Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ
Êóðî÷êà â êóíæóòå ñ ãðóøåé

Àâòîð: Lorchen
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3
Èíãðåäèåíòû:
îêîðî÷îê - 3 øò
ãðóøà - 1 øò
ñûð - 30 ã
áàçèëèê ñóøåííûé - 1/2 ÷. ëîæêè
êóíæóò - 1 ñò. ëîæêà
ñîåâûé ñîóñ - 1 ÷. ëîæêà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1 ÷. ëîæêà
ñïåöèè
ñîëü
÷åðíûé ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îêîðî÷îê îñâîáîæäàåì îò êîæè è êîñòåé, ïîñûïàåì ñîëüþ, ñïåöèÿìè, ÷åðíûì ïåðöåì, áàçèëèêîì.
2. Ãðóøó î÷èùàåì îò êîæèöû, ðåæèì äîëüêàìè.
3. Íà ìÿñî êëàäåì äîëüêè ãðóø è ïëàñòèíêè òîíêî íàðåçàííîãî ñûðà.
4. Ñâîðà÷èâàåì ðóëåòîì.
5. Îáìàçûâàåì ðóëåò ñîåâûì ñîóñîì, ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è çàïåêàåì â äóõîâêå ïðè 180 ãð äî ãîòîâíîñòè (ìèíóò 30-40).
6. Çà 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïîñûïàåì ðóëåò ñåìåíàìè êóíæóòà
