Овощные блюда в СВЧ → Как варить кукурузу в микроволновке  
Кукуруза в микроволновке – продукт знакомый нам с детства, откуда? Из телевизора. Вспомните, было множество фильмов в которых актеры, играя свои роли, готовили кукурузу в микроволновке, а затем ели её. С ростом популярности микроволновых печей в России, теперь и мы можем готовить в них кукурузу, царицу полей.

Немножко отклонимся от темы, и расскажем о кукурузе. Кукуруза – один из полезнейших овощей, она содержит в себе большую концентрацию витамин группы B, K, D и C. Вопреки распространенным мнениям в кукурузе содержится не большое количество крахмала, а в сахарной, его практически нет. Немного познакомившись с этим продуктом, перейдем к его приготовлению, и постараемся ответить на вопрос “сложно ли приготовить кукурузу в микроволновке”?

Нам потребуется следующее: стеклянная тара с крышкой, достоинства которой написаны в статье “посуда для микроволновки” на нашем сайте. Естественно нужна будет вода, несколько початков кукурузы (зависит от того сколько вы хотите съесть), сливочное масло и конечно же специи, для придания оттенков вкуса нашему блюду.

Как и любой другой продукт, сначала кукурузу необходимо промыть, затем очистить от кожицы и дополнительных волосков, чтобы она была чистая и содержала в себе только зерна. После того как проделали эти манипуляции – режем её пополам, если лень резать, можно просто сломать, ломается она легко. Хотя если ваша посуда довольно длинная, и початок кукурузы в неё полностью ложится, этого делать не обязательно.

Укладываем в нашу стеклянную посуду кукурузу, и заливаем водой, чтобы её закрыло полностью. Накрываем крышкой, ставим таймер на 30 минут, выставляем мощность 800 ватт и начинаем пристально наблюдать через окошечко за процессом приготовления. А главное – нужно наблюдать за уровнем воды в нашей тарелке, если её начинает не хватать, то необходимо нажать на паузу, достать посуду, и долить воды. Варим на протяжении не более 45 минут.

Время, пока кукуруза варится в микроволновке, можно занять приготовлением специй. Возьмем два вида перцев – черный и красный, кориандр, а так же соль. Положим их в ступу и растолчем толкучкей. Должна получится однородная масса, в которую мы добавим сливочного масла, для того чтобы она была связанна между собой.

По прошествии 45 минут, достаем нашу уже вареную кукурузу из СВЧ печи, берем специи, нож, и обмазываем им початок кукурузы, придавая ему некую пикантность. Затем подаем на стол, удивляя родных и близких изысканным блюдом.

Существует еще один вариант, того, как варить кукурузу в микроволновой печи.
Он буквально мгновенный, и практически не требует трудозатрат и времени на её приготовление. Нам понадобиться очищенная кукуруза и пищевые пакеты для микроволновки, которые можно купить в каком-нибудь супермаркете по смешной цене. Закидываем в пакет очищенную и вымытую кукурузу, выставляем таймер на 7 минут, при 800 Ватт мощности, нажимаем старт и всё, готово!