Ëîñîñü íà ïåðèíå |
ÍÀÄÎ:
1) Ðèñ êàìîëèíî- 2 ñò
Ìàñëî ñëèâ-50 ãð
Ñîëü
2) Øàìïèíüîíû- 0.5 êã
Ìàñëî ñëèâ-30 ãð
Ëóê- 1 ãîë
Êîðåíü èìáèðÿ èëè ïîðîøîê
Ñîëü
ïåðåö
3) Ëîñîñü ñâ-0.5 êã
Ìàñëî ñëèâ-30 ãð
Âèíî áåëîå ñóõîå-0.5 ñò
Èìáèðü
Ñîëü
Ïåðåö
4) Ñëèâêè 20%-200 ìã
Ìîöàðåëëà-100 ãð
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ :
Ðèñ çàëèòü 6 ñòàêàíàìè âîäû,ïîñîëèòü è âàðèòü äî ãîòîâíîñòè.Ïîìåøèâàòü,òàê êàê íóæíà âÿçêàÿ êàøà. ãîòîâûé ðèñ äîáàâèòü ìàñëî
Ãðèáà ïîðåçàòü è ïðîòóøèòü íà ìàñëå ñ ëóêîì è èìáèðåì.Ïîñîëèòü ïîïåð÷èòü.
Ôèëå ëîñîñÿ áåç øêóðêè ïîðåçàòü íà êóñî÷êå.Ïðîòóøèòü ñ ìàñëîì íà ñêîâîðîäå,äîáàâèòü èìáèðü,âèíî.Ïîëñîëèòü ,ïîïåð÷èòü.
Ñëèâêè ñìåøàòü ñ òåðòîé ìîöàðåëëîé.
 ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ êëàäåì ðèñ,íà ðèñ ãðèáû,íà ãðèáû ëîñîñü è âñå çàëèòü ñëèâêàìè ñ ñûðîì.Âûïåêàòü äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
ðåöåïò Àðèíà ßðèãà
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ãîðÿ÷åå. Ðûáà, ìîðåïðîäóêòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |