-Рубрики

 -Я - фотограф

Мои звери


0 фотографий

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Беленькова-Савчук

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2010
Записей: 534
Комментариев: 416
Написано: 1095




Всех люблю...

Сhanouga

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сhanouga



Сhanouga
CАЙТ

********

Художник Aleksandra Chabros

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Aleksandra Chabros



Aleksandra Chabros - 22 летняя студентка из Польши. В настоящее время учится, рисует иллюстрации, фрилансер.


далее...


Brambly Hedge

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Brambly Hedge



Brambly Hedge
Brambly Hedge представляет собой серию иллюстрированных книг для детей, написанных Jill Barklem.
Jill Barklem родилась в Эппинг(Великобритания) в 1951 году. По окончании школы, она училась в St Martin's в Лондоне. Джилл работала иллюстратором, над серией серии книг о мышах Brambly. Она провела пять лет исследований, прежде чем начала писать свои первые рассказы о мышах Brambly.
САЙТ

********

Karin Taylor

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Karin Taylor



Karin Taylor
САЙТ

********

Richard Johnson Illustration

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Richard Johnson Illustration



Richard Johnson иллюстратор из Лондона, Англия.
Закончил University School of Art and Design, факультете иллюстрации.
Сотрудничает со многими издательствами,
The Times newspaper, The Radio Times magazine

Иллюстрации

Чудо кошки от Gary Patterson

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо кошки от Gary Patterson



Gary Patterson
Совершенно потрясающие иллюстрастрации. Всё из жизни!
САЙТ


Смотрим дальше

BONNIE LEICK

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BONNIE LEICK



BONNIE LEICK

CАЙТ
BONNIE LEICK выросла на молочной ферме в Висконсине. BONNIE LEICK ворвалась в мир детских книг за счет продажи части работ в 2003г на аукционе в Нью-Йорке. Живет в Милуоки, штат Висконсин.


******

Jim Harris

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Jim Harris



Jim Harris

Джим Харрис (род. 1955) является автором и иллюстратором детских книг,более трех миллионов экземпляров. Его книги очень известны за счёт продробных и юмористических изображений животных и людей.
САЙТ


******

Иллюстрации Racey Helps

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mishany11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иллюстрации Racey Helps




 (640x640, 131Kb)
 (634x640, 134Kb)
Читать далее...

Сумашедшие примитивы

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумашедшие примитивы



от художников Jo James&Dylan Curry

+8

Метки:  

Мастер-класс по вязанию амигуруми Hello Kitty.

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию амигуруми Hello Kitty.



вязание амигуруми

Мастер-класс от Ларисы (Розетки). Лариса расскажет как связать игрушку – амигуруми Hello Kitty.

Это «перевод» схемок с некоторыми пояснениями. Т.к. подробных объяснений на одном листочке не сделаешь, а деталей тут достаточное количество – решила сделать небольшой мастер-класс как вязать и собирать Hello Kitty.
вязание амигуруми
Итак, начнем…с головы Hello Kitty. Вяжем её, начиная с макушки, согласно схеме, покругу. Каждый круговой ряд начинаем с ВП (воздушной петли) подъёма и заканчиваем СС (соединительным столбиком). Цепочка из воздушных петель – это 0-й ряд, его мы не считаем. 1-м рядом является первый ряд СБН (столбиков без накида). Вот он собственной персоной.
вязание амигуруми
Готовая, ненаполненная деталь головы выглядит вот так. Пусть вас не смущает некоторая неровность этой детали – прибавки мы делали по спирали, когда мы её наполним, она примет правильную форму головы Hello Kitty.
вязание амигуруми
Все остальные детали, за исключением ножек, мы вяжем, начиная с кольца амигуруми. Обматываем нить вокруг указательного пальца дважды, снимаем получившееся кольцо с пальца и в него вяжем первые 6-ть СБН.
вязание амигуруми
Затем тянем за короткий кончик нити и стягиваем СБН в плотное колечко. Благодаря этому методу начала вязания у нас не будет отверстия.

Ушки и хвостик вяжем, начиная с этого колечка по схеме.

амигуруми
Ножки начинаем вязать с подошвы красной нитью. 4-й ряд вяжем СБН, вводя крючок не в косичку предыдущего ряда, а за сам СБН, вводя крючок с изнаночной стороны. Таким образом косичка, в которую мы не вязали, окажется снаружи, помогая туфельке принять форму.

5-й ряд вяжем обычным способом, а 6-й – точно так же как 4-й.
Начиная с 7-го ряда, вяжем нитью белого цвета последние три ряда. Вот такие детали ножек должны получиться.

амигуруми
Ручки начинаем вязать с 6-ти СБН в кольцо амигуруми нитью белого цвета. В 6-ом ряду вводим красную нить и продолжаем вязать по схеме до 12-го ряда. Здесь вязание оставляем незаконченным и приступаем к привязыванию оборки рукава. Привязываем эту деталь к 7-му ряду детали ручки (второй ряд нитью красного цвета). Количество СБН первого ряда должно быть 15-ть. Столько же, сколько и в 7-ом ряду детали ручки. Для этого деталь сгибаем так, чтобы линией сгиба стал 7-й ряд.
амигуруми
После того как деталь оборки рукава закончена, наполняем деталь синтепоном. Здесь вам может пригодиться обыкновенный карандаш.
Когда деталь наполнена, заканчиваем ее последними двумя рядами по схеме.

Затем приступаем к вязанию туловища. Белой нитью вяжем 10 рядов СБН по схеме, делаем прибавки. В 11-ом ряду вводим нить красного цвета. Удобней сразу сделать ВП на нити нового цвета и ввести её соединительным столбиком в самом конце 10-го ряда.

вязание амигуруми
Продолжаем вязание покругу нитью красного цвета, делая убавления по схеме. Должна получиться вот такая деталь.
амигуруми
Теперь приступим к вязанию юбочки. Здесь важно! Привязываем юбку к 12-му ряду (это второй красный ряд), именно в этом ряду количество СБН равно 42. Для этого деталь туловища сгибаем так, чтобы линией сгиба стал 12-й ряд. К этому ряду начинаем привязывать деталь юбки.

Продолжаем вязание покругу, делая равномерные прибавки по схеме.

вязание амигуруми
Итак, у нас готовы все детали. Приступаем к наполнению и сшиванию.
вязание амигуруми
Начнем вновь с головы. Наполняя её, придаем ей форму руками, слегка приплющивая и приминая сверху, чтобы она приняла форму головы Hello Kitty, а не мячика.

Теперь пришиваем ушки. Ушки мы не наполняем. Стараемся их разместить так, чтобы уже на этом этапе угадывалась форма голова Hello Kitty. Ориентиром здесь может послужить макушка – начало вязания головы. Ушки начинают расти прямо по краям от неё.

вязание амигуруми
Затем наполняем туловище и пришиваем к нему голову.Наполняем ножки и пришиваем их снизу к туловищу.Теперь, когда ножки пришиты, нам будет легко отцентровать хвостик и водрузить его на законное место.

Ручки можно просто намертво пришить к бокам, а можно пришить их с помощью шарнира – чтобы они двигались, крутились…
Начинаем с того, что берем двойную нить в тон и завязываем на кончике узелок. Продеваем нить насквозь ручки так, чтобы узелок оказался с той стороны, которая будет прилегать к туловищу.
Теперь продеваем нить обратно, ею же продеваем насквозь туловище.

вязание амигуруми
Продеваем вторую ручку этой же нитью, продолжая маневр. Мы, как бы, нанизываем на нить наши детали – ручка+туловище+ручка.
амигуруми
А теперь продеваем нить обратно через все три детали.Эту процедуру проделываем еще пару раз, слегка стягивая детали вместе. Выводим нить под юбку, где нить отрезаем от иголки, завязываем узелок и при помощи крючка прячем узелок вовнутрь.

Приступаем к отделке мордочки. Глазки и носик, конечно можно вырезать и приклеить или пришить из фетра, но у меня такого не нашлось. Поэтому для носика я взяла крючок №1, нитки мулине желтого цвета в два сложения и связала его следующим образом:
0-й ряд: 3ВП + 1ВП подъёма, дальше вяжем покругу.
1-й ряд: в первые две ВП по 1СБН, в третью ВП – 3СБН, в следующие две ВП по 1СБН, в третью ВП – 2СБН, заканчиваем ряд СС.
2-й ряд: ВП подъёма, 2СБН в первую петлю, в следующую петлю – 1СБН,в следующие три петли по 2СБН,затем 1СБН и в последние две петли по 2СБН, заканчиваем ряд СС.
Пришиваем носик к мордочке.

амигуруми
Просто пришитый носик немного похож на рыльце…из-за своей рельефности что-ли…поэтому предлагаю поверх него наложить стежки глади. Если хотите, чтобы он не был объёмным, можно совсем немного вышить. Мне вот нравится пообъёмнее, поэтому стежков делаю побольше. В конце вышивания стежки пропускаю не под носиком, а только поверх него, делая маленькие стежки побокам. Таким образом, края становятся более гладкими.

Глазки вяжутся точно так же, как носик. Я использовала тоненькую шерстяную нить, поэтому вышивать сверху гладью не стала…да и объём лишний глазкам не нужен.
Совет. Чтобы правильно расположить глазки и носик, можно на бумаге предварительно схематически набросать их расположение и, когда вас устроит конечный вариант, т.е. вы увидите, что на вас смотрит Hello Kitty, можно пришивать глазки и носик, соотнося их расположение с рисунком.
После этого вышиваем широкими стежками усики. Один усик – один стежок.
Украшаем платье, туфельки и голову Hello Kitty розочками.
Нам понадобятся розочки среднего и маленького размера.

Предлагаю не останавливаться на отделке с розочками
Платье можно связать другого цвета и с совершенно другой отделкой. Вобщем, для полета вашей фантазии пространства предостаточно. У моей Hello Kitty, например, появилась вот такая подружка.

амигуруми
А у этой Kitti платье связано с бусинами

вязание амигуруми

Если у вас возникнут какие-нибудь вопросы по вязанию, собиранию или отделки этой амигуруми – смело задавайте их Ларисе на http://rosetka.blogspot.com/2009/07/master-class-hello-kitty.html

 


Кекс шоко-банана

Среда, 24 Февраля 2010 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс шоко-банана



Очень мягкий, пористый и рассыпчатый получился кекс. Я его еле разрезала, рассыпается, не доходя до рта )))
Надо бы было чуть-чуть подождать, пока вкусный кекс немного остынет. Но мои едоки уже стучали ложками по столу с криками "Каши! Каши!" ))
Итак ...
 (419x620, 148Kb)

куколки

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения дина_марч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куколки игрушки



*********

 

 (699x434, 82Kb)

 (699x460, 85Kb)

 (224x400, 23Kb) (255x320, 26Kb)

 (370x536, 39Kb)


Метки:  

необычные игрушки

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения дина_марч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычные игрушки



а как это делается?

Вот так:

 

 (672x578, 122Kb)

 (576x376, 69Kb)

 (698x440, 151Kb)

 (699x531, 113Kb)

 (501x310, 35Kb)

 (518x572, 77Kb)

 (699x495, 113Kb)

 (700x522, 119Kb)

 (699x549, 99Kb)


Метки:  

Пинетки

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки от Екатерины с Белошвейки



Выкройка

 

Читать далее...

Кукла в технике принт

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукла в технике принт




Читать далее...

письма Луи.

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 15:18 + в цитатник
25 сентября 1893г.


Мой дорогой, маленький мой Луи и так все кончено. Мы никогда больше не увидимся. Помни это так же твердо, как и я. Ты не хотел разлуки, ты согласился бы на все лишь бы нам быть вместе. Но мы должны расстаться, чтобы ты мог начать новую жизнь. Не легко было сопротивляться ни тебе, не самой себе, ни нам обоим вместе, но я не жалею, что сделала это, хотя ты так плакал, зарывшись в подушки нашей постели. Два раза ты подымал голову, смотрел на меня жалобным, молящим взглядом. Какое у тебя было пылающее и несчастное лицо. Вечером, в темноте, когда я уже не могла видеть твоих слез, я чувствовала их, они жгли мое сердце. Сейчас мы, увы, жестоко страдаем. Мне все это кажется жестоким сном. В первые дни просто нельзя будет поверить и еще несколько часов нам будет больно. А затем придет исцеление. Только тогда я вновь стану тебе писать. Ведь мы решили, что я буду писать тебе время от времени. Но мы так же твердо решили, что моего адреса ты никогда не узнаешь, и мои письма будут единственной связующей нитью, но она не даст нашей разлуки стать окончательным разрывом. Целую тебя в последний раз, целую нежно, нежно, совсем безгрешным тихим поцелуем ведь нас разделяет такое большое расстояние.


25 сентября 1894г


Дорогой мой маленький Луи. Я снова говорю с тобой, как обещала. Вот уже год как мы расстались, знаю, ты не забыл меня, мы все еще связаны друг с другом и всякий раз, когда я думаю о тебе, я не могу не ощущать твоей боли. И все же минувшие 12 месяцев сделали свое дело: накинули на прошлое траурную вуаль, вот уже дымка появилась, иные мелочи стушевались, иные подробности во все исчезли. Правда они порой всплывают в памяти, если что-нибудь случайно о них напомнит. Я как-то попыталась и не смогла представить себе выражение твоего лица, когда впервые тебя увидела. Попробуй и ты вспомнить мой взгляд, когда ты увидел меня впервые, и ты поймешь, что все на свете стирается. Недавно я улыбнулась. Кому? Чему? Никому и ничему. В аллее весело заиграл солнечный луч, и я невольно улыбнулась. Я и раньше пыталась улыбнуться. Сначала мне это казалось невозможным. И все же я тебе говорю: «Однажды, я против воли улыбнулась». Я хочу, чтобы и ты тоже все чаще и чаще улыбался. Просто так радуясь хорошей погоде и с осознанием того, что у тебя впереди какое-то будущее. Да, да подними голову и улыбайся




17 декабря 1899г


И вот я снова с тобой, дорогой мой Луи. Я как сон, не правда ли? Появляюсь, когда мне вздумается, но всегда в нужную минуту, если вокруг все пусто и темно. Я прихожу и ухожу, я совсем близко, но ко мне нельзя прикоснуться. Я не чувствую себя несчастной. Ко мне вернулась молодость, потому что каждый день наступает утро, и как всегда меняются времена года. Солнце сияет так ласково, что хочется ему довериться. Даже обыкновенный дневной свет полон благожелательности. Представь себе, недавно я танцевала. Я часто смеюсь, сперва, я замечала, что вот мне стало смешно, а теперь уже не перечесть сколько раз я смеялась. Вчера было гуляние. На закате солнца, всюду, теснились толпы нарядных людей: пестрых красивых похожих на цветник. Среди множества довольных людей я почувствовала себя счастливой. Я пишу тебе, чтобы рассказать обо всем, об этом. А так же о том, что отныне я обратилась в новую веру, я исповедую самоотверженную любовь к тебе. Мы с тобой как-то рассуждали о самоотверженности в любви, не очень то хорошо понимая её. Помолимся же вместе о том, чтобы всем сердцем в неё поверить. Помолимся же о том, чтобы всем сердцем в неё поверить.

6 июля 1904


Годы проходят. 11 лет. Я уезжала далеко, вернулась и вновь собираюсь уехать. У тебя, конечно, свой дом, дорогой мой Луи, ведь ты теперь совсем взрослый. Ты, конечно, обзавелся семьей, для которой ты так много значишь. А ты сам? Какой ты стал? Я представляю себе, что лицо у тебя пополнело, плечи стали шире. Седых волос должно быть еще не много, и уж верно, как прежде, твое лицо все озаряется святой улыбкой, окутывающей твои губы. А, Я! Не стану описывать, как я переменилась, превратившись в старую женщину. СТАРУЮ!!! Женщины стареют раньше мужчин, и будь я рядом с тобой, я бы выглядела бы твоей матерью, и по наружности, и по тому выражению глаз, с каким бы я смотрела на тебя. Видишь, как мы были правы, расставшись во время. Теперь мы уже перестрадали, успокоились, и сейчас мое письмо, которое ты, конечно, узнал по подчерку на конверте, явилось для тебя почти развлечением

25 сентября 1893г

Дорогой мой Луи. Вот уже 20 лет как мы расстались. Вот уже 20 лет как меня нет в живых, дорогой мой. Если ты жив и прочитаешь это письмо, которое перешлют тебе добрые, почтительные руки, те, что в течении многих лет пересылали мои предыдущие письма, ты простишь, что я покончила с собой на другой же день после нашей с тобой разлуки. Я не могла, я не умела жить без тебя. Мы вчера расстались с тобой. Посмотри хорошенько на дату в начале письма, ты, конечно, не обратил на неё внимания. Ведь это вчера мы в последний раз были в своей комнате, и ты, зарывшись с головой в подушки рыдал как беспомощный ребенок перед страшным своим горем. Это вчера, когда в полуоткрытое окно, заглянула ночь, твои слезы, которых я уже не могла видеть, катились по моим рукам. Это вчера ты кричал от боли и жаловался. А я, собрав все свои силы, крепилась, молчала. А сегодня, сидя за нашим столом, окруженная нашими вещами, в нашем прелестном уголке, я пишу те 4 письма, которые ты должен получить с большими промежутками. Дописываю последнее письмо. А затем наступит конец. Сегодня вечером я дам самые точные распоряжения о том, чтобы мои письма доставили тебе, в те числа, которые на них указанны, а так же приму меры к тому, чтобы меня не могли отыскать. Затем я уйду из жизни, не за чем рассказывать КАК... Все подробности этого отвратительного действия не уместны. Они могли бы причинить тебе боль даже по прошествию стольких лет. Важно то, что мне удалось оторвать тебя от себя самой и сделать это осторожно и ласково, не ранив тебя. Я хочу и дальше заботиться о тебе, для этого я должна жить и после моей смерти. Разрыва не будет, ты бы его возможно не перенес. Ведь все огорчения тебе причиняют такую острую боль. Я буду возвращаться к тебе, не слишком часто, чтобы понемногу мой образ изгладился из твоей памяти, и не слишком редко, чтобы избавить тебя от страданий. А когда ты узнаешь от меня самой всю правду, пройдет столько лет, а ведь время помогает, так что ты уже почти не сможешь понять, что значила бы для тебя моя смерть. Луи, родной мой сегодняшний наш последний разговор кажется мне каким-то зловещим чудом, сегодня мы говорим очень тихо, почти не слышно, уж очень мы далеко друг от друга, ведь я существую только в тебе, ты уже забыл меня. А ты уже забыл меня. Сегодня значение слова «сейчас» для той, которая его пишет и шепчет совсем иное, чем для того, кто будет читать это слово и тихо произнесет «сейчас. Сейчас преодолев такое громадное расстояние во времени, преодолев вечность, пусть это покажется нелепым. Сейчас, я целую тебя как прежде. Вот и все! Больше я ничего не прибавлю, потому что боюсь стать печальной, а значит злой, и потому что не решаюсь признаться тебе в тех сумасшедших мечтах, которые неизбежны, когда любишь, и когда любовь огромна, а нежность беспредельна.
Любящая весь мир 27.10.07

Торт "Сметанник" очень вкусный!

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhanna135 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник" очень вкусный!



Этот тортик делаю чаще других: делается просто (тесто в кухонном комбайне замешиваю), продукты доступные и не дорогие. Только неэкономичный он - съедается моментально, сразу все берут добавки)))

Рецепт давно взяла с сайта: http://kuking.net/ очень уж его там хвалили и не пожалела!!

Фото делалось давно и для себя, художественности в нем не хватает конечно)
 (700x525, 116Kb)

Масло сливочное 150 г
2 яйца
1 банка сгущенного молока
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка столового уксуса
8 столовых ложек муки
3 столовые ложки какао
600 г 20-% сметаны
1 стакан сахарного песка (100 г + 4 столовые ложки)
2 столовые ложки молока



Не смотря на большое описание делается все очень быстро, а получается очень вкусно!!!

Для теста: 100 грамм сливочного масла (его лучше заранее размягчить), 2 яйца размещать в просторной миске или блюде до образования однородной массы. Затем добавить 1 банку сгущеного молока. Перемешать. 1 чайную ложку соды погасить одной чайной ложкой столового уксуса и влить в полученную массу. Перемешать. Добавить 8 столовых ложек муки (муку лучше просеить, чтобы она обогатилась кислородом и тесто лучше поднялось). Перемешать.

Полученную массу разделить на две части. Первую выкладываем на сковороду предварительно смазанную сливочным маслом и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (до готовности). Если есть чугунная сковорода, то это идеально для выпекания. В оставшуюся часть нашего теста добавляем 1 столовую ложку какао. И после того как первая часть выпечется вторую ставим в духовку.

Выпеченные коржи разрезаем на две равные части (чтобы получилось четыре тоненьких коржа - два светлых и два темных. В дальнейшем мы их будем чередовать, чтобы получилась "зебра").

Коржи промазываем сметаной, в которую добавляем 100 грамм песка (на самом деле песка добавляйте столько, чтобы вам было сладко). Этой сладкой сметаной промазываем коржи. Коржи необходимо протыкать ножом, чтобы сметана лучше их пропитывала и, конечно, промазать коржи по кругу, чтобы края были мягкими.

Глазурь. Ею мы будем поливать торт сверху. 50 гр. сливочного масла отправить в сотейник, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки молока (можно сметаны), 4 столовые ложки сахарного песка). Держать на огне постоянно помешивая. Как только закипит сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить сверху наш торт.


Я не ем торт - мне проще не пробовать, чем потом остановиться!)))

Тортик правда очень очень вкусный и быстро делается)

Метки:  

Мой кот Джастин...

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 14:41 + в цитатник
Спит целый день...
 (461x346, 34Kb)

Метки:  

торт "Киевский"

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Juliabel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Киевский"



Испекла я торт "Киевский"


Состав
Корж из безе:
4 белка + 1 стакан сахара

Корж из бисквита:
200 г - масла
1 стакан - сахар. песка
4 - желткa
100 г - сметана + пол. ч. л. соды
2 стакана - муки

Корж-ореховый
2 яйцa
1 стакан сахара
200 -300 г орехи(любые, грецкие, фундук, фисташки)

Крем:
1 банка сгущенки вареной
250 г сливочного масла
ванилин

Для украшения сверху-50 гр шоколада


Приготовление


Делаем безе. Взбить в крепкую пену белки
Добавлять сахарный песок, постепенно
Выкладываем в форму и выпекаем в духовке при t=150*C 40 минут.

Бисквит: масло взбить с сахаром, добавить желтки. В сметану положить соду перемешать, влить в желтковую массу. И в конце муку. Хорошенько перемешать
Выкладываем в промасленную форму. Руки смочить водой, разровнять. Выпекаем в 25 минут, при t=180*


Делаем крем. Взбить масло, взбивая постепенно вливать сгущенное молоко, щепотку ванилина. Кладем в холодильник.


Делаем ореховый корж. Орехи заранее помолоть. Яйца взбить с сахаром и всыпать молотые орехи. Орехи (если фисташки или фундук) желательно чтобы были прожаренные.
Выложить на противень и выпекать 40 минут, при t-100*. Дать остыть.

Бисквит разрезать на 2 части, слегка пропитать сиропом, намазать крем. После выложить ореховую прослойку, намазать крем. Бисквит, сироп(слегка) и крем. Положить сверху заключительный пласт-безе.
Растопить шоколадные стружки и в горячем виде сверху "разбросать" по безе. Можно и без шоколадa
 


Метки:  

Поиск сообщений в Марина_Беленькова-Савчук
Страницы: 27 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь