Сначала сделать начинку из творога. Положить в творог яйца и сахар.

Взбить блендером, положить манную крупу.

Еще раз взбить. Получилась сладкая кремообразная масса.

Теперь тесто. Яйца соединить с сахаром.

Перемешать вилкой.

Сливочное масло растопить в микроволновке.

Поставить его туда на 30 секунд.

Добавить в яйца сметану, масло и соду.

Всыпать муку и перемешать. Тесто готово.

Вылить тесто в форму (для того, чтобы ватрушка легче извлекалась, советую смазанную маслом форму присыпать манкой, сухарями или мукой).

В серединку выложить начинку из творога.

Поставить в духовку на 70 минут. Температура - 180С. Думаю, если выпекать не в такой высокой форме, как у меня, времени уйдет меньше.
Ватрушка готова.

Разрезать ее, когда она полностью остыла.

Приятного аппетита!