Для приготовления варенья из апельсинов вам потребуется:

• 6 апельсинов
• 3 чашки воды
• 1 кг сахара
• 1 ч.л. лимонного сока
• ваниль

Сначала нужно очистить апельсины от кожуры и поставить их вариться. Когда апельсины можно легко проткнуть зубочисткой, нужно их достать и нарезать – можно кольцами, можно мелко, как на салат, или крупными ломтиками. В воду добавить сахар и варить пока сироп загустеет.

Потом опустить апельсины в сироп и варить до готовности, добавив ваниль и лимонный сок. Варенье готово – разложите его по баночкам или в любую подходящую посуду.