Быстро,легко и очень вкусно! 

Понадобится:

филе курицы - 500 г, 

картофель - 2-3 шт,

майонез сыр соль,

перец,

 Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно.Посолить, поперчить.

Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить.

Выложить на филе перемешать.

Сверху полить майонезом .

И посыпать тертым сыром.

Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час .

Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться.

Получилось очень вкусно и нежно.

Приятного аппетита!

http://perecusim.ucoz.ru/index/kulinarnye_novosti/0-17