Мясо по-испански

На 100 г - 300 ккал.





- лук репчатый - 3 головки;
- йогурт натуральный - 400 г;
- сыр маложирный твердый - 100 г;
- зелень укропа;
- перец черный молотый;
- соль - по вкусу;
- говядина (вырезка)(можно куриную грудку) - 800 г.



- Нарезаем мясо мелкими кубиками.

- На сковороду, с антипригарным покрытием, кладем 1 ряд мяса, посыпаем нарезанным кольцами луком, солим, перчим, заливаем йогуртом и ставим в нагретую духовку.

- Когда блюдо зарумянится, уменьшаем огонь и держим на слабом огне 15 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Ажурная наволочка на подушку

Ажурная наволочка на подушку станет достойным украшением вашей гостинной.

Схема вязания наволочки крючком

ТОРТ *ГУЦУЛСКИЕ УЗОРЫ*

Очень вкусный и необычный торт.

Приготовление этого торта требует времени и терпения, но результат вас просто удивит.

Куриный супчик с клецками - яркий, легкий и очень вкусный!

Вкус этого супчика я помню еще с детства - бабушка часто варила его, зная, что нас с сестрой от него «за уши не оттянешь». А как интриговало это загадочное слово – «клецка»?! Сейчас-то я понимаю, что это всего-навсего мучное изделие из муки и яиц, но раньше это было что-то уму непостижимое… Суп с клецками можно варить и постным, и на любом мясном бульоне. Я хочу поделиться с вами вариантом приготовления этого супа на курином бульоне.



Чтобы супчик получился понаваристей нам понадобятся.

Декоративные подушки

Разнообразие декоративных подушек на сегодняшний день достаточно велико. Они радуют взгляд, дарят чувство домашнего комфорта и уюта. Вы можете выбрать декоративные подушки на любой вкус и под любой интерьер – подушка - валик, подушка-конфетка, подушка-думка и многое-многое другое. Часто их называют пуфиками, или, по-другому, думками. Подобные декоративные подушки помогут вам создать особое настроение в вас дома. Вы можете выбрать подходящую расцветку, ткань (сейчас изготовляют декоративные подушки из шёлка, джинса, кожи, льна, меха), рисунок, отразив в этом свой внутренний мир, свою индивидуальность. Это поможет освежить ваш интерьер и сделать его особенным, раскрыть свой стиль и выразить настроение.

Читать далее...

ЖЮЛЬЕН ИЗ КАЛЬМАРОВ

Читать далее...

Салат "Херби" с курицей-гриль.

300 гр филе крицы гриль

2 ст.л майонеза

1 ст.л лимонного сока

по пучку свежей зелени (петрушка,укроп,сельдерей,салат)

2 шт красного лука

1 свежий огурец

соль,перец

Курицу, лук и огурец измельчить,зелень нарезать. Смешать майонез,лимонный сок и перец,если нужно,посолить. Заправить салат,и дать ему постоять полчаса на холоде. Другие заправки для салатов можно посмотреть здесь.

САЛАТ *ВЕНЕЦИЯ*

Очень вкусный и простой в приготовлении салат!

Читать далее...

Шоколадный торт из ... свеклы

Торт "Изумрудная черепаха" на сковороде за 15 мин!!!

далее

Торт "Чудо"

Ингредиенты:
- готовый бисквит или печём сами
- 4 яйца
- 100 г муки
- 150 г сахара
- 15 г ванильного сахара
- 150 мл готового сладкого кофе
- 500 мл домашней сментаны
- 230 г сахара (лучше пудра)
- ванилин пакетик
- фрукты по желанию для украшения

Приготовление:
Тортик готовится очень быстро и вкусно! Берем готовый бисквит или печём сами. Первый корж пропитываем кофе с сахаром и смазываем сметанным кремом (сметану взбить с сахаром и ванилином).Остальной бисквит нарезаем кубиками или треугольниками, как захотите. Каждый кусочек обмакиваем в крем и укладываем горкой. Сверху поливаем оставшимся кремом посыпаем крошками от бисквита и украшаем клубничкой и киви. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Вишневый шарф труба


Размер: 80 х 60 см/ Вам потребуется: 300 г лилово-розовой пряжи Pela (69% полиакрила, 17% шерсти, 14% полиамида, 105 м/150 г); круговые спицы № 10.
Изнаночная гладь: в круговых рядах вязать только изн. п.
Плотность вязания. Изн. гладь: 6.5 п. и Юр. = 10х 10см.
Описание работы: набрать 52 п., сомкнуть их в кольцо и вязать изн. гладью. Через 60 см от наборного края, когда закончатся 2 мотка, петли свободно закрыть. Чтобы закрыть петли в круг, ряду, потребуется нить длиной примерно 3 м.

