ПРОДУКТЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ АЛЛЕРГИЮ.

 

Кофеин.           Питательные элементы: отсутствуют.

                          Аллергические реакции: озноб, учащенное сердцебиение, мигрени.

                          Заменяющие виды продуктов: фруктовые и травяные чаи.

Шоколад.         Питательные элементы: какао компонент богат медью, кальцием, магнием.

                          Аллергические реакции: дерматиты, головные боли.

                          Заменяющие виды продуктов: сладкие фрукты.

Молоко.           Питательные элементы: кальций, витамины А, D.

                          Аллергические реакции: астма, запор.

                          Заменяющие виды продуктов: кальций содержится также в других видах

                          молочной продукции, например, в кислом молоке.

Море-                Питательные элементы: белки, жирные кислоты.

продукты.        Аллергические реакции: дерматит, экзема.

                          Заменяющие виды продуктов: жирные кислоты можно получать из

                          жирных пород рыб.

Пшеница.         Питательные элементы: тиамин, рибофлавин, витамин В6, Е.

                          Аллергические реакции: головные боли, астма.

                          Заменяющие виды продуктов: мучные изделия из ржаной муки.

Яйца.                Питательные элементы: рибофлавин, витамины В12, Е, кальций, фолиевая

                          кислота, белки, железо, цинк.

                          Аллергические реакции: экзема, астма, дерматиты.

                          Заменяющие виды продуктов: различные виды мясной продукции, в первую

                          очередь, говядина и курица.

Сыр.                  Питательные элементы: кальций, калий, белки, витамины А, D, В12.

                          Аллергические реакции: диарея, запор, скопление газов и вздутие живота.

                          Заменяющие виды продуктов: различные виды мясной продукции, в первую

                          очередь, говядина и курица.

Цитрусовые.    Питательные элементы: витамин С.

                          Аллергические реакции: дерматит, экзема.

                          Заменяющие виды продуктов: попробуйте бананы, яблоки, груши, виноград.

Орехи.              Питательные элементы: медь, железо, витамин Е, магний, калий, селен,

                          белки, цинк.

                          Аллергические реакции: дерматит, экзема.

                          Заменяющие виды продуктов: в качестве белковой составляющей

                          используйте бобовые.

Клубника.        Питательные элементы: кальций, железо, магний, витамин А, С.

                          Аллергические реакции: крапивница.

                          Заменяющие виды продуктов: бананы, яблоки, груши, виноград.

Вино.                Питательные элементы: кальций, фолиевая кислота, цинк, витамины А, D, В6,

                          В12.

                          Аллергические реакции: чихание, астма, запор, першение в горле, жжение

                          в глазах, головные боли.

                          Заменяющие виды продуктов: подходят спиртные напитки, не содержащие

                          сульфиты.