Цитата сообщения Лилёша «Грибной каприз»



сыр твердый жирность более 45% - 250 гр.
грибы свежие - 300 гр.
специи по вкусу
растительное масло для жарки
зелень, майонез, кетчуп - для украшения

Грибы промыть, порезать, отварить в соленой воде. Потом обжарить до готовности со специями (можно с луком).
Сыр нарезать большиии тонкими ломтиками.
Положить на каждый ломтик сыра приблизительно столовую ложку грибов.
Скатать трубочки и выложить их на блюдо.
Украсить грибные трубочки зеленью, майонезом и кетчупом.



слова и фото автора

источник рецепта