"Иметь лишний вес и быть больным – это практически одно и то же." Брехня. Среди моих знакомых самые больные люди - самые тощие. А две моих знакомых среднего возраста женщины, не родственницы, умерли от рака груди, лишнего веса не имели. А еще одной моей знакомой 98 лет, причем большую часть жизни она была очень толстой, у нее есть болезни, но это все ей не помешало дожить до таких лет.
В шпинате 0.3% жиров. Как он может быть богат жирными кислотами? Как последний бедняк.
Раз клетчатка не переваривается в желудке-кишечнике, значит она их быстро проскакивает, оставляя человека голодным. Попробуйте на пустой желудок съесть пару яблок, сами убедитесь.