейших в мире.Воздушный бойФорсирование ДнепраНа площади перед диорамой размещена коллекция советской военной техники.На площади перед диорамой размещена коллекция советской военной техники.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шелковская_Софья

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Cine-Cinema

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.03.2010
Записей: 1336
Комментариев: 998
Написано: 2782

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Креветочный суп с тыквой

Выбрана рубрика Первые блюда.


Соседние рубрики: Украшение десертов,тортов(12), Соусы(1), Салаты(14), Напитки(8), М`яяяясоооо(6), Мои творения(2), Мир трав и специй(2), Личка(7), Карвинг(3), Закуски(29), Заготовки(7), Десерты(9), Грибной сезон(1), Гарнир(2), Выпечка(33), Бутики,канапе,гамбургеры(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотошоп(12), Украинские песни(1), Творчество(354), Струны души(34), Стихи(25), Сам себе психолог(40), Райский уголок(2), Притчи(10), Праздники(32), Оформление дневника(93), Личные наблюдения и эксперименты(5), Кулинарные пробы пера(208), Косметический бутик(32), Домашний зверинец(7), Днепропетровск(10), Группа здоровья(30), Видео(13), Ассорти информация(38), Аксессуары(4)
Комментарии (0)
Нравится

Креветочный суп с тыквой

Дневник
Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 21:55 + в цитатник

Креветочный суп с тыквой
Тыквенный суп с креветками




Нам потребуется:

Мякоть тыквы - 500 г,
Вода - 500 мл,
Молоко - 250 мл,
Сливочное масло - 1 ст. ложка,
Креветки - 2-3 шт. на каждую порцию,
Сухая овощная смесь - 1 ст. ложка,
Петрушка и укроп - по 2-3 веточки,
Соль,
Перец.
  Что делать:
Тыкву мелко нарезать и варить около 10 минут (на воде) вместе с сухой овощной смесью, посолив и поперчив.
Зелень мелко нарезать, оставив немного петрушки и укропа для украшения.

Креветки отварить (до готовности).
Сваренную тыкву измельчить в блендере до консистенции пюре вместе с зеленью. Довести тыквенное пюре до кипения, влить в него горячее молоко, хорошо перемешать.

Сразу после закипания снять с огня.
При подаче в суп добавить сливочное масло, креветки. Украсить оставшейся зеленью.

 Источник :  http://food.passion.ru/l.php/tykvennyi-sup-s-krevetkami.htm

Рубрики:  Кулинарные пробы пера

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте