Мякоть куриных грудок очень симпатичная,
но при приготовлении суховатая,в отличии
мяса с бедра.Поэтому я его нарезаю на
мелкие кусочки,перемешиваю с
мелконарезанным репчатым луком,
добавляю майонеза и немного муки.
По желанию можно добавить немного
соли и перца.Мокрыми руками формирую
оладушки и обжариваю на среднем огне.
Затем в сотейнике пропариваю минут 5.
Вкуснятина!
