Ñàëàò èç êèâè ñ ñûðîì |
Ñåãîäíÿ ìû ïðåäëàãàåì âàì ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ íåîáû÷íûì ñî÷åòàíèåì ïðîäóêòîâ, ãëàâíàÿ îñîáåííîñòü ýòîãî áëþäà â èíòåðåñíîì «äóýòå» êèâè ñ ñûðîì. Èòàê, ïðèñòóïàåì!

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
- 3 êèâè
- 200 ã òâåðäîãî ñûðà
- 100 ã èçþìà áåç êîñòî÷åê
- 80 ã èçìåëü÷åííûõ îðåõîâ
- 2 ÿéöà
- 1 ìîðêîâêà
- 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 150 ã ìàéîíåçà
- cîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êèâè î÷èñòèòü îò êîæèöû, íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè. Èçþì ðàñïàðèòü è îáñóøèòü. ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ, î÷èñòèòü è ìåëêî ïîðóáèòü. Ìîðêîâü íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü.
2. Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå è ñìåøàòü ñ èçþìîì, îðåõàìè, ÷åñíîêîì è ïîëîâèíîé ìàéîíåçà, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Âñå àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.
3. Ìàññó âûëîæèòü â ñàëàòíèê. Ïî êðóãó ïîñûïàòü ÿéöàìè, ìîðêîâüþ, çàëèòü îñòàâøèìñÿ ìàéîíåçîì. Ñâåðõó âûëîæèòü êèâè. Ñàëàò ìîæíî óêðàñèòü âåòî÷êàìè ïåòðóøêè.
| Ðóáðèêè: | Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |