Как приготовить венские вафли за 30 минут

Венские кондитерские изделия известны по всему миру, так же как и венская опера. Торт "Захер", разнообразные штрудели, и конечно же, венские вафли - вот ради чего миллионы туристов, заканчивая осматривать австрийские достопримечательности, направляются выпить чашечку кофе в ближайшую кондитерскую.

далее

Мечтаете о большом урожае огурцов?

1. Простой и доступный секрет.

 

ПЕЧЕНЬЕ " КОФЕЙНЫЕ ЗЁРНА". ГУРМАНАМ КОФЕ ПОСВЯЩАЕТСЯ.

Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.
Тесто.
4 ст.л молока.
5 ст.л растворимого кофе.
200 г. сливочного масла.
200 мл.сливок 30%
250 г.сахара.
3 ст.л какао.
650 г. муки.
Кофе растворить в горячем молоке. После, добавить масло,сахар, сливки, какао.
Всё взбить.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.
Из теста, отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню).
Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен.
Затем, палочкой или Зубочисткой ))) делаем (продольно) разрез , глубокий но не до конца.
Вот такие получаются наши зёрна!
Выкладываем зёрна на лист. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 мин.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Торт “Крещатый Яр” - изумительный вкус, который запомнится надолго!


Это тортик, который удовлетворит вкусы всех гостей! Огромный, роскошный… Один из немногих, который может по соперничать со знаменитым “Киевским”. Нежный бисквит, рубленый корж с безе и орехами. Два крема - сметанный и масляный со сгущенным молоком! Все слилось воедино и создало этот неповторимый вкус!
...

Как хранить томатную пасту,если её оказалось много

Предлагаю способ сохранить томатную пасту свежей в течение длительного времени.

Вложим разделочную доску в полиэтиленовый пакет, на него выложим столовой ложкой пасту кучками  и поместим прямо на доске в морозильную камеру. После того, как томатная паста застынет, вытащим доску из пакета, а пакет просто вывернем пастой во внутрь. Кусочки пасты окажутся внутри пакета. Этот пакет хранить в морозильной камере. Замороженные кусочки пасты не слипаются и легко достаются из пакета. Каждый замороженный кусочек – столовая ложка томатной пасты. Вот так просто и порционно!

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,

2 ЯЙЦА,

2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,

1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,

1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),

0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,

МУКИ 800-900 ГРАММ.

ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. (Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время)

http://www.ok.ru/profile/478807736043/statuses/63018674752491

---

 

Печеньки - совы

Для приготовления нам нужно:

- Сливочное масло - 350 г;
- Сахар - 1 стакан;
- Ванильный сахар - 2 чайные ложки;
- Мука - 3 3/4 стакан;
- Соль - 1/4 чайной ложки;
- Грецкий орех (измельченный) - 1 стакан;
- Шоколадные шарики - для глаз;
- Миндаль.

Приступаем к приготовлению:

Тесто-эксресс для вкусной выпечки.

Представляю Вашему вниманию ещё один замечательный рецепт теста. Это тесто-экспресс, которое готовится очень быстро и просто, а выпечка всегда получается вкусной и удачной.

Читать далее...

Салат «Восточная Сказка» - не зря так называется, сказочно вкусная вещь!

Этот замечательный салат является вариацией на тему моих любимых салатов «Ташкент» и «Узбекистон», только гораздо легче и нежнее. На всех торжествах улетает первым и даже самые привередливые гости, привыкшие к гламурным ресторанам – просят добавки и рецепт ! Весь секрет в ингредиентах: вместо редьки - дайкон, вместо говядины - телятина, майонез разбавлен натуральным йогуртом, а в качестве бонуса орехи и зелень! Попробуйте обязательно! Только ничего не меняйте, иначе вы получите совершенно другой салат

Потрясающе вкусный салат - Все гости будут в восторге...Со стола сметается в первую очередь

Несколько великолепных причесок к любому празднику из длинных волос. Видео. МК.

Селёдка под шубой "Новогодние свечи"

Селёдка под шубой "Новогодние свечи"

Ингредиенты:

Хлеб ржаной — 6 ломт.
Свекла (небольшая) — 150 г
Лимон — 1/4 шт.
Майонез оливковый — 6 ст. л.
Соль и сахар (по вкусу)
Кориандр (молотый, шепотка)
Филе малосольной сельди — 1 шт.
Желатин — 1,5 ч. л.
Вода для замачивания желатина — 70 мл

Приготовление:

1. Свеклу отварить, почистить, нарезать на небольшие кусочки*. Замочить желатин в холодной воде.
* Поскольку свекла сильно красит руки, я надела перчатки, чтобы потом не пугать вас своими "кровавыми" пальцами.
2. Положить свеклу в блендер, добавить майонез, чуточку посолить, посыпать молотым кориандром и измельчить до состояния пюре.
3. Влить лимонный сок и попробовать свекольное пюре на вкус. Оно должно быть приятного кисло-сладкого вкуса. Желатин подогреть (не доводить до кипения!) и влить в пюре. Снова включить блендер и взбить до гладкой нежной массы.
4. Свекольное пюре должно немного схватиться, прежде чем выкладывать его на хлеб, поэтому вырежьте пока круглые заготовки из ржаного хлеба.
5. Горкой положите на хлеб кусочки филе малосольной селедочки.
6. Если у вас есть высокие металлические кольца для десертов - прекрасно! Вырежьте ими хлебные заготовки и так и оставьте — потом заполните муссом. Если же нет — не беда! Канцелярские файлы вам в помощь. Места стыков скрепите при помощи скотча или степлером. Наденьте формы на хлебные донышки и залейте свекольным муссом. Уберите в холод на час. Если подавать планируете на след. день, снимайте кольца только перед подачей, иначе края мусса заветрятся и потемнеют. Можно смазать верх тонким слоем раст. масла. Мои "чизкейки" стояли сутки в холодильнике до фотосессии и, как видите, имею свежий и бодрый вид))) Перед подачей украсьте " Новогодние свечи" кусочками лимона и зеленью.

Сельдь под шубой "Букет невесты"

Скоро-скоро праздник наших мужчин защитников, а поскольку, все они любят селёдку под шубой, предлагаю вам рассмотреть праздничную подачу этого блюда.

Читать далее...

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 штуки

Пиво 1 стакан

Молоко 1 стакан

Мука пшеничная 1 стакан

Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)

Сода ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Масло растительное 4 столовые ложки

Инструкция 1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.

2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны. Напекла. Домашних и гостей за уши не оттащишь!

http://ok.ru/yabogi/topic/63212912500946

Чудо-кляр для рыбы

Как самую дешевую рыбу превратить в потрясающе вкусное яство? Неожиданные гости? Что приготовить на праздник из рыбы и не стоять долго у плиты? Максимум 10 минут времени и у вас на столе рыба, которую подают в дорогих ресторанах под названием "Самак мгатты", что в переводе обозначает "Одетая рыба, покрытая". С радостью делюсь с вами этим рецептом средиземноморских кулинаров.


кляр для рыбы

"Изысканная выпечка". 19 журналов по кулинарии


СХЕМА

ФЕНОМЕНАЛЬНО !!! Игорь Губерман

Днем кажется, что близких миллион, И с каждым есть связующая нить, А вечером безмолвен телефон И нам, по сути, некому звонить... Не ведая притворства, лжи и фальши, Без жалости, сомнений и стыда От нас уходят дети много раньше, Чем из дому уходят навсегда. Жестоки с нами дети, но заметим, Что далее на свет родятся внуки. А внуки - это кара нашим детям За наши перенесенные муки.

Найден ребенок!!! Помогите найти родных!

Малыша нашли в Казани, оставили на третьем этаже в подъезде дома №9 по улице Девятаева, неподалеку от казанского автовокзала. 

Его рост – 89 см. вес – 15,2 кг. Своего имени он не называет. Постоянно плачет, зовет маму и тетю. 

На теле ребенка каких-либо телесных повреждений не обнаружено. По данному факту следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Татарстан возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 125 УК РФ по факту оставления в опасности малолетнего ребенка».

По словам Маркина, сейчас в Казани создан оперативный штаб в который вошли сотрудники следственного управления СК по Республике Татарстан, региональных управлений МЧС, МВД. Отрабатываются различные версии произошедшего, в том числе совершение преступления в отношении родителей ребенка. Кроме того, проверяются все возможные обращения граждан о пропаже детей и в других регионах Российской Федерации. Направлены ориентиры в УМВД ряда регионов России, к поискам задействованы волонтеры.

Проводятся следственные действия и розыскные мероприятия, направленные на установление всех обстоятельств оставления ребенка в опасности и поиска родителей ребенка. У мальчика взяты образцы ДНК, которые позволят установить родственные связи несовершеннолетнего. Ход расследования уголовного дела поставлен на контроль в центральном аппарате Следственного комитета России

Если кто-то располагает сведениями о месте жительства или семье найденного малыша обращайтесь по номеру 8 (843) 298-02-80. 

Просим сделать репост и помочь найти тех, кто знает этого малыша.

1.

Цветы из перчиков и ветчины для украшения стола. Мастер-класс

Посмотрите какая прелесть! Идея проста, но,ведь, нужно было до неё ещё и додуматься). Обожаю людей, способных даже на маленькие гениальные идеи!

Читать далее...

Сумка для переноса готовых блюд

Читать далее...

Два вида бисквита-для начинающих.





Источник:видео от Oklavas.