Цитата сообщения Лариса_Воронина Одуванчик - враг или друг?



Нет такого человека, который ничего бы не знал о сорняке с нежным именем "одуванчик". На своих садовых участках мы без устали ведем с ним борьбу, поскольку он легко вытесняет себе жизненное пространство , конкурируя с нашими любимыми цветами.
С другой стороны, в книгах по народной медицине написано, что одуванчик с давних времен использовался, как лекарственное растение. Его млечным соком лечили глазные болезни, при укусе скорпиона накладывали на место укуса повязку из свежих листьев, из корней и в настоящее время готовят желчегонные, слабительные и противоглистные препараты . Давно известны косметические свойства одуванчика в борьбе с веснушками и пигментными пятнами на лице, при лечении сухих волос, для избавления от мелких бородавок у детей.
Даже в пищу могут пригодиться все части растения - из молодых листьев успешно весной готовят витаминные салаты, цветочные почки маринуют и добавляют в солянки вместо каперсов, из соцветий готовят красивое варенье с медовым запахом.

А помните Рея Брэдбери и его "Вино из одуванчиков"?



" Мальчики заулыбались и с жаром взялись за дело. Они рвали золотистые цветы, цветы, что наводняют весь мир, переплескиваются с лужаек на мощеные улицы, тихонько стучатся в прозрачные окна погребов, не знают угомону и удержу и все вокруг заливает слепящим сверканием расплавленного солнца.
Они набрали полные мешки одуванчиков и унесли вниз, в погреб. Вывалили их из мешков, и во тьме погреба разлилось сияние. Винный пресс дожидался их, открытый, холодный. Золотистый поток согрел его. Дедушка передвинул пресс, повернул ручку, завертел - быстрей, быстрей, - и пресс мягко стиснул добычу...
Сперва тонкой струйкой, потом все щедрее, обильнее побежал по желобу в глиняные кувшины сок прекрасного жаркого месяца; ему дали перебродить, сняли пену и разлили в чистые бутылки из-под кетчупа - они выстроились рядами на полках, поблескивая в сумраке погреба.
Вино из одуванчиков.
Самые эти слова - точно лето на языке. Вино из одуванчиков - пойманное и закупоренное в бутылки лето.
Снова и снова будут слетать с губ чудесные, золотящиеся слова как улыбка, как нежданный солнечный зайчик во тьме.
Вино из одуванчиков. Вино из одуванчиков. Вино из одуванчиков."