пирог"Кому добавки"

пирог"Кому добавки"

Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю. Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.

Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его, потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами что этот рецепт стоит того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.

И так начнем готовить, не откладывая в долгий ящик.

Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа

 

Читать далее...

Новогодние шишки.

Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать

Получается крошка

Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.

Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.

Вот такая красота!


 

Рецепты пицц

 

Быстрая пицца на слоеном тесте	Пицца «Кальцоне»	Шоколадная пицца	Пицца «Три поросенка»
Пицца «Мелкая рыбешка»	Неаполитанская пицца	Пицца с грибами	Пицца с черносливом и коньяком
Пицца Любимая	Пицца с колбаской салями	Пицца из кабачков	Пицца на спагетти http://www.pokushay.ru/2010/06/21/picca-lyubimaya.html

Без заголовка

мышки с урожаем

Декорируем бутылки, баночки, флакончики... 2

Читать далее 

Котлеты Астра

 

Читать далее...

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.

Ингредиенты:
1 пакетик активных сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 стакан теплой воды (t=40-46С)
3 стакана муки
1 чайная ложка кошерной соли
1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста

Приготовление:
В небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.

В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды. На это понадобится около 5 минут.

Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты. Тесто должно быть гладким и плотным. Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.

Камень для пиццы установите на среднем уровне духовки, духовку разогрейте до 260С.

Тесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара. На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты. После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.

 

Чтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто. Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность. Если руками вам сложно это сделать, используйте небольшую скалку.

 

Готовую основу для пиццы смажьте растительным маслом и выложите начинку в зависимости от рецепта пиццы.

С помощью лопаты для пиццы, переместите ее в духовку на камень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета теста. Выньте готовую пиццу из духовки и уложите на круглую разделочную доску, разрежьте на кусочки и сразу же подайте к столу.

Кордон-блю.

 

 

Рецепт оказался более чем простым:

1. Шницели помойте, промокните насухо и разрежьте поперек. В каждой половинке со стороны среза проделайте кармашек, так чтобы с других сторон шницель остался неповрежденным.

2. Сыр и ветчину тоже разрежьте поперек пополам. В каждый мясной карман вложите по половинке ломтика сыра и ветчины, при необходимости сложив их. Поперчите и посолите шницели.

3. Яйца взбейте в глубокой тарелке. Высыпьте на две разные плоские тарелки муку и панировочные сухари. Шницели по очереди обваляйте в муке, избыток муки стряхните.

4. Затем шницели один за другим обмакните в яйцо так, чтобы они полностью им покрылись. Дайте стечь излишкам и обваляйте шницели в сухарях. Слегка прижмите панировку к мясу.

5. Топленое масло разогрейте в большой сковородке. На среднем огне обжаривайте кордон–блю: по 5–6 минут с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.

6. Время от времени поливайте кордон–блю вытопившимся жиром. Мытый лимон нарежьте полукольцами, чтобы украсить блюдо. Кордон–блю можно подавать с картофельным пюре.

На 4 порции вам понадобится:

• 2 толстых телячьих
• или свиных шницеля (каждый по 350 г),
• 2 ломтика мягкого сыра,
• 2 ломтика ветчины,
• соль, перец,
• 2 яйца,
• 3 столовые ложки муки,
• 6–8 столовых ложек панировочных сухарей,
• 3–4 столовые ложки топленого масла,
• 1 лимон

Время приготовления: ок. 45 минут.
Сложность: просто.
В одной порции приблизительно: 480 ккал, 54 г белков, 20 г жиров, 17 г углеводов.

 

http://prosto-vkusno.ru

Still life от Елены Кравцовой

>>>>>>>

ФРАНЦИЯ. Париж, Париж, Париж........

Ни с чем не сравним первый вьезд в Париж. То что так долго ожидалось (от Кёльна до Парижа ехать 7 часов на автобусе) и вот он - ПАРИЖ!  и как обычно первый обьезд города, когда пытаешся рассмотреть все по обеем сторонам автобуса и ... одним словом Париж!!!!!!

 

далее ПАРИЖ....

котлетки "Веселый Морячок"

котлетки "Веселый Морячок"

Сытные, очень вкусные и недорогие колетки,  которые готовила еще моя мама,потом -я , а теперь моя дочь для своей дочки ,моей внученьки Готовим мы эти котлетки на завтрак. Завтрак для школьника.

готовим котлетки

Моя борьба с целлюлитом.

Было уже довольно много статей на тему того, как избавиться от целлюлита, но все они копипасты из интернета, а мне бы хотелось рассказать, как я сама справилась практически с этой напастью в домашних условиях, собрав всю информацию в одну кучу.

Стоит отметить, что все это было сделано вкупе с более-менее правильным питанием, но думаю вам об этом говорить не стоит.

Предупреждение: девочки, если вы не уверены, что какая-либо процедура не подходит для вас по состоянию здоровья, то не стоит ее делать! Я не врач и не диетолог, делала все это ориентируясь на себя!
Лезем под кат.

Полезные программы для детей.

Для наших любимых детишек и их вечнозанятых родителей !

Вот такую шикарную подборку игр для детишек разного возраста нашла на сайте "Дела семейные"

Умри тоска! 100 лучших логических игр. (107 МБ)
Замечательный сборник из сотни логических игр в одной программе. Вы получите массу удовольствия в свободное время.

Далее...

бананы лечат не по-детски

Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля.Видя это,моя дочь посоветовала средство,которое она часто использует для своей маленькой дочки,моей внучки: измельчить очищенный банан,растереть до состояния однородной кашицы,добавить 2-3 ч.л.какао.Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать,добавив по вкусу сахар,но лучше мед.

Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало!После двух приемов пропал и кашель.

  Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!

Вкуснейший крокембуш!

Воскресенье! : )
Отличный повод побаловать себя и своих любимых чем то особенным.
Рецепт из одной закрытой кулинарной группы.
Крокембуш,со своими добавками.

Тесто-2 стакана воды вскипятить и добавить 150гр. маргарина, посолить и всяпать постепенно муку -3 ст., тщательно перемешивая. Проварить минуты 2.
Остудить и вмешать по одному, 5 яйц. Сформировать маленькие шарики и печь в духовке минут 30, до золотистой корочки.

Читать далее...

Сливки (жирность можно регулировать)

Рецепт очень прост, сам результат очень радует!
А также, жирность сливок можно регулировать!
От 10% до 50% (хотя врядли кто-то из Вас будет делать такие жирные сливки)!
Попробуйте! Желаю удачи!


Понадобится:
400 мл молока (2.5-3.5% )
сливочное масло (кол-во зависит от желаемой жирности, 380-400 гр. для сливок 35%)
Выход - 500 мл.
далее

А вы думали кошки боятся собак??? Нет, они боятся черепашек-нинзя!!!

Какой храбрый черепах. Ему не еда нужна - ему надо кота загрызть!!!

Торт "Ленинградский"

.

 

Ингредиенты
	для песочных коржей: мука 500 г масло сливочное 280 г сахарный песок 200 г яйца 2 шт. сода 1/4 ч. л. уксус для гашения для шоколадного крема: сливочное масло 290 г сахарная пудра 144 г сгущенка вареная 1 баночка какао-порошок кисленькое варенье для глазури: горький шоколад 1 плитка 100 г сливочное масло 20 г

Читать далее...

«Розы» к чаю

Большое спасибо Оленька Коваленко за наводку!

Когда-то давным-давно я пробовала эти розочки у моей киевской подруги, но в те времена я считала себя неопытной хозяйкой и даже рецепт побоялась просить. А сейчас в своих постоянных поисках я его нашла и спешу с вами поделиться!



3 яйца
200 гр. сахара (я взяла 150)
200 гр. муки

читать далее

Десерты по-французски (мастер-класс)

Круассаны

Какой завтрак по-французски без теплого, «дышащего» круассана? Гордое имя «Круассан» (фр. un croissant) может носить далеко не всякая булочка, а только та, что испечена в форме рогалика и содержит не менее 82% масла.

Вы можете приготовить круассаны из готового слоеного теста, так как его изготовление - довольно трудоемкий процесс, однако Денис рекомендует хотя бы один раз в жизни проделать это своими руками. Кто знает - возможно, вы влюбитесь в сам процесс?

Далее

Учим английский

ГРАММАТИКА

Грамматика английского языка. Порядок слов в английском предложении http://www.homeenglish.ru/Grammar.htm Взято у ПлЮщЪ,     МОРФОЛОГИЯ СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ Классификация существительных Число Падеж Род Функции существительного в предложении Определители существительного АРТИКЛЬ Употребление неопределенного артикля  Употребление определенного артикля  Отсутствие артикля (нулевой артикль)  Употребление артиклей с именами собственными  Употребление артикля в некоторых сочетаниях и выражениях  ПРИЛАГАТЕЛЬНОЕ Место прилагательного в предложении  Степени сравнения прилагательных  Сравнительные конструкции с прилагательными  Переход прилагательных в существительные  Образование прилагательных  ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ Количественные числительные Порядковые числительные  МЕСТОИМЕНИЕ Классификация местоимений   Личные местоимения   ( I, me, you, he, him, she, her, it, we, us, you, they, them) Притяжательные местоимения   ( my, mine, your, yours, his, her, hers, its, our, ours, your, yours, their, theirs) Возвратно-усилительные местоимения  ( myself, yourself, himself, herself, itself, oneself, ourselves и др.) Взаимные местоимения   ( each other, one another) Указательные местоимения   ( this, these, that, those, such, the same, it) Вопросительные местоимения   ( who, whom, what, which, whose) Относительные и соединительные местоимения   ( who, whom, what, which, whose, that) Отрицательные местоимения   ( no, none, neither, no one, nobody, nothing) Неопределенные местоимения   ( some, any, somebody, someone, something, anybody, anyone, anything, one) Обобщающие местоимения   ( all, both, either, each, every, everybody, everyone, everything, other, another)   Количественные местоимения  ( many, much, few, little, a few, a little, several) ГЛАГОЛ Общие сведения, классификация глаголов.    Переходные и непереходные глаголы. ЛИЧНЫЕ ФОРМЫ ГЛАГОЛА ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ ЗАЛОГ Сводная таблица спряжения глаголов.    Формы настоящего времени  The Present Indefinite (Simple)    To be и to have (got) в вопросительной и отрицательной формах    The Present Continuous    Оборот to be going to    Глаголы, не имеющие форм Continuous  The Present Perfect    Особенности употребление Present Perfect и Past Indefinite    The Present Perfect Continuous    Формы прошедшего времени The Past Indefinite (Simple) The Past Continuous The Past Perfect The Past Perfect Continuous  Формы будущего времени  The Future Indefinite (Simple)   The Future Continuous   The Future Perfect   The Future Perfect Continuous  The Future in the Past  Согласование времен СТРАДАТЕЛЬНЫЙ ЗАЛОГ Сводная таблица спряжения глаголов     Примеры образования форм Passive Типы пассивных конструкций  Употребление Страдательного залога    Перевод глаголов в форме Passive  НАКЛОНЕНИЕ Повелительное наклонение  Сослагательное наклонение; образование форм сослагательного наклонения  Примеры употребления форм сослагательного наклонения  Условные предложения; типы условных предложений   МОДАЛЬНЫЕ ГЛАГОЛЫ Общие сведения; весь список.    Чисто модальные глаголы: can, may, must, ought (to)   Эквиваленты глаголов долженствования: to have (to), to be (to)   Многофункциональные глаголы в роли модальных: shall, should, will, would, need, dare   Понятие о фразовых глаголах  НЕЛИЧНЫЕ ФОРМЫ ГЛАГОЛА ИНФИНИТИВ Употребление простого инфинитива  Объектный инфинитивный оборот  Субъектный инфинитивный оборот   Инфинитивный оборот с предлогом for   Сложные формы инфинитива  ГЕРУНДИЙ Функции герундия в предложении  Герундиальный оборот   Сложные формы герундия  ПРИЧАСТИЕ Present Participle Simple   Present Participle Perfect   Past Participle (Participle II)  Объектный причастный оборот  Субъектный причастный оборот   Независимый причастный оборот  НАРЕЧИЕ Классификация и употребление наречий  Формы наречий   Образование наречий  Степени сравнения наречий  ПРЕДЛОГ Общие сведения    Предлоги места     Предлоги направления    Предлоги времени    СОЮЗ Сочинительные и подчинительные союзы, союзные слова.       СИНТАКСИС ПРОСТОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПОВЕСТВОВАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ Простое повествовательное предложение  Предложение с оборотом there is  Члены предложения Подлежащее Сказуемое Дополнение  Определение  Обстоятельства  ВОПРОСИТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ  (Как задавать вопросы.) Общие вопросы  Специальные вопросы  Специальные вопросы к подлежащему или его определению  Альтернативные вопросы  Разделительные вопросы  ОТРИЦАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ  ПОБУДИТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ   ВОСКЛИЦАТЕЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ  СЛОЖНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ  Сложносочиненное предложение    Сложноподчиненное предложение   Придаточные предложения подлежащие  Придаточные предложения сказуемые   Дополнительные придаточные предложения   Определительные придаточные предложения  Обстоятельственные придаточные предложения  ПРЯМАЯ И КОСВЕННАЯ РЕЧЬ    ПРАВИЛА ПУНКТУАЦИИ        Для определения видо-временной формы глагола часто удобней пользоваться Сводной таблицей спряжения глаголов с прямыми ссылками на соответствующие разделы грамматики. "Времена английских глаголов" Забавное и полезное учебное пособие, помогающее разобраться с временами английских глаголов. Система английских времен с точки зрения употребления глагола "to vodka" 1. В английском языке существуют глаголы: 1.1 Неопределенные (Indefinite), то есть неизвестно, пьешь ты или нет 1.2 Длительные (Continuous), то есть ты давно и продолжаешь. 1.3 Завершенные (Perfect), то есть ты либо уже вышел из запоя, либо уже окончательно напился и вырубился. 2. Во-вторых, существует объективное: 2.1 Настоящее (Present) - ваше отношение к спиртному 2.2 Прошлое (Past) - темное или светлое 2.3 Будущее (Future) - то, что вам светит: цирроз, белая горячка и т. п. 3. Теперь все смешиваем. 3.1. Present 3.1.1. Present Indefinite (настоящее неопределенное). I vodka every day - Я пью водку каждый день. Вместо every day можно употреблять выражения: usually, seldom, often, from time to time, from melkaya posuda, bolshimi giotkamy... 3.1.2. Present Continuous (настоящее длительное) I am vodking now. - Я пью водку сейчас Для эмфатического усиления с этим временем можно употреблять наречия Не is constantly vodking - Он постоянно поддатый. 3.1.3. Present Perfect (настоящее завершенное) I have already vodked. - Я уже нажрамшись (В ответ на предложение выпить) 3.1.4. Present Perfect Continuous (настоящее завершенно-продолженное) I have been vodking since childhood. Я пью водку с детства (тип inclusive). Я пил водку с детства но уже не пью (тип exclusive). 3.2. Past 3.2.1 Past Indefinite (прошедшее неопределенное) I vodked yesterday - Я напился вчера (Не путать со временем 3.1.3 - там ты напился только что) 3.2.2. Past Continuous (прошедшее длительное). Часто употребляется как придаточное предложение к главному во времени 3.2.1. Unfortunately, I was vodking at the moment my wife came. - К несчастью, я пил водку в тот момент, когда пришла жена. 3.2.3 Past Perfect (прошедшее завершенное). Также употребляется как придаточное. I had already vodked when my wife came. - Я уже упился, когда вошла жена. 3.2.4 Past Perfect Continuous (прошедшее завершенно-продолженное). I had been vodking for about a month when my wife came. Я пил водку уже около месяца, когда вошла моя жена. 3.3. Future 3.3.1 Future Indefinite (будущее неопределенное). I wiil vodka tomorrow. - Я буду пить водку завтра. Примечание: В придаточных предложениях времени и условия (то есть при отсутствии подходящего времени и условий) вместо времени 3.3 1 употребляется время 3.1.1: If I vodka tomorrow I will be sick the day after tomorrow. - Если я выпью завтра, я буду болеть послезавтра. 3.3.2 Future Continuous (будущее длительное). I will be vodking tomorrow at 5. - Я буду заниматься употреблением горячительных напитков завтра в пять. Примечание: При горячем желании опохмелиться вместо времени 3.3.1. можно употреблять время 3 3.2 Soon! Soon I will be vodking. - Скоро! Скоро я буду пить водку! 3.3.3 Future Perfect (будущее завершенное) Употребляется при планировании состояния опьянения. Tomorrow by 5 o'clock I will have vodked. - Завтра к пяти я буду нажрамшись. 3.3.4 Future Perfect Continuous (будущее завершенно-длительное). By tomorrow morning I will have been vodking for a week. - К завтрашнему утру я буду пить водку неделю. 3.3.5 Future in the Past (будущее в прошедшем). Would you vodka in the children garden? - Хотели бы вы пить белую в детском саду? Дневник LVN

Как сделать свою банку со снегом . Снежный шар

 Не какая другая игрушка не ассоциируется с новым годом как эта, это снежный сувенир. Перевернул и наблюдаешь как снег осыпает содержимое, обычно это дом или сказочный персонаж. Давайте сами сделаем это! Для этого нам надо всего не чего). И так ниже приведена инструкция и список того что надо для того что бы сделать самим.

Читать далее...

Забавные сходства [132 фото]



+ 131 >>>

Получать новые посты дневника на почту:

 

Сто советов по очистке пятен

1. Изделия из искусственных шёлковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только тёплой мыльной водой.

3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.

4. Старые пятна на одежде снять подогретым лимонным соком, держа изделие над посудой с кипящей водой.

5. Можно также удалить пятно лимонным соком, разбавленным пополам с водкой или денатуратом, затем протереть тряпочкой, смоченной раствором воды с нашатырным спиртом.

6. Свежие пятна от яблок, малины, черешни смоются тампоном, смоченным тёплым молоком и мыльной водой.

7. Пятна от фруктового сока следует протереть нашатырным спиртом пополам с водой, затем всё изделие постирать.

8. Винные пятна на платье из хлопчатобумажной ткани можно вывести кипящим молоком.

9. Свежие пятна от красного вина, фруктов нужно засыпать солью и промывать водой с мылом или протереть 5-процентным раствором нашатырного спирта, а затем промыть.

10. Пятна от белого вина и шампанского протереть глицерином, подогретым до 40-50 градусов, потом промыть тёплой водой.

Далее >>>

Цитируя пост, оставляйте коментарии!!! Спасибо за понимание!!!

О женщинах и для женщин

Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)

Торт «Киевский»

«Киевский торт» - то ли результат ошибки, то ли шедевр кулинарной мысли молодого и в то время не известного технолога Надежды Черногор, рожденный на известной киевской фабрике имени К. Маркса.

Однако точно можно сказать одно: этот торт - один из символов города Киев. Причем являлся он таковым как в советские времена, начиная с 1956 года, так и сейчас. Подумать только, «Киевскому» уже более полувека, а он не менее популярен!

Хорошим тоном считалось, приехав из столицы Украины, привезти этот торт, сохранив всеми его правдами и неправдами, да и сейчас в этом плане мало что изменилось.

А транспортировать его действительно трудно, ведь это воздушное создание - два коржа орехового безе с кремовой прослойкой и украшениями - довольно нежное и хрупкое. Но за то его и ценят; отсюда и желание у каждой не чуждой кондитерскому делу хозяйки приготовить его дома.

Далее