Ингредиенты:

Ножки кролика – 6 шт.

Перец сладкий – 2 шт.

Маслины – 15-20 шт.

Апельсиновый сок – 2 ст. (купила в магазине детского питания, без сахара)

Растительное масло для жарки – 5-6 ст.л.

Сахар – 2 ст. л.

Соль – неполная ч.л.

Приготовление.

Подготовленные ножки кролика обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Залить апельсиновым соком, добавить соль и тушить на небольшом огне до готовности около часа.

За двадцать минут до окончания на другой сковороде спассировать нарезанный соломкой сладкий перец и маслины, нашинкованные кружочками. Переложить к кролику, добавить сахар, уварить соус до состояния густого сиропа. 

Ингредиенты:

Мягкий козий сыр – 150-200г

Отварное филе куриных бёдер – 150-200г

Помидорки черри (сливовидные) 7-8 шт.

Перец чёрный молотый

Мускатный орех молотый

Базилик сушёный

Приготовление.

Измельчить в блендере козий сыр и куриное мясо.

Добавить перец и мускатный орех.

Распределить получившийся фарш вокруг помидорки.

Обкатать изделия в сушёном базилике.

Убрать на несколько часов в холодильник.

Перед подачей разрезать поперёк на 5-6 кусочков.

P.S.

1. Если варить курицу в подсоленной воде и использовать козий сыр,

подсаливать  не нужно.

При использовании другого крем-чиза нужно пробовать на соль.

2. Если вместо филе бедра  взять куриные грудки, то стоит добавить в фарш немного сливочного масла комнатной температуры.

Сырные корзиночки – один из моих любимых способов сервировки салата. Они не только оригинально смотрятся, но их еще можно и скушать. Это хорошая альтернатива тарталеткам. Любой салат от такой подачи только выиграет.

 Рецепт нашла на просторах интернета. Дочке понравилось.
 

В такой технике делаются новогодние шары из ниток. А если за основу взять шары другой формы, то получится нежное и оригинальное сердечко к Дню Святого Валентина. 

Необходимо надуть воздушный шарик, смазать его вазелином и обмотать нитью в хаотичном порядке. Обильно смазать клеем ПВА, можно разведенным напополам с водой и подвесить за ниточку сушиться.

Когда он полностью высохнет, а на это уйдет не меньше суток, проткнуть воздушный шарик иголкой и аккуратно вытащить его. Шар из нитей хорошо держит форму. Декорировать можно на свое усмотрение. 

Как очистить энергетику

дома

Давайте рассмотрим способы, как почистить энергетику дома. * Вода смывает не только физическую грязь, но и энергетическую.
Вы нашли на улице какой-то предмет, допустим, кольцо, и принесли его в дом. А вместе с ним - чужую энергетику. Хотя всего-то и нужно было, что подержать кольцо в воде в течение трех суток, каждые сутки меняя воду. Долго? Тогда можно подержать в течение часа в проточной воде.

Морской окунь «Мексикана» - запеченная рыба с мексиканским ассорти из овощей и томатами…Множество витаминов, отменный богатый вкус! Пальчики оближешь!

далее>>> 

Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 19 - Кальмар,фаршированный капустой с мясом
Часть 20 - Запеканка из риса и лосося
Часть 21 - Морской окунь по -мексикански(Мексикана)

рецепт приготовления

Ингредиенты:

редька (зеленая) - 1 шт.

зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

сельдерей (стебли) - 1 пучок

кефир - (обезжиренный или 1%-й)

 Процесс приготовления:

 Редьку очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить любую мелко нарезанную зелень, стебли сельдерея мелко нашинковать. Все тщательно перемешать, заправить кефиром. Примечание. Салат обладает мочегонным и слабительным эффектом. Рекомендую его вместо ужина. Эффект похудения можно почувствовать уже на следующий день.

Устала, грустишь, подавлена? Подними настроение ароматами. Нанося на кожу или вдыхая ароматические вытяжки растений, ты можешь освободиться от головной боли, бороться с инфекцией, снять стресс или предменструальный синдром. Химические свойства и ароматы многих масел лечат не только тело, но и душу человека.

Одним из популярных ароматов является перечная мята, которая может освежить дыхание, успокоить расстроенный желудок и зарядить энергией твой организм. 

У тибетских монахов зубы сохраняются здоровыми до глубокой старости. Даже в древности, когда в этих горных районах о стоматологах даже не слышали! Хотите узнать их секрет?

Оформление тарелки в технике декупаж.