Пончики на сгущенном молоке
|
|
Четверг, 19 Августа 2010 г. 15:59
+ в цитатник
Пончики на сгущенном молоке
4 яйца
1 банка сгущенного молока
0,5 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
600 - 700 г. муки
растительное масло
Приготовление пончиков на сгущенном молоке
Соду погасить уксусом или использовать 1 пакетик разрыхлителя.
Смешать яйца, сгущенное молоко, соду и муку. Тесто должно быть не очень крутым.
Тесто скатать колбаской толщиной 3 см., нарезать небольшими кусочками, из которых скатать шарики и пожарить в разогретом растительном масле (во фритюре) до темно-золотистого цвета. Уровень масла не менее 3 см. Вынимать пончики на бумажное полотенце, чтобы впитало лишнее масло. Посыпать пончики сахарной пудрой.
Метки:
пончики на сгущенном молоке
Процитировано 31 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
31
Процитировали
-
0
Сохранили
-