-Приложения

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Какой камень принадлежит именно вам Издревле люди наделяли камни магическими свойствами. И зн...

Ударим красным перцем ...по шпоре" - (0)

Ударим красным перцем ...по шпоре"       Когда в прошлом году у мамы появилась п...

Меню для годовщины свадьбы - (0)

Меню для годовщины свадьбы Это меню именно свадебных банкетов,но на годовщину тоже можно использо...

Как добавить в блоги на Mail.Ru любую музыку? - (0)

Как добавить в блоги на Mail.Ru любую музыку? Как вы знаете, в блогах на mail.ru нет возможности ...

Мир живой природы от Terry Redlin. - (0)

Мир живой природы от Terry Redlin. //img-fotki.yandex.ru/get/5604/g-pestowa.f/0_6fef0_b505a9...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии мои летние  номера на море
мои летние номера на море
19:24 01.11.2013
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии школа
школа
15:21 16.02.2012
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
12:32 18.05.2010
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии юбилей
юбилей
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Стена

Валентина_Рыжих-Шелагина Валентина_Рыжих-Шелагина написал 10.03.2010 19:29:04:
привет всем

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Рыжих-Шелагина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.03.2010
Записей: 913
Комментариев: 175
Написано: 1155


хворост

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 19:03 + в цитатник
Цитата сообщения Сливо4ка нонче напекла хворост



 (448x336, 43Kb)

у каждой хозяйки свой рецепт... и неудивительно...
воспоминания из детства... частенько по воскресеньям
мы с мамой пельмени лепили... руками...
потом, появилась пельменница...
и обрезки теста складывались в чашку...
а потом из них хворост лепили....
очень мне нравилось с тестом работать...
обычное пельменное тесто...
это ,уж, потом, я узнала,
что можно и сметану и водку и коньяк
добавлять...
 (448x336, 45Kb)
здесь:
3 яйца, 2 ст.л сахара, 3 ст.л. сметаны, 100 гр. молока,
соль, 2 ст.л. коньяка, 4 ст. муки...
замесила тесто, дала постоять 20-30 мин..
потом вымешивала минут 15 руками, подсыпая муку...
тонко раскатать, нарезать, сплести косички,
или вывернуть надрезами...
жарить на растительном масле
( масло надо нагревать минут 30 на медленном огне)
хворост выложить в дуршлаг, чтоб излишки масла стекли
а затем, на бумажное полотенце...
сложить в тарелку пересыпая сахарной пудрой...
и потом, хрумкать ...
пока, домашние не видят:)))
Рубрики:  выпечка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку