Простые правила подачи бокалов для вина..
Существует 3 основных типа бокалов для вина.
- большие воздушный шар для красных вин на высокой ножке , может быть как прозрачным, так и из цветного стекла.
- для белых вин используются широкие бокалы на высокой ножке только из прозрачного стекла.
- Узкие высокие бокалы на высокой ножке, бокалы в форме расширяющейся в верх воронки или бокалы флейты используют для игристых вин или шампанского. Допускается не только стекло, но и обработанный хрусталь. Может быть цвет, но при этом бокал должен быть светлым и достаточно прозрачным
В прозрачный широкий бокал для белого вина может быть налито и красное, но под красное вино допускается только бокал, предназначенный специально для красного вина!
 |