Закусочные бутерброды с печенью трески


Ингредиенты:

- печень трески-2 баночки по 100 гр
- яица-3-4 шт
- тертый,твердый сыр-количество по желанию
- майонез
- батон французский
- 2 зубка чеснока
- укроп
- лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Утренние морковные булочки



Состав:
300 грамм муки
1 ч/л разрыхлителя
60 грамм сливочного масла
стакан тёртой моркови
сметаны
специи

Лепим булочки-лепёшечки, складываем на противень и в духовку на 180 градусов до румяной корочки
Приятного всем аппетита!


angel devid

Курица с овощами и рисом




Ингредиенты:
Лук-порей 0,5 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Шампиньоны 250 г
Куриное филе 600 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 2 ст. л.
Перец черный горошком 2 ст. л.
Сливки 20-22% 200 мл
Крахмал 1 ч. л.
Рис длиннозернистый 500 г

Нарезаем половину стебля лука-порея и сладкий перец. Моем грибы, отделяем ножки, а шляпки тонко режем.
Куриное филе режем небольшими кусочками, солим и перчим.
На сковороде разогреваем немного сливочного масла, выкладываем филе, перец, лук и шампиньоны. Солим и перчим.
Когда овощи станут мягкими, добавляем перец горошком и заливаем сливками. пробуем на вкус.
Чтобы соус загустел, добавляем немного крахмала. Доводим до нужной консистенции, постоянно помешивая. Если нужно, добавляем воду.
Сварим рис, выложим на тарелку, сверху положим курицу с овощами.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Банановый крем с грушей и хлопьями

На 100 г - 96 ккал.



- йогурт 150 г;
- банан;
- груша;
- хлопья или мюсли;
- свежие ягоды для украшения (голубика, черника или малина);



- Банан измельчаем и добавляем к банановому пюре йогурт, тщательно взбиваем до однородности.
- Грушу очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
- Выкладываем десерт слоями в стаканы: слой крема - груша - хлопья - оставшийся крем - хлопья и свежие ягоды для украшения.
- Ставим десерт в холодильник на час охладиться.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Сырные палочки из лаваша

Читать далее...

Карамельный соус

- 340 г сгущенного молока;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1,5 стакана коричневого сахара;
- 1/4 стакана воды.



В небольшой кастрюльке нагрейте на низком огне сахар с водой. Варите до полного растворения сахара, не прекращая помешивать.
Постепенно влейте молоко и затем добавьте соду. Готовьте на среднем огне без крышки, периодически помешивая, пока смесь не станет золотисто-коричневого цвета и густой по консистенции. Это займет 45 минут - 1 час. Снимите с огня и остудите около 5 минут. Затем перелейте в банку и подавайте с десертами. Храните в холодильнике до 2 недель.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Клубничное парфе со сливками

- Сухое желе - 85 г (любой фруктовый вкус);
- Свежие фрукты - 1 стакан;
- Взбитые сливки.



- Отварим желе, следуя инструкции на упаковке. Остудим и разольем по бокалам (под наклоном); но оставим примерно 1/3 стакана приготовленного жидкого желе. Даем желе время застынуть. Ягоды нарезаем и добавляем к оставшейся желатиновой смеси.

- Перемешиваем и добавляем около стакана взбитых сливок. Взбиваем все вместе и выкладываем в бокалы поверх застывшего желе. Даем застыть. Украшаем взбитыми сливками и ягодами. Подаем охлажденным.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Запеченый батон с сыром и чесноком



Ингредиенты:
• 1 французский батон
• 100 граммов сыра
• 100 граммов размягченного сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление

Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. Заполнить надрезы сырной начинкой. Вместе с сырной начинкой в разрезы можно вложить по ломтику ветчины, колбасы и т.п. Завернуть батон в фольгу, поместить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился.
Дать батону поостыть 10 минут, накрыв сложенным вдвое полотенцем.
Подавать горячим:

Приятного всем аппетита!
angel devid