Ингредиенты:

Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1/2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Майонез
Сок лимонный
Соевый соус
Соль
Зелень
Специи

Приготовление:
Сначала замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полить рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую (без костей)
Затем посыпать солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой и каким-нибудь готовым набором специй. Мариновать около получаса.
Приготовить посуду, в которой нужно запекать рыбку. Выложить на дно нарезанную тонкими ломтиками картошку. Чем тоньше порезать, тем лучше она пропечётся,сверху выложить лук, нарезанный полукольцами.
Посолить и поперчить, посыпать зеленью и специями. Положить сверху рыбку.
Добавить помидор и сверху выложить луком.
Снова положить картошку и посыпать сверху солью, зеленью и специями.
Полить майонезом и посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместить всю эту красоту в духовку и запекать при температуре 180 градусов около 45 минут. Приятного аппетита!

Не торгую, мой друг, чудесами,
Просто сердцу влюблённому внемлю.
Ведь однажды моими глазами
Ты посмотришь на грешную землю.
И увидишь не облако с крыши
Обветшавшей давно голубятни.
И не Солнце Великое…
Выше,
То, что неба в сто раз необъятней.
То, что речки любой быстротечней,
Чей запас не иссякнет веками.
То, что делает нас человечней,
Что не скрыть никакими замками.
Что живёт, словно звук на излёте
Облёченный в короткое слово.
(Упорхнёт, и уже не вернете
И такой не отыщите снова.)
И не нужно владеть чудесами…
Просто сердце моё слушай вновь
И тогда ты моими глазами
Разглядишь, что такое ЛЮБОВЬ.



Ольга Моисеева

В тумане вновь мелькают лица
Тех, кто забыт давным-давно,
Но лишь к тебе душа стремится,
Испить из сладких уст вино.

Всё исчезает в дымке белой,
Не помню я, что раньше знал,
Но только сердце ты согрела,
Моя Любовь, мой идеал.

Поверь, я не смогу иначе,
Не в силах я забыть твой взгляд,
Я чувств своих уже не прячу
И этому безумно рад.

Пусть всё уходит поскорее,
Пусть всё исчезнет в дымке лет,
Но лишь тебя забыть не смею,
Твоей Любовью я согрет.

Ты растопила лёд так просто
В душе, что раньше не жила,
Она пустела, словно остров,
Не знавший ни добра, ни зла.

Но только ты Любовью милой
Мне душу оживила вдруг,
Ей дав для вечной жизни силу,
Спасенье от дождей и вьюг.

Лишь только ты рукой своею
Открыла мир, что Богом дан,
С тобою стал я лишь смелее
И смог развеять дней туман.



Дмитрий Ахременко

Подари мне улыбку, только лишь для меня.
Нежно вытри слезинку, о любви мне шепча.
И живя в этом мире, никого не виня.
Для тебя освещаю этот мир, как свеча…

Пусть сгорая, растаю… Мне не жалко себя.
Ветер кожу ласкает, утешает смеясь.
За тебя, вновь сражаюсь, этот мир полюбя.
Пред иконой склоняюсь, о тебе все молясь.

Ты живи и будь счастлив! Отпускаю тебя...
И снежинка растает, боль в себе растворя.
В шаль, укутавшись молча, краешек теребя,
Наблюдаю, как тает за окошком заря.



Тамара Черкащенко

В моём сердце поселилась тайна...
Эта ноша слишком велика.
В судьбах НЕ бывает всё случайно,
От того тревожнее тоска.

Привыкая к поворотам жизни,
Всё же не готовы мы страдать.
И, порой увязнув в нигилизме,
Мы стремимся чаще отрицать.

Отрицать ту нежность, что сюрпризом,
Вопреки всему приходит к нам.
И на радость смотрим как сквозь призму.
Её делим с болью пополам.

Отрицаем, логикой бросаясь,
На разрыв аорты мы грустим.
Отрицаем, но за жизнь цепляясь,
Снова над невзгодами парим.

И за всё я благодарна Богу,
Что хранит меня от суеты.
Так важна сейчас ЕГО подмога.
Избежать душевной пустоты...



Даниловцева Людмила