Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 13:21
+ в цитатник
как то очень хотелось что то придумать .. на что еще может сгодится силиконовая форма.. кроме пирога и салата)
и вот пришел на ум один вариант)

С ним и хочу поделится)! строго не судите)
Смазать форму маслом.
Далее делаем фарш.. ну тут вариантов много.. и есть у каждого свой любимый.. так что советовать ни чего не буду)
Дальше фарш стараемся распределить по стенкам формы примерно шириной в 1 см. Но не весь а примерно 2/3 части.
Дальше готовим начинку для нашего пирога.. тут так же вариантов куча.. но мой муж любит грибы.. и мо этому у меня именно они)). Обжарила замороженные с осени грибочки с предварительно пережаренным луком, Взбила 2 яйца.. можно и одно.. но у меня уж очень мелкие попались)) + 1 столовая ложка майонеза.. Все взбила и влила в грибы.. получилось вот что)
Вот тут и понадобится не использованная часть фарша. частями ее разминаем на руках и выкладываем тонким слоем на начинку.. скрепляя края фарша, чтоб начинка не выползла при запекании))
Запекаем в духовке ... можно конечно и сильнее подрумянить.. но вот такой уж получился))
ну и вот такой внутри)
Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-