САЛАТ АЙСБЕРГ С КАЛЬМАРАМИ |
На 100 г - 128 ккал.
- 2 тушки кальмаров;
- 1 вареное яйцо;
- половина небольшого кочана салата айсберг;
- майонез легкий 4 столовые ложки (90г);
Салат айсберг нарезаем полосочками.
Кальмары очищаем, отвариваем (не более 3 минут в кипящей подсоленной воде).
Яйца рубим.
Смешиваем все составляющие, солим по вкусу, заправляем легким майонезом и наслаждаемся.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
|
ОСТРАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ПОД МАРИНАДОМ |
На 100 г - 83 ккал.
- 1 пачка замороженной стручковой фасоли (500г);
- 5-6 зубчиков чеснока;
- 1/4 стакана растительного масла;
- 2 ст.л. уксуса 9% или выжатый лимонный сок;
- пучок укропа;
- соль по вкусу.
Отвариваем фасоль (неразмораживая) в подсоленной воде, остужаем.
В отдельной посуде смешиваем маринад: масло, уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль, и порезанный пучок укропа (укропа должно быть много)
Помещаем фасоль и маринад в емкость с крышкой, хорошо трясем, чтобы все перемешалось.
Оставляем в холодильнике на 2-3 часа, в процессе можно еще пару раз встряхнуть.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПУДИНГИ |
На 100 г - 132 ккал.
- 7 перепелиных яиц (или заменить на несколько куриных);
- 3 ст.л. сгущенки;
- сок 2 апельсинов;
- 90 г крахмала из тапиоки (смело берите муку или кукурузный крахмал);
- 3 ч.л. кукурузной муки;
- 1 ч.л. ликера амаретто для пропитки;
Тщательно взбиваем яйца, добавить к ним остальные компоненты и хорошо взбиваем. Разливаем по формочкам (масса очень жидкая!) и выпекаем в разогретой до 200 С духовке 25 минут. Готовый десерт пропитываем амаретто.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
ЗАПЕКАНКА НА ДЕСЕРТ |
На 100 г - 129 ккал.
грецкий орех - 10 г;
Сметана 10% - 10 г;
Яблоко - 40 г;
Морковь, сырая - 60 г;
Изюм, без косточек - 20 г.
- Натираем морковь.
- Нарезаем яблоко кубиками.
- Перемешиваем изюм, морковь, яблоко, сметану и орех.
- Выкладываем массу на противень и запекаем минут 20.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
ЯБЛОКИ С ФИНИКАМИ И КОРИЦЕЙ |
На 100 г - 90 ккал.
- 3 яблока;
- 6 штук фиников;
- 3 чайные ложки сахарного песка;
- 1/2 чайной ложки корицы.
- Разрезаем яблоки на 2 половинки, удаляем сердцевину.
- Из фиников убираем косточки и кладём в середину каждого яблока.
- Сверху посыпать сахаром и корицей.
Лучше готовить этот десерт в пароварке (15-20мин.), но и в духовки или микроволновке получится очень вкусно.
Сахар можно заменить мёдом, любимым сладким сиропом или джемом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
ФОРШМАК - ПОПУЛЯРНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ |
Форшмак - популярная закуска из селедки, которая издавна пользуется огромным успехом у многих хозяек.
Проста в приготовлении и доступна каждому!
Ингредиенты
3 шт. свежей сельди, три четверти стакана молока
несколько ломтиков мякоти белого хлеба, 100 г сливочного масла
2 шт. репчатого лука, половина лимона, 1 кислое яблоко
4 яйца, сахар, соль, перец черный молотый, зелень
Приготовление
Сельдь тщательно очистим от косточек и кожицы, нарежем на кусочки и дважды измельчим в мясорубке. Яблоко очистим, нарежем кусочками и сбрызнем свежим соком лимона. Так, селедка сохранит свой цвет и будет выглядеть привлекательно.
Несколько ломтиков белого хлеба размочим в молоке. Слегка отжав, вместе с луком и яблоком пропустим через мясорубку. Затем добавим к селедочной массе вместе с размягченным сливочным маслом. Разотрем до однородности.
Белки трех яиц мелко натрем, желтки раскрошим и перетрем с сахаром, солью и черным молотым перцем. Добавим к селедке, перемешаем и уберем в холодильник на 4 часа. Готовый охлажденный форшмак можно переложим в селедочницу и украсим оставшимся яйцом и зеленью. Отличная самостоятельная холодная закуска, которая подойдет для намазывания на бутерброды.
Не знаете как быстро организовать и накрыть праздничный стол? Конечно же, в таком случае спасет доставка суши Краснодар и позволит удивить гостей изысканными блюдами японской кухни! Суши, роллы, горячие блюда, десерты и напитки от "Инари" - это дегустация блюд в лучших традициях японской кулинариию
|
МРАМОРНОЕ СУФЛЕ - НЕЖНОЕ, ВКУСНОЕ, ВОЗДУШНОЕ...ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! |
Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!
|
ПРО ЭГОЦЕНТРИЗМ |
Эгоцентризм - неспособность хотеть поставить себя на место другого, "влезть в его шкуру". Эгоизм - нежелание поступиться своими интересами. В психологии существуют понятия "рефлексия" и "эмпатия". Первое означает способность адекватно оценивать себя глазами других, второе - способность к восприятию чужих эмоций. Так вот, у эгоцентрика снижена способность и к тому, и к другому. Неэгоцентричного человека часто называют рефлексивным, но это не вполне корректно.
|
БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С КОРИЦЕЙ И ПЕЧЕНЬЕМ |
|
КАК КРАСИВО ЗАВЯЗАТЬ ШАРФ |
Ларилорхен
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - КАК "РАЗОМ" ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВСЕХ ЖИЗНЕННЫХ ПРОБЛЕМ
Часть 2 - Рецепты безопасных чистящих средств для дома
...
Часть 17 - Альтернативные способы чистки ковров
Часть 18 - Как варить рис
Часть 19 - Как красиво завязать шарф
Часть 20 - Образцы как завязывать галстук
|
РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК |
|
ОРЕХОВЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ |
|
ГИРЛЯНДА - СНЕГОПАД |
Уже пора начинать готовиться к любимому всем празднику - Новому Году.
Я хочу поделиться замечательным мастер-классом по созданию простой новогодней гирлянды:
1.
2.
|
20 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ИЗ ПЕЧЕНИ |
|
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - 5 ВАРИАЦИЙ САЛАТА |
|
КАК ВЫПЕКАТЬ КОРЗИНКУ |
|
МОЯ ИСТОРИЯ ЛЮБВИ … ТАКОЙ НЕПРОДОЛЖИТЕЛЬНОЙ! |
|
БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ С ОРЕХАМИ |
|
ОБ ОПТИЧЕСКИХ ОБМАНАХ И НАБЛЮДАТЕЛЬНОЙ СЕЛЕКЦИИ |
Общественное сознание преисполнено предрассудков, а в этой области - особенно. Например, женщины уверены, что мужчине гораздо легче найти себе женщину, чем женщине мужчину, хотя исследования социологов доказывают обратное. Большинство женщин убеждены, что мужчина выбирает женщину, хотя на практике всегда наоборот. Чтобы уяснить механизм возникновения таких иллюзий, представим себе такую, утрированную для наглядности картину:
|
СУФЛЕ ИЗ ТВОРОГА В МИКРОВОЛНОВКЕ |
|
