варенье и тыквы |
![tikva-varenie[1] (600x447, 114Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/373/82373416_tikvavarenie1.jpg)
|
|
ризотто |
Дорогие мои, хочу рассказать вам как я готовлю ризотто с грибами. Рецепт классический. В первое время моей итальянской жизни очень часто заказывала себе в ресторане. Муж популярно объяснил мне процесс приготовления. Готовится неимоверно быстро и легко.
|
|
роза для торта |
Как сделать сахарную розу. Рецепт и видео мастер класс. Для украшения тортов - это бесценный мастер класс. А теперь рецепт. Потребуется: 8 яичных желтков, 250 грамм сахара, 250 грамм сливочного масла комнатной температуры. Приготовление: Размешать сахар в 100 граммах воды и довести до кипения. Пусть остынет, а потом яйца взбить сэтим сиропом и постепенно добавить размягченное масло. Взбивать пока масса не станет кремообразной. А затем переместить её в кондитерский рукав. Дальше смотрим видео. Удачи
|
Метки: торт роза украшение |
цветок в технике оригами |
Красивый цветок в технике оригами. Мастер класс
1.
|
Метки: оригами украшения из бумаги поделки |
мысли наших любимцев |
|
|
мысли |
|
|
Ленивые голубцы |
|
Метки: голубцы быстрые рецепты |
Капустный наполеон |
|
|
Капусточка |
|
|
Для скорпиончиков...и для меня :) |
|
|
Кто ты? |
Служанки мечтают о доброй фее,
Принцессы – о прекрасном Принце,
Королевы не мечтают, а действуют.
Служанки верят, что чудеса случаются,
с Принцессами они действительно случаются,
Королевы творят их сами.
Служанки слабы, но кажутся сильными,
Принцессы сильны, но кажутся слабыми,
Королевы обходятся без маски.
Служанки приходят заранее,
Принцессы являются с опозданием,
Королевы прибывают вовремя.
Служанки во всем винят себя,
Принцессы – других,
Королевы делают выводы.
Служанки не умеют побеждать,
Принцессы не умеют проигрывать,
Королевы не соревнуются.
Служанками драконы не интересуются,
Принцесс драконы едят,
с Королевами драконы дружат.
Потому что служанки драконами не интересуются,
Принцессы их боятся,
а Королевы их приручают.
Принцессы, даже уродливые, считают себя красавицами,
у Королев так и не выдалось времени толком рассмотреть себя в зеркало.
Служанку можно не заметить,
Принцессу нельзя не заметить,
Королеву нельзя не заметить, когда ей это нужно.
Служанки покорны,
Принцессы своенравны,
Королевы дисциплинированны.
Служанки хотят получить похвалу,
Принцессы – внимание,
Королевы – опыт.
Служанки сносят унижения,
Принцессы мстят за них,
Королеву унизить невозможно.
Служанки любят,
Принцессы позволяют себя любить,
Королевы не задумываются – кто кого.
Служанки всё понимают и терпят,
Принцессы понимают только то, что хотят,
Королевы всё понимают и уходят.
Служанки не умеют требовать,
Принцессы не умеют ждать,
Королевы знают, что всему своё время.
Служанки не хотят взрослеть,
Принцессы не хотят стареть,
Королевы знают, что всему своё время.
Служанки видят мир в чёрном цвете,
Принцессы – в розовом,
Королевы – в чёрном, розовом и всех остальных цветах.
Со служанками легко,
с Принцессами сложно,
с Королевами, по крайней мере, интересно.
Быть служанкой сложно,
быть Принцессой легко,
быть Королевой, по крайней мере, имеет смысл.
|
|
вот это вареееенье!!!!!! |
Изысканное лакомство
Иногда хочется съесть чего-нибудь очень вкусного. Особенно часто такие желания возникают у любителей сладкого. Но не всегда под рукой есть такая сладость, которая может утешить любителя сладкого. А ведь можно сделать так, чтобы сладости постоянно в течение всего календарного года присутствовали в холодильнике. Обеспечьте себе «сладкую жизнь», сварите сами изысканное лакомство, которое можно хранить долго. Я говорю о варенье!
В данной статье будут описаны рецепты по истине изысканных лакомств, рецепты которых малоизвестны и очень оригинальны.
Оранжевое варенье.
Когда вы осенью убираете морковь, то так или иначе, у вас останутся те плоды, которые будут повреждены. Такая морковь хранится плохо. Зато из нее получается отличное лакомство – варенье, которое может храниться долго. Обрежьте плохие или поврежденные места моркови, нарежьте морковь маленькими кубиками или кружочками, промойте. На 5 минут следует опустить полученные дольки в кипящую воду. В это время можно приготовить сироп: 2 стакана воды смешать с 4 стаканами сахара (данные пропорции на 1кг моркови). Данным сиропом залить морковь, довести до кипения и варить 5 минут. Затем готовим сироп из следующих ингредиентов: 3 стакана сахара и 1 стакан воды. Вливаем этот сироп в горячее варенье. Хорошенько перемешиваем и ставим в прохладное место на 12 часов. После этого варим варенье еще около 20-ти минут. В конце варки добавляем по вкусу ванилин или лимонную кислоту. Снимаем варенье с огня и ставим на несколько часов в прохладное место остужаться. После того, как варенье полностью остынет можно разливать его по банкам. Вот такое оригинальное лакомство.
*Поиск специалистов для своей компании - трудоёмкое занятие, требующее времени. Обращение в кадровые агентства москва - решает эту проблему, экономит время и даёт гарантию 3 месяца на специалистов.
Зеленое варенье.
Следующий рецепт не менее оригинальный. Для приготовления зеленого вкуснейшего варенья, нужно взять 1кг маленьких зеленых помидорчиков (осенью их бывает много на ветках), 1кг сахара, 0.5л воды. Прокалываем помидоры вилкой в нескольких местах и заливаем их водой. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипящую воду сливаем и заливаем помидоры новой холодной водой. Эту воду тоже необходимо будет слить, когда она закипит. Такие процедуры нужны для того, чтобы из помидоров вышла горечь. В третий раз заливаем помидоры уже не водой, а сахарным сиропом, причем горячим. Доводим смесь до кипения. В процессе варки следует снимать излишки пены с варенья. Помидоры довариваем до полной готовности, варенье ставим в прохладное место остужаться, а затем разливаем по банкам.
Полосатое варенье.
Для этого изысканного лакомства вам потребуется 1кг арбузных корок, 1,5кг сахара, 05л воды, 0.5ч.л. лимонной кислоты.
Рецепт приготовления полосатого варенья прост: арбузные корочки очищаем от рыхлого белого слоя и верхней кожицы. Полученные корочки нарезаем дольками или кубиками, заливаем кипящей водой на 10 минут. После этого воду сливаем и опускаем корочки в сахарный сироп (0.5кг сахара на стакан воды). Варим на медленном огне до тех пор, пока корочки не станут прозрачными. После этого снимаем емкость с огня и накрываем тканью или марлей. Тазик оставляем в прохладном помещении на ночь. На утро в варенье следует добавить оставшийся сахарный сироп, лимонную кислоту. Варенье нужно «доваривать» в 3 приема: по 10 минут через каждые три часа. После этого варенье остужают, а затем переливают по банкам.
Желтое варенье.
Часто бывает так, что купишь дыню, а она не сладкая. Выбрасывать ее жалко, но есть совсем не хочется. Из такой дыни получается прекрасное варенье, которым можно лакомиться в зимнее время и вспоминать вкус и запах лета.
На 1кг очищенной дыни нужно взять 1кг сахара, 3ст воды. Дыню следует почистить от кожуры и семян и нарезать кубиками. Кубики засыпайте сахаром (1ст), дайте постоять пару часов в холодном месте. Остальной сахар смешать с водой и сварить сахарный сироп. Остуженным сахарным сиропом нужно полить дыню. Дыню в сахарном сиропе тоже следует вынести в холодное место (холодильник). На следующий день сироп нужно слить и довести до кипения. Кипящим сиропом залейте кусочки дыни и поставьте на холод. На следующий день следует повторить все то же самое, только в этот раз варенье варится уже до полной готовности – кусочки дыни должны стать полностью прозрачными и мягкими. После этого варенье остудите и разлейте по банкам.
Розовое желе.
Это странное лакомство готовится, можно сказать, из отходов, но тем не менее получатся очень вкусным. Нам понадобятся яблочная кожура и сердцевина. Заливаем до половины содержимого и варим кожицы и сердцевинки на медленном огне примерно 2 часа. Затем процеживаем, перетираем через сито и оставляем смесь на ночь. Утром добавляем сахар в равной пропорции и варим смесь до тех пор, пока сок не станет густым и розовым. Такое желе разливают в стерилизованные банки и закатывают крышками.
Янтарное варенье.
Это варенье кому-то кажется на вкус апельсиновым, а кому-то – ананасовым. И редко кто угадывает, что на самом деле сварено оно из кабачка!
Итак, как же сварить такое изысканное лакомство, которое еще и можно долго хранить?
Берем 1кг кабачков и 1кг сахара, неочищенный апельсин, который придаст варенью уникальный вкус. Режем маленькими кубиками апельсин и кабачки, засыпаем все сахаром и оставляем на ночь. Наутро из кубиков выделится сок. Кубики в соке ставим на огонь и, не добавляя воды, варим 15 минут после того, как смесь закипела. После того, как варенье остынет, следует варить его еще в два приема по 15 минут.
После этого варенье следует остудить и разлить по банкам.
Приятного аппетита!
|
|
собираемся с мыслями....... |
|
|
Для тех, кто не может позолить себе настоящую кошку |
|
|
Такие ребята смогут плотненько вас накормить.... |
|
Метки: прикольная посуда |
не щелкай!!!!!!!!! |
|
|
Мастер-класс живопись |
Я постарался сделать урок как можно более полным по колличеству фотографий - на самом деле процесс росписи очень быстрый и больше напоминает каллиграфию, чем живопись - мазок длинный и толщина мазка варьируется нажимом кисти. В любом случае, Мила расписывает значительно быстрее, чем я фотографирую. И лучше...
1. Кисти, которые нам будут нужны для работы и тренировочный эскиз карандашом, на котором мы будем опробовать консистенцию краски (не густая, но и не жидкая) чтобы закончить любой элемент одним мазком:
|
|
салют |
я как ребенок смотрю уже раз третий за день, это же надо какую красоту замутили:
|
|
Без заголовка |
|
|
Проверка мужчин |
----------------------------------------------------
Отличный ресурс - www.avis-met.ru , предлагает изготовление и продажа кованых изделий для сада, мангалы, скамейки, беседки, качели, перголы, навесы для автомобилей, парковки для велосипедов.
-------------------
Для всех желающих могу посоветовать фирму, которая занимается тем, что изготовляет пластиковые окна, металлические двери и рольставни. Лично пользовался их услугами и остался очень доволен. Всё быстро, качественно и со вкусом!
--------
|
|
